Cum să gătesc un Gudon

Ingredientele

  • Ceapă: 1 bucată
  • Carne de vită: 300-350 grame, tocate subțire
  • Dasi. 1,5 cană
  • Sos de soia. 4 linguri
  • Zahăr. 3 linguri
  • Sake. 2 linguri
  • Ginger: 1 lingurita, grătar
  • Ginger murat roșu: la gust
  • Orez fiert: 200-250 grame

instrucție

  • 1. Se taie bine ceapa, taiati carnea de vita in bucati mici.
  • 2. Se încălzește bulionul Dashi într-o cratiță, se adaugă ceapa tocată. Se gătește 3-4 minute. Adăugați sos de soia, zahăr și sake, gătiți 3-4 minute mai mult. Adăugați ghimbir prăjit, amestecați.
  • 3. Adăugați bucățile de carne de vită în tigaie, amestecați. Se gătește aproximativ 5-6 minute.
  • 4. Umpleți castronul cu o jumătate de orez fiert. Pe orez puneți bucăți de carne cu ceapă, decorate cu ghimbir murat.

Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:

Articole similare







Articole similare