Pentru angajații ale căror mese gratuite nu sunt prevăzute de lege, organizația o poate organiza din proprie inițiativă. Modalitățile de organizare a meselor gratuite nu sunt stabilite legal. În practică, există trei opțiuni:
- plata compensațiilor în numerar pentru alimente;
- livrarea de mese gata preparate la sediul organizației (deservirea angajaților la întreprinderea de catering, conform unui contract încheiat în prealabil);
- asigurarea meselor libere în sala de mese proprie.
În ceea ce privește reflectarea în contabilitate a TVA-ului "intrări" pentru costurile de personal, a se vedea Cum se reflectă TVA în contabilitate și impozitare.
Contabilizarea costului meselor libere pentru angajați depinde de faptul dacă o astfel de condiție este prevăzută în contractele de muncă (colective).
Nutriția angajaților este stipulată în contractul de muncă (colectiv)
Dacă este furnizat, se notează aceste costuri pentru costul primar ca cost al forței de muncă (punctele 5 și 8 din PBU 10/99).
Dacă organizația plătește lunar anumite sume de bani pentru alimente, procedurile și condițiile de plată a compensațiilor ar trebui să fie prevăzute în contractele colective sau de muncă. Valoarea despăgubirii se stabilește, de regulă, luând în considerare costul meselor la cele mai apropiate puncte de alimentare publică și numărul de zile lucrătoare într-o lună.
Calcularea și plata compensației în numerar pentru produsele alimentare reflectă înregistrările:
Debit 20 (23, 44 ...) Credit 70
- se calculează compensarea costului alimentelor prevăzute în contractul de muncă (colectiv);
Debit 70 Credit 50 (51)
- compensarea costului alimentelor.
Dacă o organizație plătește o organizație terță parte mese gata, atunci prânzul poate:
- livrate direct la birou;
- să fie eliberat în incinta cafenelei (la un timp prestabilit), cu care organizația a încheiat un contract de deservire a angajaților.
Costurile aferente livrării meselor gata la birou reflectă postările:
Debit 60 Credit 51 (50)
- se plătesc prânzuri pentru angajați;
Debit 41 (19) Credit 60
- costul meselor se reflectă în achiziția lor;
Debit 70 Credit 91-1
- prânz gratuit pentru angajați;
Debit 91-2 Credit 41
- costul prânzului este anulat.
Atunci când serviți angajații într-o unitate de catering, efectuați o înregistrare pe bază de contract încheiată în avans:
Debit 20 (23, 44 ...) Credit 60
- se reflectă costul meselor libere oferite angajaților;
Debit 60 Credit 51
- se plătesc prânzuri;
Debit 20 (23, 44 ...) Credit 70
- costul meselor libere incluse în costul forței de muncă;
Debit 70 Credit 91-1
- Prânz gratuit pentru angajați.
Nutriția angajaților în organizarea proprie a cantinelor este posibilă dacă în echilibru există o unitate structurală (de obicei o cantină), care pregătește mese gratuite pentru angajați.
Cheltuieli legate de gătit, reflectă în contul 29 "Industriile și fermele de întreținere":
Debit 29 Credit 10 (41)
- produse pentru prepararea meselor gratuite;
Debit 29 Credit 02
- a fost achitat amortizarea echipamentului din sala de mese.
Cu mesele libere ale angajaților, cantina nu primește venituri (paragraful 2 din PBU 9/99). Prin urmare, atunci când eliberați produsele din contul cantinei 90 "Vânzări" nu utilizați (Instrucțiuni pentru planul de conturi).
Operațiunile legate de furnizarea de mese gratuite angajaților din cantina organizației reflectă postările:
Debit 70 Credit 29
- a reflectat transferul gratuit al producției unei săli de mese în contul unei plăți a salariaților;
Debit 20 (23, 44) Credit 70
- Costul meselor libere se reflectă în costul forței de muncă.
Nutriția angajaților nu este prevăzută în contractul de muncă (colectiv)
Dacă contractele de muncă (colective) nu prevăd furnizarea de mese gratuite angajaților, includeți-le în alte cheltuieli (paragraful 11 din PBU 10/99).
Când efectuați o plată în numerar, scrieți:
Debit 91-2 Credit 73
- compensarea acumulată pentru costul alimentelor.
Costurile aferente livrării meselor gata la birou reflectă postările:
Debit 60 Credit 51 (50)
- se plătesc prânzuri pentru angajați;
Debit 41 Credit 60
- costul meselor se reflectă în achiziția lor;
Debit 70 Credit 91-1
- prânz gratuit pentru angajați;
Debit 91-2 Credit 41
- costul prânzului este anulat.
Atunci când serviți angajații într-o întreprindere de catering, efectuați o detașare pe un contract încheiat în avans:
Debit 91-2 Credit 60
- reflectă costul de deservire a angajaților la întreprinderea de catering.
Costul meselor libere pentru angajații din cantina companiei reflectă acest lucru:
Debit 91-2 Credit 29
- reflectă transferul liber al sala de mese către angajații organizației.
Costul meselor libere pentru angajații care nu sunt prevăzuți prin contracte colective sau de muncă nu va reduce profitul impozabil (articolul 270 alineatul 25 din Codul Fiscal al Federației Ruse). Prin urmare, în sistemul general de impozitare, diferențele permanente ar trebui să fie înregistrate în contabilitate și să reflecte obligațiile fiscale permanente (paragraful 7 din PBU 18/02). Procedând astfel, trebuie să faceți cablajul:
Debit 99 subcontul "Datorii permanente" Credit 68 subcontul "Calcularea impozitului pe venit"
- se reflectă o obligație fiscală permanentă.