Carne de pui cu brânză (tocată, în cuptor) rețetă cu o fotografie

Cutletele de pui cu brânză sunt potrivite pentru toți cei care iubesc sportul și sunt obișnuiți să monitorizeze constant greutatea corporală și figura. Brânza în sine este un produs alimentar. Cuișoarele din piept de pui cu brânză sunt foarte utile și, în plus, au un conținut scăzut de calorii. Piept de pui măcinat aproape nu conține grăsime, ci, dimpotrivă, conține o mulțime de proteine.

Rețetă tradițională

1. Loaf - 150 gr;
2. File de porc din piept de pui - 900 g;
3. Brânză (solidă rusă) - 350 g;
4. Ulei - 10 g;
5. Usturoi - 4 cuișoare;
6. Ouă - 2 bucăți;
7. Ulei rafinat - 30 g;
8. Lapte (înmuiați pâinea) - 200 ml (ușor mai mult de jumătate de sticlă);
9. Sare de masă - 5 g;
10. Crumburi de pâine - 65 g;
11. Ceapa - 1 bucata;
12. Ardei gras negru - 5 gr.

Timp de preparare: 35 de minute.

Informații nutriționale (100 g):

Deci, toate ingredientele din fața noastră, puteți începe să gătești găluște de pui cu brânză:

Aceste cozi pot fi gătite și mănâncă cu alăptarea, eliminând piperul de la ingredientele din rețetă. Pentru prăjirea acestor cuțite se recomandă utilizarea unei tăvi cu un strat special.

Bon apetit!

Rețeta pentru gătit carne tocată

Pregătiți un fel de mâncare delicioasă, pe care o puteți trata chiar și oaspetele fin. Ciorchinii de pui tăiați cu brânză sunt bine combinați cu orice garnitură.

Timp de preparare: 50 min.

Informații nutriționale (100 g):

Cum sa gatesti bucatele de pui cu branza:

Procesul de gătit este foarte simplu. Faceți cu rețeta, chiar și amanta de novice. Este suficient să serviți astfel de găluște la masă, astfel încât acestea să devină un tratament favorit pentru toți membrii gospodăriei. Bon apetit!

Milkshake cu inghetata si banana este foarte usor de pregatit, dar daca vrei sa faci ceva neobisnuit citi articolul.

Tăieturi din carne de pui cu brânză înăuntru

Timp de gătire: 40 min.

Informații nutriționale (100 g):

Componentele preparate sunt ambalate în ordinea utilizării. Principalele ingrediente vor fi: carne tocată, făină, ouă de pui, unt, sare, piper și ceapă. Brânză până când este necesar să curățați în congelator.

Cum să gătești bucățele de pui cu brânză înăuntru:

1. Din ingredientele din prima etapă se amestecă umplutura. În el, adăugați ulei, făină, mirodenii, ceapă tocată mărunt și conduceți oul. Ar trebui să aveți o mulțime de consistență vâscoasă și strânsă;
2. Într-un recipient mic, amestecăm piureul de pâine în lapte și lăsăm containerul la o parte;
3. Luăm brânza din congelator și grătar (o răzătoare mare);
4. Se amestecă împreună o bucată de carne tocată și miez de pâine, umflate în lapte;
5. Lubrifiați mâinile cu ulei vegetal și faceți niște bucăți mici de aluat de carne sub formă de cercuri;
6. Îi împărțim în perechi și începem să facem cozi cu brânză;
7. Folosind o lingură într-un cerc dintr-o pereche de dungi o crestătură, aceeași lingură am pus acolo brânză rasă și acoperi al doilea cerc pereche. Pentru a obține o bucată ovală, trebuie să strângeți niște cercuri în palme. Deci, faceți cu toate cercurile asociate;
8. Pentru prăjit este nevoie de astfel de tăieturi 6-7 minute, având acoperit de sus o acoperire.

Tăieturi cu pui și brânză și verde în cuptor

O rețetă excelentă pentru o familie care iubește gălețile de pui. Ele ies foarte mult, și nu este nevoie să stați la placa porționată pentru a se răspândi pe tigaie și a le întoarce.

