Aparatul de panificație Panasonic SD-2501WTS este declarat ca "Home Bakery". Acest lucru este adevărat, deoarece brutarul are o gamă largă de programe pentru a lucra cu aluat, pâine și chiar dulce.
În exterior seamănă cu o brutărie clasică. Are un corp din plastic de culoare albă de formă pătrată, marginile cărora sunt rotunjite. În jumătatea superioară a unității, există două capace: una acoperă compartimentul pentru fructe cu coajă și fructe uscate, cealaltă - acoperă recipientul pentru frământarea și coacerea pâinii.
Dimensiunea este destul de impresionantă, atât în înălțime cât și în profunzime. Și acest lucru este justificat, deoarece producătorul de paine are o găleată adâncă pentru coacere. Produsele de panificație pot fi cu dimensiunea cuptorului de până la 1 kg, de 200 de grame. Pentru comparație: o pâine din magazin cântărește mai puțin de 500 de grame. Prin urmare, acest model are nevoie de spațiu. Locul pentru aceasta este de dorit să alegeți un convenabil și deschis.
Îi plac controlul elementar al cuptorului. Dificultăți în meniu nu apar, deoarece sunt disponibile și traduse în limba rusă. Cheia este doar șapte. Și sunt foarte ușor de înțeles. Puteți alege un program de coacere, dimensiunea produsului, precum și culoarea crustei.
Echipamentul de panificație al acestui model este destul de modest. Setul include cuptor, ghidul ei cu o colecție de rețete, lame pentru amestecarea aluatului, lingura pe o camera de luat masa parte, celălalt - un ceai, o galeata pentru coacerea și becul este proiectat pentru a masura apa.
Ce pot găti într-un producător de paine? Firește, pâinea. În plus, există o listă destul de extinsă de rețete. Numai pentru coacerea pâinii se oferă 12 programe. Pentru a pregăti un aluat - 12 programe suplimentare. Aceasta include găluște de gătit, fructe în sirop și gem.
Înseși rețetele sunt minunate, deoarece toate programele pot fi folosite inegal. De exemplu, ia în considerare programul de coacere "de bază". Folosind acest program poți să faci pâine de ouă, pâine albă clasică și pâine și diferite soiuri de făină. Dar acestea sunt doar retete standard care sunt atașate la unitate. Și dacă includeți fantezie?
Un alt program "Basic with stays": în adnotare este oferită rețeta de paine cu stafide. cu nuci și miere, cu cârnați și brânză. Internetul are, de asemenea, destule rețete. Și în magazine se găsesc amestecuri speciale și gata preparate. Asta este, opțiunile, cât de mult îți dorește inima. Apropo, puteți adăuga ciocolată sau verdeață la pâine. Adică, de fiecare dată când obțineți produse de patiserie proaspete cu un nou gust.
Dacă doriți, puteți pregăti pâine cu dietă, de exemplu, cu stafide sau cu măsline. Puteți coace prăjituri sau pâine pe kvass. Puteți găti pâine franceză.
Breadmaker este excelent pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece pot coace pâine fără gluten. De exemplu, alb sau porumb.
Și rețetele de testare, în general, provoacă un amestec de mirare și admirație! Acest lucru: tort de pește. aluat pentru clătite, dietă cu stafide, rulouri daneze, croissante, mai multe opțiuni pentru aluatul de pizza. găluște, peri, tăiței de casă. aluat pentru găluște și altele asemenea. În total, nu veți lista!
Există rețete pentru produse dulci coapte, precum și gem. Băutura în brutărie poate fi gem de afine, căpșuni, prune, piersici, caise și chiar gem de fructe de padure congelate. O reteta interesanta este gemul de coacaze cu piper.
Cei care nu le place gemul pot prepara fructe în sirop - cum ar fi mere, pere sau, de exemplu, piersici.
Să analizăm acum procesul de pregătire. Este perfect simplu. Adică, chiar și un copil va putea să coacă pâine în acest paște. Alege ingredientele, le pune în unitatea în proporție dreapta, apoi selectați programul corespunzător, dimensiunea pâine și culoarea coajă de pâine, și apoi faceți clic pe Start.
Luați în considerare producerea de pâine într-un pâine pe exemplul de pâine albă cu nuci și stafide. El ne va permite mai mult și să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce poate face dozatorul, o tavă specială care se află pe partea superioară a unității. Este în el este pus umplutura. În cazul nostru, acestea sunt nuci și stafide. Ei vor intra în aluat doar în al doilea când aluatul va fi amestecat fără aditivi, deoarece capacul dozatorului nu se va deschide în niciun caz. Datorită acestui sistem, aluatul este așezat fără bulgări și este mai potrivit.
Pentru a face primul nostru produs de panificație, rotiți cupa cu patruzeci și cinci de grade și scoateți-o din corpul aparatului. În el se definește paleta standard de amestecare și se introduc în ordinea necesară componentele, conform rețetei. Mai întâi de toate - drojdie uscată. În prealabil pot fi înmuiate în apă. Dar nu vă puteți înmuia, pentru că nu zgâria fundul.
Apoi măsuram doza necesară de făină și o trimitem în găleată. Este mai bine ca făina să fie cernută. Apoi adăugați zahăr, sare, unt și apă. După ce închidem capacul, puneți umplutura în distribuitor.
Următorul pas este să setați programul, culoarea crustei și timpul de gătire. Și numai atunci apăsăm pe "start".
Principalele avantaje ale modelului:
- greutatea produselor finite;
- o selecție considerabilă de rețete și programe;
Panasonic pe forum