Înfățișarea, muiții moldoveni arătau ca niște tăițe mici alungite, dar pentru a gusta ele arătau mai mult ca mezeluri. Asigurați-vă că încercați să le gătiți.
Ingredientele
- Carne de vită - 1 kg
- Salo - 350 g
- Lapte - 120 ml
- Amidon - 3 linguri
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 6 dinți
- Soda alimentara - 1 lingurita
- Pudră de piper negru - 1 linguriță.
- Sare - la gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 5
Timp de gătire - 6 ore
Bucătăria moldovenească
Miteti: cum să gătești
Carnea de vită tăiată în bucăți.
Se curata ceapa, taiata in bucati mari.
Taiati sarea in bucati mici.
Butașii preparați din carne de vită, untură și ceapă sunt deplasați printr-o mașină de măcinat cu carne. Repede într-un castron. Adăugați amidon, sare de coacere, sare, piper negru măcinat, presat prin presă cu usturoi și lapte.
Făcati forța de forță timp de 10 minute, luați-o într-o comă și aruncând-o într-un castron. Acest proces de măcinare a cărnii de vită este necesar pentru a păstra integritatea mititelor în timpul gătitului. Carne tocată în frigider timp de 5 ore.
După 5 ore, coada este pregătită pentru a forma cârnați. Utilizați duza de la mașina de tocat carne pentru a face cârnați sau a forma cârnați cu mâinile.
Puneți acarianul într-o tigaie în ulei vegetal sau pe un grătar până când se formează o crustă.
Juicy, gustos, mitite pregătit în Moldova.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
