Îmbătrânirea este o parte naturală a vieții care nu poate fi evitată.
Cu toate acestea, mâncarea pe care o consumăm ne poate ajuta să arătăm mai bine cu vârsta, atât în interior cât și în exterior.
Uleiul de măsline extra virgin
Uleiul de măsline este una dintre cele mai sănătoase grăsimi de pe pământ. Studiile au arătat că pot ajuta la prevenirea multor boli comune asociate cu îmbătrânirea.
Reduce tensiunea arterială, reduce riscul bolilor cardiovasculare, ajută la prevenirea sindromului metabolic și poate fi eficient în combaterea cancerului.
Uleiul de masline poate ajuta si pielea ta sa arate mai tanara. Studiile de laborator efectuate pe animale sugerează că are un puternic efect antiinflamator asupra pielii și îl pot proteja de efectele nocive ale soarelui.
În plus, uleiul de măsline este aproape de 73% compus din grăsimi mononesaturate, care sporesc elasticitatea și elasticitatea pielii.
Rezultat: Uleiul de măsline are proprietăți antiinflamatorii puternice care contribuie la creșterea elasticității pielii și la reducerea riscului de leziuni ale soarelui.
Ceai verde
Ceaiul verde conține un număr mare de antioxidanți care pot proteja organismul de efectele radicalilor liberi.
Radicalii liberi sunt molecule instabile care se formează în timpul metabolizării și ca răspuns la stres. Antioxidanții își schimbă structura în așa fel încât să nu poată da rău.
În special o mulțime de antioxidanți ai ceaiului verde numiți polifenoli, care ajută la combaterea diabetului zaharat, rezistenței la insulină, inflamației și bolilor cardiovasculare.
Polifenolii ajută de asemenea la protejarea colagenului, principala proteină în pielea umană. Acest lucru poate duce la o descreștere și chiar la inversarea parțială a anumitor semne ale îmbătrânirii.
Într-un studiu al unei femei cu piele afectată de soare, pe care o cremă cu ceai verde și suplimente a fost aplicată timp de 8 săptămâni, sa observat o îmbunătățire a elasticității pielii.
Linia de fund: Ceaiul verde are proprietati antioxidante puternice care protejeaza colagenul pielii de efectele nocive ale razelor solare si pot reduce semnele de imbatranire.
Uleiul de pește
Uleiul de pește este de fapt un produs pentru anti-îmbătrânire. Acesta conține oase lungi de omega-3, care sunt utile pentru boli de inimă, inflamație și colită ulcerativă, precum și pentru multe alte boli.
Studiile arată că aceste grăsimi ajută de asemenea la lupta împotriva inflamației și a daunelor care apar în timpul expunerii la soare.
Somonul, unul dintre cele mai populare tipuri de pește gras, are o componentă suplimentară care poate face pielea să arate mai tânără.
Acesta conține un nutrient într-un pigment portocaliu numit astaxantin, care este un antioxidant puternic.
Într-un studiu, persoanele cu piele afectată de soare, care au primit o combinație de astaxantină și colagen timp de 12 săptămâni, au prezentat o îmbunătățire semnificativă a elasticității și hidratării pielii.
Rezultat: Peștele uleios poate proteja pielea de deteriorările care apar datorită inflamației și expunerii la soare. Astaxanthinul din somon poate îmbunătăți, de asemenea, elasticitatea pielii și hidratarea acesteia.
Ciocolată neagră / cacao
Proprietățile antioxidante ale ciocolatei negre sunt pur și simplu de neegalat. Ele sunt chiar mai puternice decât acai fructe de padure, afine și afine. Studiile arată că acestea pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la creșterea sensibilității la insulină și la îmbunătățirea funcției arteriale și a elasticității.
Ciocolata conține antioxidanți numiți flavonoli, care protejează pielea de efectele dăunătoare ale soarelui. Cu toate acestea, cantitatea de flavonol variază în mod semnificativ în funcție de tipul de ciocolată.
Multe legume sunt, de asemenea, bogate în carotenoide, cum ar fi beta-carotenul. Ele sunt capabile să protejeze împotriva luminii solare și a radicalilor liberi, ambele putând duce la îmbătrânirea pielii.
Unele dintre cele mai bune surse de beta-caroten sunt morcovii, dovlecii și cartofii dulci.
Multe legume sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, care este importantă pentru producerea de colagen și are un puternic efect antioxidant.
Într-un alt studiu, cercetătorii au măsurat elasticitatea și alte calități ale pielii în mai mult de 700 de femei japoneze. Ei au descoperit că cei care mâncau mai multe legume verzi și galbene au avut mai puține riduri.
Rezultat: legumele oferă protecție împotriva soarelui și pot preveni deteriorarea pielii de către radicalii liberi. În multe privințe, acest lucru se datorează proprietăților lor puternice antioxidante.
