Bagele cu semințe de mac: pas cu pas cu o fotografie
Pentru a face geamuri cu semințe de mac, veți avea nevoie de:
Făină de grâu - aproximativ 440 g
drojdie uscată - 1, 5 lingurițe.
ouă de pui - 3 buc.
lapte - 0, 5 linguri.
Unt - 4 linguri. l.
ulei vegetal - 2 linguri. l.
zahăr granulat - 3, 5 linguri. l.
sare - un vârf
mac - 3-4 ani l.
Cum să pregătiți mâncăruri cu semințe de mac:
1. În primul rând vreau să vă spun că puteți folosi nu numai drojdie uscată pentru această rețetă, dar și proaspete, trebuie să luați 25 g drojdie proaspătă. 2. Într-un castron, se toarnă lapte cald și se toarnă drojdia, se amestecă până se dizolvă. Lăsați drojdia "să se trezească" și să stea timp de 10-15 minute într-un loc cald.
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-a2360e52.jpg)
3. În acest timp, drojdia este activată, acum la lapte pentru a sorbi undeva jumătate din făină și frământați aluatul moale, acoperiți castronul cu aluatul cu un prosop și lăsați să se dovedească timp de 40 de minute. Între timp, clătiți macul și uscați-l pe un prosop.
![Rețete de mâncare cu semințe de mac - chifle din 1001 de mâncare (semințe de mac) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-2f35617c.jpg)
![O reteta pentru covrigi cu seminte de mac - chifle din 1001 alimente (1001) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-873980fe.jpg)
4. În acest timp, aluatul ar trebui să crească bine în volum, să se rupă cu mâinile.
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle din 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-edef2f97.jpg)
5. Într-un alt bol, amestecați untul, zahărul, ouăle - se macină un amestec sau un mixer. Apoi adăugați sare, ulei vegetal și semințe de mac (jumătate), amestecați bine.
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle din 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-0590245b.jpg)
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle din 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-64895267.jpg)
6. Turnați amestecul de ouă și ulei pe aluat, amestecați cu aluatul, adăugați făina rămasă și frământați aluatul. Aluatul trebuie să fie foarte moale, așa că nu-l amestecați prea mult.
![O reteta pentru covrigi cu seminte de mac - chifle din 1001 alimente (1001) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-d64551df.jpg)
![O reteta pentru covrigi cu seminte de mac - chifle din 1001 alimente (1001) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-1d785770.jpg)
7. Lăsați aluatul pentru abordare timp de 45 de minute. Între timp, preîncălzi cuptorul la 200 de grade.
8. Când aluatul crește în volum, împărțiți-l în bucăți mici, rotiți cu degetele mingea, faceți o gaură în mijloc, întindeți marginile în formă de păstăi.
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle din 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-3f54791f.jpg)
9. Bageluri formate pentru a fi pliate pe o foaie de copt acoperită cu folie. Bușoanele de deasupra se presară cu semințele de mac.
![O reteta pentru covrigi cu seminte de mac - chifle din 1001 alimente (1001) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-a2fb7116.jpg)
10. Când geamandurile s-au ridicat și au crescut în volum, transferați foaia de coacere cu covrigi în cuptor și coaceți până la maro auriu.
11. Bagele terminate pentru a ajunge din cuptor, se răcește și se servesc cu lapte.
![Rețete de coacere cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente (rețetă) Rețetă papuci cu semințe de mac - chifle de la 1001 alimente](https://images-on-off.com/images/154/retseptbublikovsmakombulochkiot1001eda-284741ec.jpg)
Bucurați-vă de apetitul și ușurința în bucătăria dvs.!