După ce sa familiarizat cu materialele de conferință pentru pești și a vizitat fermele piscicole existente, participanții la conferința Aqua-Fish au evidențiat avantajele somonului în creștere în UZV pentru Rusia.
somon în creștere (somon de Atlantic), păstrăv, biban de mare australian (barramundi), cresterea sturionilor seabass în RAS: Pentru participanții la seminariile teoretice, care au fost luate în considerare în detaliu problemele de actualitate au fost pregătite. Un subiect separat a fost dedicat direcției perspectivei - creșterea racilor, această problemă fiind interesată de participanții la conferință. Programul simpozionului a inclus discutarea problemelor de însoțire, cum ar fi: producția de hrană pentru pești, tratarea apei, probleme economice.
Un interes deosebit a fost vizita la incubatoarele existente. Cei prezenți au fost uimiți că o astfel de producție a fost organizată în Israel, o țară cu un climat arid și foarte nefavorabil. Participanții la conferință au văzut toate etapele tehnologiei, au evaluat perspectivele utilizării USW în climatul rusesc. Programul a inclus vizitarea nu numai a complexelor de creștere a peștilor comerciali, ci și o întreprindere avansată care dezvoltă pești ornamentali.
Potrivit participanților, a devenit cunoscut faptul că compania "Agro-Alekon" a pregătit două noi blocuri de prezentare dedicate zonelor promițătoare:
- Creșterea somonului de Atlantic (somon) în USV;
- reproducere a cancerului australian în USV.
Experții au făcut schimb de bune practici, au discutat aspectele economice ale tehnologiei.
Creșterea somonului de Atlantic - somon în UZV
În Rusia, aproximativ 280 mii tone de somon sunt consumate pe an, cota leului din acest volum fiind din țări cu condiții favorabile pentru piscicultură. Sancțiunile alimentare, precum și scăderea anterioară a livrărilor de somon din Norvegia, creează oportunități ample pentru creșterea acvaculturii în Rusia și în alte țări CSI.
Familiarizându-se cu materialul de prezentare și vizitând fermele piscicole existente, participanții la conferință au subliniat avantajele somonului în creștere în UZV pentru Rusia:
- cererea de produse;
- posibilitatea de localizare a producției practic în orice localitate;
- furnizarea de produse pe tot parcursul anului;
- costuri reduse de încălzire - căldura eliberată în timpul producerii oxigenului, încălzind apa.
Potrivit participanților la conferință: "Am fost uimiți că într-o zonă atât de uscată a fost organizată o fermă mare de pește. Noi, în Rusia, nu avem probleme cu apa, dar necesită un consum considerabil de energie pentru încălzirea acesteia. Tehnologia USV economisește apă - sistemul este aproape închis și autosuficient. În plus, căldura care este eliberată în timpul producerii oxigenului este utilizată pentru încălzirea apei - totul este gândit până la cel mai mic detaliu. Mulțumit de o abordare integrată a problemei: putem spune că aceasta este o afacere "la cheie". Mai puțin de 2 ani, somonul crește la o dimensiune a mărfii - aproximativ 5 kg. Conferința ne-a oferit răspunsuri clare la întrebările noastre "
Reproducerea cancerului australian
Potrivit participanților, cancerul australian este o altă acvacultură promițătoare pentru reproducere în Rusia. Acest tip de cancer crește până la dimensiuni considerabile, are carne delicioasă, poate fi fără apă pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce simplifică foarte mult transportul acestuia. Persoanele fizice nu sunt agresive unul față de celălalt, să nu săpească găuri, ceea ce le permite să le reproducă efectiv în RAS. O atenție deosebită a fost acordată particularităților tehnologiei:
- forma și mărimea containerelor;
- activități de prevenire a canibalismului;
- căile de captură;
- curățarea rezervoarelor.
Au fost furnizate informații privind parametrii necesari ai apei, regimul temperaturii, producția materialului săditor, producția hranei pentru animale, prevenirea bolilor, protecția față de animale și efectele naturale.
Sa observat că societatea organizarea oferă o soluție completă, care include nu numai tehnologia de cultivare a peștelui în ultrasunete, dar problemele legate de decizie: studiu de fezabilitate, lucrări de proiectare, de supraveghere în etapa de montaj si companii start-up, instruirea personalului.