În timpul sărbătorii, pentru a crea ceea ce gustări cognac pe eticheta, puteți alege o gustare mai substanțială pentru această băutură. Aceiași locuitori din Franța, de exemplu, pot să ofere o gustare de brandy cu pate, în special o halbă adecvată este o pașcă de iepure. Excelente tipuri de brânză pot fi abordate într-o stare solidă. Gurmanii adevărați preferă să aibă o gustare de coniac cu brânză și miere (bucățile de brânză sunt coborâte într-un vas cu miere caldă). Ca o gustare potrivită pentru coniac, puteți utiliza și nuci. Cu coniac, carnea foarte slabă de carne de vită și pasăre este perfect combinată.
Sofisticarea gustului băuturii va ajuta la evaluarea produselor din mare. În plus față de stridiile populare cu scoici, alegeți somonul sărat și caviarul roșu ca o gustare. Cine îi place dulcele, ca o gustare sub formă de ciocolată amară, struguri ușori, sufle cu nuci. Cognacul este spalat cu suc de soiuri de struguri sau mine minerale cu apa fara gaz. Oricare ar fi sfaturile profesioniștilor cu privire la degustarea de spirite puternice, în timpul alegerii gustărilor pentru coniac, trebuie, în primul rând, să fiți ghidat. pe propriile calități ale gustului și preferințelor și obiceiurilor celor invitați.