1) Alimentele cele mai preferate sunt tadjik shurpa.
Uleiul de ceapă într-un conopidă este rumenit până la aur. Adaugă morcovi tăiați cu cani mari. După 5 minute, puneți carnea feliată (miel, carne de vită sau pui). Pentru a prăji. Adăugați pastă de tomate sau roșii proaspete și salvați-le. Apoi fierbeti carnea cu puțină apă sub capac până când este gata. Apoi am pus cartofii tăiați, umpleți-i cu apă, astfel încât supa este groasă. Gatiti pana cand cartofii sunt gata. În cele din urmă, adăugați orice condimente estice, dar cel mai bun din toate zira și șofran. Slujiți mishochki adânc încurcate.
2) Ouă măcinate cu legume.
La uleiul vegetal, se prăjește ceapa până se marchează auriu. Adăugați roșiile, tăiate în felii subțiri. Cu o pregătire aproape completă a roșiilor, turnați ouăle, se sare și se amestecă cu legume. Serviți pe o masă cu pâine neagră, presărați generos cu piper negru.
Garnitură spălată și prăjită în ulei vegetal. Apoi se toarnă apă pe grosimea degetului și se fierbe, fără agitare. Dacă apa se fierbe și terciul nu este încă pregătit, adăugați puțină apă. Nu sare! Gata cu turta se toarnă cu sos de soia și se presară generos cu brânză rasă (orice).
5) Salata de seara. Brânză de vaci caldă, fără grăsimi (jumătate de cană) cu furculiță. Adăugați castraveți și ridiche tăiate în cubulețe mici și verde mărunțit de mărar și patrunjel. Se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsime, sare și piper roșu.
- Crap crucian prăjit. Înainte de prăjire în ulei vegetal, acestea ar trebui să fie laminate pe ambele părți în făină, ca și caviarul lor, și apoi pe fiecare parte se prăjească timp de 5-7 minute.
- Salata de la fuchsozie (fidea de orez) - in 2 minute fierte si apoi taitei de orez racit, adaugati castraveti frecati si morcovi, verzui felii si piperul bulgar. Umplem cu ulei de măsline, o cantitate mică de usturoi tocat și o linguriță de oțet (dacă doriți, puteți adăuga o alimentare specială pentru fucose și / sau sos de soia). Se amestecă totul, se lasă să bea o oră și jumătate, iar salata va fi gata.
- Macaroane cu morcov (rațuite și prăjite) sau cu brânză (care trebuie, de asemenea, frecată, apoi distribuită uniform pe o placă cu paste și apoi încălzită într-un cuptor cu microunde 1-1,5 minute).
- Vareniki cu ciuperci sau cartofi (și, de asemenea, din ciuperci, amestecat cu cartofi) umplutura. Variantele pot fi diferite - ca și în cazul cartofului brut și / sau a ciupercilor cu ciuperci, și cu ciuperci prăjite, prăjite fin și / sau piure de cartofi.
- Omletă.
Preferințele mele în mâncare sunt destul de simple.
Îmi plac cartofii prajiti cu ciuperci, mai bine cu albul. Din copilărie, acesta este felul meu preferat.
Acum sa îndrăgostit de rulouri, mai ales de "Philadelphia". ea nu a învățat încă cum să gătească, dar o ordonăm dacă este posibil.
Cake "Napoleon". reteta a venit de la mama mea. Toată lumea o gătește diferit. Afacerea dură, dar uneori ne bucurăm. 2 oua, sare, sifon (la varful cutitului), 0,5 cani de nisip, 0, 5 cani de iaurt, margarina amestecata, adaugati faina (fac-o cu ochiul). Frământați aluatul astfel încât să nu rămână pe mâini. Apoi puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră. Apoi aluatul este împărțit în 16 părți. Fiecare parte se rostogolește astfel încât tortul plat să devină foarte subțire. Coaceți prăjiturile într-o tigaie uscată. Când prăjiturile sunt gata, aliniați marginile. după ce a tăiat cu un cuțit. Gatiti crema: 1 ou. 1 pahar de nisip, 2 linguri de faina. Îndepărtați cu exactitate totul, adăugând o jumătate de pahar de lapte. Masa rezultată este turnată încet în lapte fierbinte (2 cani). Luați-l la fierbere. Se răcește, se adaugă vanilină. Ungeți crema răcită a tortului.
Pui copt într-un manșon.
Pot să-mi enumăr felurile de mâncare preferate, deoarece rețetele lor sunt cunoscute de toată lumea. Îmi place carnea coaptă, numai că nu este prea uscată, pe cartofi piure; pilaf, imi place sa o mananc cu castraveti crocante; coapte în pește cuptor, și garnitura fig. De la primele feluri de mâncare ca borsch. Meu tort desert preferat „Napoleon“, și de la mai simplu de a pregăti, și, de asemenea, gustoase, tort de fructe, aveți nevoie pentru a coace un tort, se taie in 2 jumatati, inmuiati-le în sirop de cafea, unge turta de fund cu smantana batuta cu zahar pe jumatati se descompună de top fructe favorit (în i piersici, kiwi, portocală), din nou, lubrifiați smantana si se acopera cu a doua jumătate, care este, de asemenea, crema de ulei și fructe pe ea.
