Astăzi am participat la un seminar foarte interesant, în care doamna Gromova a vorbit despre principiile neuromareketing. Ne-am întrebat cum sună, miroase, semne și forme afectează deciziile oamenilor, cumpărătorilor și consumatorilor. Printre altele, a fost important să înțelegem diferențele în mentalitatea reprezentanților diferitelor naționalități. De exemplu, un anumit producător german "a eșuat" un produs nou pe piața rusă - un balsam pentru lenjerie cu miros de scorțișoară. Femeile din Rusia nu l-au acceptat. Motivul este suficient de clar -
am scorțișoară nu este asociat cu puritate și prospețime, și cu ceva dulce și lipicios. Ie percepția este exact opusul. Și, în general, suntem ciudat - ca atât, scorțișoară și proaspete? De ce germanii în general au aceste două concepte atât de aproape? Și iată de ce. De Crăciun și Anul Nou sărbători, pe care toți oamenii din lume în legătură cu ceva nou proaspete, curate, reprezentanți ai poporului german scorțișoară role coace, si este acest miros de secole absorbit în subconștientul oamenilor cu astfel de sentimente aici. E ciudat, nu-i așa? O reteta pentru un minunat astăzi - sub formă de file de pui cu dovlecei si ardei gras.
ingrediente:
- carne de pui (400 g);
- dovlecei (1 mic);
- piper alb (1 buc.);
- sos de soia (1 lingură);
- pasta de tomate (2 linguri);
- oregano (1 linguriță);
- sare, piper după gust.
Pui fileul meu, ștergeți uscat și tăiat în bucăți mici, cum ar fi frumos să mănânce.
Zucchini - felii subțiri, dar destul de mari.
Piper - lung și subțire.
Gatiti carnea de pui la o inalta caldura pana la maro auriu.
Se adaugă dovleceii și se prăjește la foc mediu timp de 5-10 minute. Nu se toarna, dar se prăjește, pentru ca fructul să fie crocant.
Adăugați sos de soia și pastă de tomate.
Apoi oregano și toacă pentru încă 5 minute.
Se taie separat piperul și adaugă-l acolo. Servim carnea de pui cu dovlecei ca o farfurie independenta, merita aceasta.
Da, apropo, trebuie să sare sau foarte puțin, sau nu sare deloc - sosul de soia va fi de ajuns.
De asemenea, delicioase din pui și dovlecei:
Piept de pui în franceză
