Pentru a pregăti un pește gălbenuș, vă ofer o minunată rețetă pas cu pas cu fotografia "Pește umplute în ebraică". M-am preparat de mai multe ori, așa că știu cum se face și vă pot spune, pentru că mulți nu îndrăznesc să gătească asemenea feluri de mâncare în lumina ignoranței. Îți spun cum să faci un pește și, în același timp, să elimini toate oasele din el. Vedeți fotografii în care puteți vedea multe lucruri interesante. Este foarte convenabil să mănânci pește, dacă toate oasele din el sunt îndepărtate în prealabil și mulți dintre oaspeții tăi vor fi recunoscători pentru asta. În plus, peștele preparat în acest fel se dovedește a fi foarte delicat, moale și delicios. Cred că vă place această rețetă pentru clătite în ebraică.
- 1 carcasă de pește proaspăt cântărind 700-800 grame;
- 1 morcov mediu;
- 1 ceapa mare;
- 1 ou de pui;
- 50 de grame de biscuiți sărate;
- O mică sare pe gust;
- 1 lingură de cafea de bicarbonat de sodiu;
- 70 de grame de ulei vegetal;
- 50 de grame de apă.
Primul lucru pe care îl fac este să pregătesc ceapa pentru umplere, deoarece ar trebui să se răcească înainte de ao adăuga la peștele tocit. Am tăiat becul cu bucăți medii, pentru că atunci arcul va fi în continuare răsucite într-o mașină de tocat carne. Trimite imediat la o tigaie fierbinte, toarna in ulei si apa.
Tomlju ceapa la foc mediu pentru a face o umbra de caramel. Se adaugă sifon la ceapă, se amestecă toiagul pentru încă 10 minute și se oprește focul.
Acum, când ceapa se răcește, încep să pescuiesc. Am avut un raport. Spăl pește, curăță cu atenție de pe coji, pentru a nu deteriora pielea. Am tăiat peștele din apropierea capului, dar nu până la capăt. Prin această incizie, scot firul. De asemenea, îmi șterg ochii.
Încep să trag pielea de pește, să-mi țin capul ușor. Dacă aveți nevoie să tăiați ușor cu un cuțit, dar pielea ar trebui să fie tras împreună ca un stoc. Carnea și oasele trebuie să rămână pe o parte și pielea și capul pe cealaltă.
De pe creasta iau carne, arunc pietre.
Îmi mănânc carnea de pește, ceapa prăjită într-o mașină de măcinat cu carne, smulg un ou de pui în carne tocată, zdrobesc biscuiții imediat.
Umplerea unui pește cu umplutură.
Coaceți pește timp de 40 de minute până când se transformă în aur.
Eu servesc atât fierbinte cât și frig. Va fi delicios, îți promit!
Un astfel de pește umplute, ușor taiat în bucăți, astfel încât toată lumea să o primească.
- Umplut cannelloni
- Pui plin cu clatite
- Forshmack în ebraică
- Tomate umplute cu ciuperci
- Roșii sărate cu verdețuri
- Roșii umplute în cuptor
- Pește umplute în cuptor
- Tomate umplute cu brânză și creveți