Ei bine, vă pot scrie cu ușurință o listă cu felurile de mâncare preferate, pentru că sunt o mare fidelitate pentru mâncare și trăiește:
5.Okroshka - Îmi place într-adevăr acest fel de mâncare, ca totul în vremea verii fierbinți, mai ales atunci când este hrănit.
4. Macaroane în flotă este cel mai preferat de mâncăruri simple în gătit, dacă într-adevăr gătesc tine.
3.Lagman este un fel de mâncare preferată asociată cu fidea, și, de asemenea, lagman guiru este, de asemenea, un fel de mâncare minunată.
2.Pelmeni este una dintre cele mai preferate feluri de mâncare, care a devenit rapid fast food, cum ar fi pizza, cu toate acestea.
1. Sămânța cu cartofi fierți este preferatul meu din toate felurile de mâncare, îl pot mânca în orice cantitate și în orice cantitate.
1) Peppers umplute si umplute cu varza (puteti face referire la un singur articol, umplutura este aceeasi).
Rețeta este foarte simplă, cu greu că nimeni nu știe cum să gătească.
2) Salata cu pui si ciuperci Reteta este, de asemenea, foarte simpla:
1 strat de cartofi fierti pe un rastel,
2-ceapă, prăjită în ulei,
3 ciuperci (eu folosesc pahare, dar dacă există altă posibilitate) prăjită - dacă lenea, poți să taie doar conservele și ușor prăji,
File de 4 pui, tocat sau rupt,
6-orice brânză tare pe răzătoare,
3) plăcinte cu brânză recent polyubila.Retseptov mare, da o „amestecătură“ de diferite rețete: gata foetaj (I fără drojdie) pentru a dezgheța, și desfac răspândit pe formular, ceea ce face bortiki- 2-4 cm (în funcție de cât de multe topping-uri) , coaja de mere și se taie în materiale plastice subțiri pentru a extinde aluat, se amestecă stivă brânză (200-250 grame cum ar fi) și zahăr (gust) intra într-un biciuit proteine de spumă stabilă (proteina din 2-3 oua), se amestecă ușor și se toarnă în mere în formă, pe partea de sus a „îneca“ în brânză de vaci chiar și mere. Totul pus în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, dorința de a defini un pachet de sub testa.Obychno de 20-25 de minute este suficient.
Dacă masa brânzei este prea groasă sau foarte dulce - adăugați câteva linguri de smântână - nu va fi mai rău. Merele pot fi înlocuite cu orice fruct, de exemplu piersicile sunt foarte bune cu brânza de vaci.
4) Gulaș cu cartofi piure. Dragostea pentru gulaș (și mai ales la sosul, nici măcar la cele mai carne) în copilăria mea timpurie. Toate acest fel de mâncare gotovyat- diferit și am prăji carnea de câteva minute la foc mare, se toarnă toată apa, se aduce la fierbere, se clatina înapoi ceapa și morcovul (prajit in unt), se adaugă pasta de tomate, sare, piper, lavrushku și toate carcasă foc mic timp de aproximativ 30 de minute, apoi se toarnă într-un amestec de apă cu făină și se amestecă bine după îngroșare gulaş poate începe masa.
5) dragoste Griby- în nici un fel: prăjit, compoturi cu cartofi și ceapă, sare și ulei vegetal și ceapă, sărat cu smântână și supa de usturoi de la uscat frica alb, care este marinata acolo.
Cea mai obișnuită felie de mâncare este ouăle amestecate. Încălzesc tigaia și pun două ouă pe ea. Gatesc până se pregătește și se presară cu ierburi
Aripile de pui pe grătar. Am încercat să-l gătesc singur, dar nu a funcționat. De atunci am luat numai în magazine. Caut un gust mai bun.
Placinta de mere. Uneori cumpăr, câteodată o fac singură. Fac aluatul obișnuit și frămân ouă, mere și stafide în el.
Borș. Ei o pregătesc pentru mine. Doar o femeie poate găti un borsch delicios. Mulți pot să se certe cu mine, dar este adevărat
Ciorba de legume. Fac eu însumi. Se taie mărunt legumele cu cartofi. Am turnat un pic de ulei pe tigaie. Am pus legume și cartofi. Plec câteva minute. Apoi, toarnă un pahar de apă ușor caldă într-o tigaie. Dau infuzie. Se pare ca o tocană. Oricum delicios
1 Borsch (pe internet există rețete, eu nu gătesc în fiecare zi în raport de produse pot fi confundate)
2 kebaburi Shish (tăițe, cârnați, șuncă, feluri de mâncare din carne)
3 Plăci proaspete (rețetele sunt simple: roșii, castraveți, ardei, varză, patrunjel, mărar, trandafir și sezon sau legume și fructe în formă brută).
4 Iubitor de cartofi fierți, prăjiți, coapte. sau friptură / tocană.
5 Ardei umpluți sau roze de varză sau la fel, dar în frunzele de struguri.
Pește, ouă, dovlecel, vinete, supă de fasole sau de mazăre, etc.