# 61623; Răciți supele și tocați toată noaptea pentru a ușura îndepărtarea și aruncarea grăsimilor întărite.
# 61623; Când gătiți, încercați să mâncați mai puțină grăsime.
# 61623; Pentru prăjire, utilizați oale de prăjit cu acoperire neaderentă sau presați produsul într-o cantitate mică de bulion sau apă. Nu vărsați ulei în tigaie, este ușor să-l turnați. Utilizați o perie pentru a acoperi tigaia cu un strat subțire de ulei.
# 61623; Încercați să luați lapte degresat, carne slabă smântână, brânză și iaurt. Aceștia au aceeași cantitate de calciu și proteine ca în alimentele grase, dar mai puțin grăsimi.
# 61623; Folosiți ierburi proaspete și condimente picante pentru a aroma vasul, preparate fără grăsime.
CE PENTRU A ÎNLOCUI PRODUSELE DEGRESE
# 61623; Utilizați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în sosuri în loc de smântână.
# 61623; Înlocuiți baconul cu o șuncă slabă, iar pentru fiecare 30 de grame veți economisi 115 calorii.
# 61623; Înlocuiți carnea de vită cu pui sau piept de curcan. În cazul în care păsările sau puiul de carne de vită cu pielea, conținutul de grăsime din ele este același cu cel de carne de vită solului.
# 61623; Înlocuiți carnea într-o tocană cu fasole gata preparată, cum ar fi fasolea și lămâia.
# 61623; Înlocuiți crema în supe-cartofi piure sau sosuri cu lapte degresat evaporat.
# 61623; Pentru hamburger a fost mai slabă, înlocuiți o treime din carne cu morcovi sau orez.
# 61623; În loc de cupcake de ciocolată mănâncă.
# 61623; Pentru a reduce cantitatea de grăsimi și colesterol, utilizați în loc de 1 ou întreg 2 albusuri de ou.
# 61623; În rețetele de cofetărie, smântână poate fi înlocuită cu zară sau iaurt.