1. Carne de pui - 550 g;
2. Pâine de paie - 100 gr;
3. Sare de masă - 5 g;
4. Lapte pasteurizat - 100 ml;
5. Ceapa - 1 buc;
6. Ouă de pui - 1 bucată;
7. Brânză (Poshekhonsky) - 100 gr;
8. Piper - 5 gr.

1. Făină - 50 g;
2. Pătrunjelul este o grămadă de ochi;
3. O rază verde este un pachet pe ochi;
4. Ulei (82,5%) cremoasă - 10 g;
5. Se condimentează un ton - 10 g;
6. Lapte - 100 ml.

Timp de preparare: 75 min.

Informații nutriționale (100 g):

Procesul de gătit este foarte simplu. Și odată ce încerci, aceste bucățele vor dori să gătească în fiecare săptămână pentru rudele și prietenii lor.

1. În coajă se adaugă ou, pâine, piper, lapte, sare și se amestecă totul într-o masă omogenă cu un dispozitiv de malaxare;
   
2. Se taie fin ceapa și se adaugă la recipient cu carne tocată. Apoi am pus această capacitate în frigider timp de 10 minute;
   
3. În acest moment, începem să pregătim umplerea. Am pus o tigaie încălzită o bucată de unt și adăugăm făină. Frămânțăm la o consistență omogenă, astfel încât să nu existe bucăți și adăugați treptat lapte. Se aduce amestecul la fiert și se scoate din plăcuță;
   
4. Tăiați verdele fin și adăugați la umplutură, împreună cu tonul de roșii de condimente. Toate amestecate. Umplutura este gata;
   
5. Trei branza rasa si trimisa la un recipient separat;
6. Apoi, trebuie să obțineți carne tocată din frigider și să începeți să preparați găluște;
7. Ne așezăm îndeaproape pe fiecare dintre ele pe o coală de copt și pe fiecare tăiță, cu ajutorul unei părți din partea din spate a cuțitului, o adâncire;
   
8. Cu o lingurita, punem brânza în aceste crestături cu un capac dens;
   
9. Umpleți chiflele cu umplutură și trimiteți-le la cuptor (180 de grade) pentru 40 de minute.
   

Cuișerii par a arăta superb, dar gustul este un tratament incomparabil. Cea mai bună opțiune pentru o cină de familie. Bon apetit!

Variantă de feluri de mâncare cu brânză topită

Astfel de găluște sunt ideale pentru alimentația copiilor și dietetice. Au un gust deosebit și sunt perfect combinate cu diferite feluri de mâncare.

Timp de gătit: 30 min.

Informații nutriționale (100 g):

Cum să gătești găluște de pui cu brânză topită:

1. Tăiați ceapa mărunțită fin și lăsați-o într-o tigaie până ce maro auriu;
2. În recipientul din plastic, amestecați carnea tocată din filetul de pui și din ou;
3. Pe un rastel fin se freaca coacetele topite;
4. Apoi, este necesar să tăiem verdele în mod fin;
5. Se amestecă toate ingredientele, sare, piper și se obține un tartă bun tocată;
6. Formăm tăițe, în același timp le stoarcem ușor, astfel încât să se dovedească a fi plane și tăiem fiecare tăiță în pesmet pentru a fi gătit;
7. Se prăjește paharele la foc mic timp de 6 minute pe o parte și pe cealaltă parte, apăsând ușor cu o furculiță pentru cea mai bună friptură.

Aceasta este o rețetă pentru gospodinele care doresc să experimenteze în bucătăria lor. Cuiburi cu brânză topită la cină se rupe cu urale. Și dacă cineva vrea să mănânce ceva după șase, atunci acest fel de mâncare este opțiunea optimă și cea mai sigură pentru figura.

Sfaturi utile

Pentru ca bucatele să se fi dovedit a fi aerisite, este necesar să adăugați puțin lapte pasteurizat pentru a coace și scoateți ceașca cu carne tocată în frigider timp de o oră, astfel încât laptele să fie absorbit în fibrele umpluturii.

Pentru carnea tocată este mai bine să se folosească fileuri proaspete, nu dezghețate. Apoi bucățelele de pui vin mai tare.

Pentru cozi puteți mânca și femeile care alăptează, pur și simplu nu le adăugați piper.

Articole similare

• Ciorbe de pui cu brânză - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Bucate de aburi din carne de vită - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Peștele de pește din merluciu - o rețetă cu fotografii în mișcare