Cea mai populară băutură, recoltată pentru iarnă, este fără îndoială compotul de mere.
Compotul de iarnă în vara pentru a stinge setea poate fi gătit din mere, nu pentru iarna având o băutură răcoritoare delicioasă, adăugând fructe de padure, portocale, lămâi la ea.
Reteta mea - compot de mere pentru iarnă fără sterilizare, compoziția de compot este simplă. Produsele pentru recoltarea de compot pentru iarnă din mere fără sterilizare sunt disponibile și sunt ieftine, principalele ingrediente fără de care nu puteți găti compot sunt merele și zahărul, și cred că băncile se găsesc în fiecare casă.
Merele - un fruct sănătos, care nu provoacă alergii, mai ales în cazul în care au crescut în locul în care locuiți, atât de casă compot de mere pot bea în condiții de siguranță pentru copii în timpul iernii și, în orice moment al anului.
Această rețetă pentru compot din mere poate fi utilizată pentru alte fructe și fructe de pădure, pentru a face compot-asortate.
Dacă gătiți compot de mere în conformitate cu această rețetă, vă asigur, fructul va păstra până în iarna parfumul de mere proaspete.
Sfaturi de la Miracle Cook. Dacă o aromă de mere, de culoare și gust în compotul nu este suficient, apoi pune-l în bancă, de exemplu, frunze de menta, scortisoara, lingura de miere, felii de grapefruit, cireșe - de a alege.
Fermele pentru compot nu se potrivesc, aveți nevoie de orice varietate, dar dimensiuni medii sau mari și, de preferință, roșu, dens, iar culoarea băuturii va fi mai intensă și apetisantă.
Calculul compotului se face pe un litru de apă și tu însăși decideți cât de mult și cum să preparați compot, în funcție de capacitatea borcanelor și de numărul aproximativ de mere disponibile.
Ingrediente pentru compot de mere: proporții
O reteta pentru compot din mere fara sterilizare
- Fructele se spală. Am tăiat-o în felii mari, în timp ce scoatem cozile și miezurile.
- Se toarnă cantitatea potrivită de apă în tigaie, se fierbe.
- Apoi se toarnă zahărul, se fierbe câteva minute, până se dizolvă complet.
- După aceea, scădem felii de mere în sirop fierbinte și gătim pentru încă 2-3 minute.
- Apoi scoateți merele și le dați la cutii sterilizate.
- Zahărul se toarnă din nou și se toarnă în cutie până la vârf.
- Băncile se rostogolesc cu capace metalice, nu este necesar să se înfășoare.
Compotul, gătit la domiciliu, bogat în pectină (datorită merelor), conservă vitaminele și va fi mult mai util decât depozitarea sucurilor și a băuturilor dulci gazoase.
Pentru o masă festivă sau o masă de bufet, acest compot util de mere poate fi diluat cu apă fiartă răcită și turnată în borcane.
O băutură diluată poate fi servită ca un desert cu cookie-uri dulci de acasă. prăjituri, plăcinte.