Numele meu este Roman Nikitin. Am 30 de ani,
iar ultimii 12 dintre ei fac afaceri.
Inspirația și ideile pentru afaceri sunt bune pentru a atrage atunci când călătoriți în alte țări. După adaptarea la realitatea rusă, s-au născut mărci viabile, care își găsesc publicul țintă.
Cafeaua Moose este o sinteză a tuturor lucrurilor care permit afacerii să rămână de succes: gust delicios, preț adecvat, o strategie de promovare care funcționează și un design care este amintit.
Barurile noastre de cafea sunt deja deschise în 17 orașe din Rusia. Succesul acestui model de afaceri de franciză îl face ideal pentru prima afacere. De ce? Deoarece cafeaua cu ea însăși oferă o rentabilitate foarte mare a investiției și se plătește rapid. Veți vedea singuri când deschideți primul dvs. bar de cafea.
Și pentru succesul francizatului nostru puteți urmări în public: vk.com/blog_zb
ÎN CARE FOLOSEM FORMATELE CARE LUCRĂM
Shopping Pavilion / Fereastră
Profitul mediu pe lună: 70 000 - 120 000 ruble
Investiții, inclusiv franciza: de la 392 900 ruble
Suprafață: 4-10 metri pătrați. m
Islet în centrul comercial sau BC
Profitul mediu pe lună: 90 000 - 150 000 de ruble
Investiții, inclusiv franciza: de la 455 900 ruble
Suprafață: 4-10 metri pătrați. m
Istoria cafea Moose
Cel mai emotional si cel mai emotional proiect al companiei noastre.
Am fost complet scufundați în acest proiect și nu ne-am gândit la altceva decât afacerea și cafeaua, care, datorită lui, s-au îndrăgostit de nebunie. Am avut un traseu zilnic, în care am mers cu câinele în fiecare seară, gândindu-ne la lucru și la planurile noastre, ne-am apucat să ne gândim, apoi, pentru o plimbare, ne lipsea doar cafea, iar traficul pe această stradă era excelent.
Prin urmare, fără să ne gândim de două ori, am început să mergem în toate ușile de pe această stradă încercând să găsim cel puțin câte metri pătrați de închiriat. O lună mai târziu, pe această stradă, logo-ul losului nostru era deja agățat, am încercat să ne asigurăm că marca noastră se afla printre toți ceilalți, astfel că a atras-o.
După câteva săptămâni de muncă, am dat seama că nu ne-am înșelat cu caracterul și conceptul nostru, Instagram a fost umplut cu fotografii ale ochelarilor noștri și ale lăuntricilor noștri, acum vă puteți asigura de el prin trecerea prin hashtagi.
Dar nu ne-am gândit la franciza noastră de cafea bar până când actualul nostru partener Andrew ne-a scris despre franciza. După cum sa dovedit, Losik nostru a devenit popular nu numai în Izhevsk, a depășit limitele sale.
Experiența noastră în franciză a oferit cote pentru marea majoritate a companiilor existente pe piață, prin urmare, fără să ne gândim mult timp, am început să creăm o franciză pentru cafeaua Moose. De atunci, a fost mai mult de 2 ani, iar acum rețeaua noastră are 17 orașe.
Cafeaua Moose a devenit pentru noi nu doar un bar de cafea, este un loc special care a apărut absolut aleatoriu, dar a câștigat inima tuturor celor care l-au găsit vreodată. Vrem ca această atmosferă să fie trecută de la oraș la oraș. Dacă vă împărtășim valorile și abordarea, vom fi bucuroși să vă urez bun venit în echipa noastră.
cafeaua noastră este iubită
O atenție deosebită la calitatea produselor
Pentru a face cafea, folosim numai cele mai înalte calități și cu grijă selectate 100% boabe Arabica. cultivate în zonele muntoase pe cele mai bune plantații și aduse din țările "centurii de cafea".
Datorită volumului mare de achiziții de cafea pentru rețeaua noastră și, de asemenea, prin furnizarea directă, obținem cafea la prețuri substanțial scăzute.
Dar dacă găsiți cea mai bună calitate și preț de cafea - atunci nu ezităm să vă lăsăm să mergeți la ea și să renunțați la furnizorii noștri. Deși știm toți furnizorii buni :)
Profesionalismul angajaților
Gustul băuturilor depinde nu numai de calitatea cerealelor și a echipamentului, ci și în mare măsură de profesionalismul baristiei, cărora le acordăm o atenție deosebită.
Veți primi sistemele de angajare, instruire și control al angajaților dezvoltați de noi
Dumneavoastră și angajații dvs. puteți trece întotdeauna prin cursuri și cursuri suplimentare într-unul din centrele noastre de instruire din Moscova și Izhevsk
Am dezvoltat un program de instruire pentru formarea la distanță (online) a angajaților dvs.
Specialistul nostru vine la dvs. înainte de deschidere și efectuează instruire live și instruire suplimentară pentru angajații dumneavoastră
- Selectarea și achiziționarea de echipamente
- Lucrul cu echipamente
- Prima achiziție de produse.
Furnizori de produse - Achiziționarea de ambalaje, consumabile
materiale
- Admin lista de verificare
- Lista de verificare a angajaților
- Monitorizarea asigurării calității muncii unei instituții
- Achiziționarea de ambalaje, consumabile
materiale - Pregătirea locului de muncă
- Lucrul cu sistemul CRM
- Lucrul cu un bar
- Cursuri de curățare
- lista de redare
Depozit și depozitare de produse
- marcare
- Sistemul de evidență a stocurilor
- Perioada de valabilitate și cantitatea de bunuri
- Condiții de temperatură
- Separarea depozitării produsului
- Decuparea produsului
LEGALĂ ȘI CONTABILĂ
PROBLEME
- Înregistrarea persoanei juridice
- contabilitate
- impunere
- Documentele de numerar
- Angajarea, instruirea și munca
cu personalul - Contracte de muncă
- Formarea ZP
- Aspectul angajaților
și manager - Scrisul de comunicare al angajatului
- Program de lucru
- Cartea medicală
- Programe de motivare
- Scara de carieră
- Sisteme de verificare a muncii
de personal