Acasă / Nutriția mamei / Pizza pentru mama care alăptează: pregătim deliciosul
Pot mânca pizza dacă alăptați? Și cum să faci acest fel de mâncare delicioasă mai puțin dăunător pentru mama care alăptează și copilul pe GW? Să o luăm în ordine.
Mai întâi de toate, este de remarcat faptul că alăptarea pizza clasică nu este recomandată pentru utilizare, acesta conține ingrediente cum ar fi cârnați, ciuperci marinate, sosuri din fabrică, măsline, care pot provoca o reacție alergică la copil. Și, ca o parte din reteta aluat conține drojdie care declanșează procesul de fermentare, care, la rândul său, poate provoca colici si balonare firimiturile tale. De asemenea, trebuie amintit faptul că există și o mulțime de făină pentru îngrijire.
Dar nu vă faceți griji, pentru că puteți găti o pizza în timpul alăptării le, folosind o rețetă, numai acele produse care nu aduc prejudicii copilului. Cu toate acestea, merită amintit regulile de bază pentru introducerea alimentelor noi în dieta mamei:
- Amânați degustarea dacă copilul nu are încă 3 luni. În cazul în care copilul este predispus la diateza sau tulburări intestinale - așteptați încă 2 luni.
- În primul rând, merită să mănânci o bucată mică (aproximativ 50 de grame). Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața și după masa principală (de exemplu, după micul dejun).
- În următoarele două zile, observați miezurile, dacă există o erupție cutanată, înroșirea pe piele. Există anomalii în activitatea intestinelor copilului.
- Dacă totul este în regulă - puteți crește treptat doza, dar nu mai mult de 200 de grame. pe zi și 400 gr. pe săptămână.
- Dacă ați mâncat pizza, asigurați-vă că ați limitat făina în acea zi.
- Merită să mănânci pizza nu mai mult de o dată pe săptămână înainte de a ajunge la copilul de 6 luni.
Deci, cum să pregătiți în mod corespunzător o pizza la un GW, astfel încât să nu dăuneze copilului? În primul rând, aluatul trebuie să fie fără adăugarea de drojdie, iar pentru umplere să folosească numai acele produse care au fost deja introduse în rația mamei care alăptează.
Este necesar să se evite astfel de componente în rețetă:
- cârnați și produse din carne din magazin;
- sosuri din fabrici;
- măsline și măsline;
- ciuperci sub orice formă.
În schimb, puteți folosi: carne și sosuri domestice, orice fel de legume pentru gust și brânzeturi de soiuri tari.
Vă oferim o rețetă pentru pizza de casă cu roșii, piper și brânză pentru mamele care alăptează. Aluatul se face foarte rapid, fără adăugarea de drojdie. Odată și gata!
Important: deoarece umplutura include rosii (destul de putin), trebuie sa fiti sigur ca bebelusul dumneavoastra nu are alergii pe ele.
Avem nevoie de 2 pizza.
- sare - 1 lingurita. cu un deal;
- acid citric - 1/3 tsp;
- coda - 1 linguriță. fără un deal;
- apă - 300 ml (deoarece făina este diferită, este posibil să aveți nevoie de puțină apă sau puțin mai mult);
- ulei de măsline (poate fi înlocuit cu legume) - 2 linguri;
- făină - 450 g. Încercați să amestecați făina premium cu cereale integrale sau gătiți complet pe boabe întregi. Cu toate acestea, aluatul făcut cu făină de cereale integrale este mai aspru.
- Sos de roșii de casă;
- brânză - 300 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- rosii - cateva mici sau 1 rosie mare. De asemenea, puteți pune roșii de cireș;
- oregano;
- busuioc;
- piper, sare.
Procesul de gătit
Reteta este foarte simpla:
- Se adaugă sifon, acid citric și sare în făină. Se amestecă. Dacă doriți să folosiți suc de lamaie, nu trebuie să-l adăugați la făină în acest stadiu. Este mai bine să amestecați apa cu sucul.
- În făină, introduceți uniform ulei de măsline, amestecați și frecați cu mâinile, pentru a distribui uniform uleiul. Amestecarea aluatului, trebuie să-i lăsați să se odihnească timp de 15 minute, așa că va deveni mai docil și mai elastic.
- Presărați masa și aluatul cu făină. Împărțiți-le în 2 părți. Din fiecare piesă se formează o minge. Suprafața pudrei cu făină, astfel încât aluatul nu se va lipi de mâini. Și începeți să o trageți în direcții diferite până când se formează o bază subțire de pizza rotundă. Dacă nu doriți să întindeți aluatul, îl puteți roti cu un bolț.
- Așezați baza pe tava de copt sau pe grătar, care este acoperit cu hârtie specială. Pe suprafața bazei se pune sosul și se întinde uniform cu mâinile sau cu o spatulă. În sus cu brânză.
- Se taie ardeii bulgari și roșiile cu felii foarte subțiri. De asemenea, aranjați-le pe suprafața pizza. Se arde piperul și se toarnă ușor. Felii de roșii se presară cu busuioc și oregano. Aceste ierburi sunt perfect combinate cu roșiile.
- Trimiteți capodopera în cuptor. Temperatura este de 200 °. Coaceți timp de 30 minute în partea superioară sau 20 de minute în mijlocul cuptorului.
- Finit garnisiti fel de mâncare cu frunze de pătrunjel, busuioc sau rukolly.
În timpul alăptării, puteți și ar trebui să mâncați delicios și divers. Principalul lucru este să alegeți produse proaspete de calitate și să le pregătiți singuri. Acest lucru va evita multe probleme, pentru ca daca bebelusul este sanatos si calm, atunci mama este de asemenea fericita.
- Este posibil să alăptezi o mamă și ce fel de
- Halva la alăptare - poate sau nu ar trebui să fie consumată de o mamă care alăptează?
- Pot folosi levomecol în timpul alăptării?
- Poate o mama care alapteaza are conopida?
