Meniul pentru recepția oaspeților - bucătarul nu sunt eu

Recepție

Pregătirea preliminară pas-cu-pas vă va ajuta să economisiți timp. Puneți alimentele pregătite în frigider cât mai repede posibil și într-un recipient etanș. Toate felurile de mâncare pot fi pregătite pentru un număr mai mic sau mai mare de persoane - doar reduceți sau creșteți numărul de ingrediente.

Apetitor picant - contrast expresiv cu sânii de rață sub sosul de fructe de pădure, iar cina se termină cu o farfurie surprinzător de satisfăcătoare - o suflare grozavă de ciocolată.

Două populare fructe tropicale - untos gust de nucă de avocado gust si papaya parfumat - amestecat cu salata travestit si proaspat de lamaie, creând o lumină, gustări delicioase.
SALAD "TROPICAL" CU PASTRĂ LEMONĂ

O farfurie extravagantă de sânge de rață, condimentată cu condimente exotice și impregnată cu sos de vin, este ideală pentru prânz și ocazii speciale.
SUCCESUL CU SACI NEGRU

TÂNUL CARTON CU CREAM

Contrar convingerilor populare, este foarte ușor să gătiți mici suflete de ciocolată. Puteți începe înainte să vă așezați la masă și să terminați după cursul principal.
CHOCOLATUL SOCIETAT CU ROM

Ce trebuie să faceți în avans
• Pregătiți o scorțișoară, papaya și salată de la o lămâie și puneți-o în frigider într-un bol separat.
• Desprindeți cartofii tineri, puneți-i într-o cratiță și turnați cu apă rece.
• Pregătiți amestecul pentru sufla de ciocolată, opriți la pasul 5.

Înainte de cină
• Încălziți ușor cuptorul.
• Adăugați cartofi și gătiți. Pregătiți rața și sosul de mure. Se scurge apa dupa ce se gateste cartofii si se pune vasul principal intr-un cuptor cald.
• Pregătiți fructele de avocado, împrăștiați salata în plăci și turnați pansamentul.

După prima fel de mâncare
• Scoateți antena principală din cuptor și măriți căldura pentru a crea un suflet de ciocolată.
• Serviti cartofii fierti cu crema.

După cursul principal
• Așezați sufla în cuptor până când scoateți vasele de pe masă după masa principală.

O salată ușoară se pregătește să perceapă un kebab de carne de vită cu sos, care este servit cu o garnitură neobișnuită de morcovi. Masa se termină cu un desert de aer ușor.

Piele de păstrăv afumat și felii de pară de culoare albă sunt combinate în această salată foarte frumoasă, cu frunze de cicoare strălucitoare și o salată de rachetă. Felina este servită cu un sos cremos, cu hrean.
Păstrăv afumat cu salată de pere și rachetă

Bucăți de carne pe frigarui filetate cu ceapa și se prăjește roșu și verde într-un gratar, ungand din sos de muștar didzhonskoy, sos Worcestershire și oțet de vin roșu, ceea ce le face foarte gustoase.
Carne cu roșu și verde ceapa pe șampoane

Că a fost delicios și frumos piure de cartofi albi trebuie sa fiarba, se adauga laptele cald si untul, se amesteca bine pana se omogenizeaza si servi un fel de mâncare parte la cursul principal.
POTATOANE CARTOANE

Un morcov tânăr în suc de portocale devine chiar mai puternic și dulce.
CARROT CU SĂPTĂ DE ORANGE ȘI SEMINȚE DE KUNZHUT

Pureu de căpșuni cu iaurt și vanilie se transformă într-o fericire topită în gură.
AER DESERT DE LA STRAWBERRY

Ce trebuie să faceți în avans
• Desert și frigider.
• Pregătiți păstrăvul și salata, faceți un salată de salată și sos de hrean și puneți-l într-un loc rece (separat).
• Pregătiți fripturile și le strângeți pe frigărui. Pregătiți morcovii, coajați și ardeți cartofii, turnați legumele cu apă rece. Se prăjește semințele de susan fără ulei.