Seminte de in
Inul de semințe poartă beneficii uimitoare pentru sănătate. Acestea conțin lignani care pot reduce colesterolul, pot reduce nivelul de zahăr din sânge și de insulină și pot reduce riscul de cancer de sân și de prostată.
Ele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3 numită ALA, care protejează pielea de lumina soarelui.
În studiile controlate, femeile care au consumat semințe de in sau ulei din semințe de in pentru 12 săptămâni au prezentat o hidratare îmbunătățită și o netezire a pielii.
Rezultat: semințele de in este capabilă să protejeze pielea de efectele dăunătoare ale luminii solare și să îmbunătățească netezimea, împreună cu alți indicatori ai calității pielii.
Granatele sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe. Activitatea lor antioxidantă pare a fi chiar mai mare decât cea a ceaiului verde.
Granatele reduc inflamația, contribuie la reducerea nivelurilor ridicate ale zahărului din sânge și pot îmbunătăți rezultatele la pacienții cu cancer de colon.
De asemenea, ele ajută la protejarea pielii de efectele nocive ale luminii solare.
Mai mult decat atat, cercetatorii sugereaza ca diferite parti ale rodie pot lucra impreuna pentru a repara pielea deteriorata si creste productia de colagen.
Linia de fund: Rodii sunt bogați în antioxidanți care asigură protecție împotriva soarelui și pot ajuta la restabilirea leziunilor cutanate existente.
Fructele de avocado sunt bogate în grăsimi sănătoase din inimă, fibre și, de asemenea, unele vitamine și minerale care sunt esențiale pentru sănătatea umană. În plus, ele sunt delicioase și extrem de versatile.
De asemenea, avocado conține compuși unici numiți alcooli grași polihidroxilați. Ele sunt capabile să lupte împotriva inflamației, să vă protejeze pielea de soare și să vă ajute la repararea ADN-ului deteriorat.
Rezultat: fructele de avocado împiedică deteriorarea pielii de la soare și, de asemenea, pot ajuta la protejarea ADN-ului în celulele pielii.
Roșiile sunt foarte sănătoase, unele dintre beneficiile lor pot fi atribuite conținutului ridicat de licopen. Lycopenul este un tip de carotenoid și reduce riscul bolilor cardiovasculare, al accidentului vascular cerebral și al cancerului de prostată.
Studiile arată că aceasta vă poate proteja și pielea de radiațiile nocive ale soarelui.
Pregătirea de tomate cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, mărește foarte mult absorbția de licopen de către organism.
Condimentele nu adaugă doar aromă la alimente. Acestea conțin, de asemenea, compuși de plante diferiți care pot avea un efect benefic asupra sănătății umane. Cu toate acestea, studiile arată că unele condimente pot chiar ajuta pielea să arate mai tânără.
Astfel, scorțișoara mărește producția de colagen, ceea ce duce la creșterea durității și elasticității pielii. De asemenea, reduce afectarea pielii rezultate din glicarea produselor finale formate cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.
În plus, studiile arată că capsaicina, care se găsește în ardei iute, poate limita unele dintre schimbările asociate cu vârsta și care apar în celulele pielii.
În plus, ghimbirul conține gingerol. Acest compus are un efect antiinflamator care poate ajuta la prevenirea dezvoltării petelor datorate expunerii la soare.
Rezumat: Unele condimente conțin substanțe vegetale care cresc producția de colagen, protejează celulele de nivelurile ridicate ale zahărului din sânge și ajută la prevenirea deteriorării soarelui pe piele.
Burete din oase
Recent, bulionul de oase a devenit foarte popular printre oamenii care au grija de sanatatea lor. Pentru a găti, trebuie să gătiți oase din carne, păsări de curte sau pești pentru o perioadă lungă de timp. Ea eliberează minerale și alte ingrediente utile.
Una dintre aceste componente este colagenul, care este creditat cu efecte benefice asupra mușchilor și sănătății osoase.
Cu tratament termic, colagenul este transformat în gelatină, care este bogată în aminoacizi glicină, prolină și hidroxiprolină. Corpul uman poate absorbi acești aminoacizi și le poate folosi pentru a forma un colagen nou în piele.
Studiile controlate au arătat că utilizarea colagenului poate îmbunătăți elasticitatea pielii, umiditatea și elasticitatea acesteia și, de asemenea, reduce ridurile.
Într-un studiu, femeile aflate în postmenopauză au scăzut semnificativ adâncimea ridurilor după ce au luat suplimente de colagen împreună cu alți nutrienți ai pielii timp de 12 săptămâni, cum ar fi vitaminele C și E.
Abonați-vă la Qibl în Viber și Telegramă. pentru a fi conștienți de evenimentele cele mai interesante.