Înainte de cină
• Încălziți puternic grătarul și un cuptor ușor gătit.
• Pregătiți perele, amestecați toate ingredientele salatei cu păstrăvul, serviți la răcire.
• Gatiti cartofi. Faceți sos de portocale cu morcovi, fierbeți morcovii. Puneți fripturile în grătar. Puneți fripturile și morcovii în cuptor, pregătiți sosul de vin și piureul cartofilor și mâncați primul fel de mâncare.

Sufle de brânză de capră este servit la răcire și servește ca un preludiu eficient la tonul la grătar cu condimente picante uleioase. Piersici, servit de refrigerat, contribuie la gustul mesei.

Un sufle delicat de brânză aromată, acoperit cu un strat de nuci prăjiți, este superb pentru gust. Gatiti nu este dificil si poate fi oferit atat la rece cat si la cald.
SOSIREA SOSULUI

O combinație neobișnuită de alimente este servită pe frunzele de salată și servește ca o gustare excelentă sau un prânz foarte ușor.
SALAD DE LA HAMMUL PARMY, PĂRII ȘI PARMESANUL

Ca și cum Orientul întâlnește Occidentul în acest amestec de pastă de usturoi fierbinte, semințe de susan și sos de soia.
STEAKS DIN TUNZ CU ULEI ȘI VASABI

Neașteptat în acest desert claritate picantă de ardei iute proaspete accentuează dulceață rafinat de piersici și brânză mascarpone îndulcit este o alternativă reconfortantă la crema.
PIEȚELE CU MASKARPONUL DE CELULĂ DE CELULATOARE

Ce trebuie să faceți în avans
• Faceți un suflet, pregătiți frunzele de salată, prăjiți slănina, faceți un dressing. Pune totul în frig într-un bol separat.
• Pregătiți uleiul de wasabi pentru ton și puneți-l în congelator.
• Gatiti piersicile in apa clocotita, indulciti mascarpone si puneti separat in frigider.

Înainte de cină
• Preîncălziți cuptorul și grătarul. Se fierbe cartofii pentru un cuplu și se coace peștele în grătar. Scoateți uleiul de wasabi din congelator și alungați-l. Cartofi și pește într-un cuptor cald.
• Se amestecă toate ingredientele salatei și se pune sufla brânzei deasupra.

Supa, bogată în gust și aromă, este non-calorie și perfect combinată cu dulce, plăcintă și salată. Ca o coardă finală, se oferă o smochină răcoritoare coaptă.

Această supă vă va surprinde cu o culoare neobișnuită și intoxicată cu aroma sucului de portocale proaspăt stors și a apei portocalii.
SWEET PURE din pepper și portocaliu

Ambalajul pregătit pentru ambalare vă permite să creați din praz, brânză și linguri de muștar nu este un fel de mâncare, ci doar o delicatesă.
SRO BRUTA CU LUMINĂ

Compoziția de salată acru-dulce include varză creață, cicoare și radichcho, de aceea este foarte bine furnizat după tocane sau împreună cu un fazan gras.
SALAD CU SALVATĂ varză, castraveți și ceapă roșie

Într-un desert magnific, baza a fost smochine proaspete, aromate cu apă de trandafir și care curgeau cu suc de roz.
GRAFIC INGER

Ce trebuie să faceți în avans
• Desprindeți și tăiați ardeiul roșu pentru supa, așezați piesa de prelucrat într-un loc răcoros.
• Se fierbe prazul, se scurge apa, se pune în frigider. Trageți aluatul de aluat, puneți-l într-o matriță, puneți-l în frigider.
• Pregătiți ingredientele pentru salată și dressing din ulei de nuc, puneți totul într-un loc răcoros.
• Pregătiți smochinele, se toarnă sucul de lămâie și apa de trandafir, se pune pe o foaie de copt.

Înainte de cină
• Pregătiți supa din ardei și portocale.
• Preîncălziți cuptorul. Pe aluatul de piept, puneți prazul și brânza de cedar și coaceți.

După prima fel de mâncare
• Se amestecă ingredientele salatei și se toarnă pansamentul.
• Preîncălziți grătarul pentru desert.

După cursul principal
• Sprângeți cu zahăr și coaceți.

Articole similare