Pentru a face arici delicios și apetisant în sosul de roșii, veți avea nevoie de următoarele produse
- carne tocată (carne de vită și porc) - 500 de grame;
- orez rotund sau lung; - 1 sticlă;
- un ou de pui;
- un morcov de dimensiuni medii;
- piper roșu și negru - pentru gust;
- verdeață de mărar și uscată pătrunjel - la gust;
- ceapa - 1 buc.;
- pasta de tomate - 2 linguri;
- o cantitate mică de sare sau legume pe bază de gust.
Procesul de gătit arici de carne în sos de roșii este următorul
1. Mai întâi, luați carnea tocată și puneți-o într-un castron. Dacă luați carne tocată, atunci este mai bine să cumpărați carne de porc. Este perfect pentru prepararea acestui fel de mâncare. Dacă vă pregătiți singuri forța de masă, luați carnea de porc și carnea de vită în cantități egale și treceți printr-un măcinător de carne.
2. Se amestecă umplutura pregătită cu orez. Rețineți că orezul trebuie preparat înainte de pregătire sau semi-pregătit.
3. Acum luați ceapa și curățați-o.
4. Se curata ceapa tocata.
5. Într-o tigaie, încălziți bine uleiul vegetal.
6. Într-o tigaie încălzită, se prăjește ceapa până la aur.
7. După aceea, rupeți oul în vase, în umplutură și în orez, adăugați ceapa prăjită, puțină sare pe gust, piper, mărar și patrunjel la gust. Amestecați totul cu atenție, pentru a obține o masă omogenă.
8. Din masa recepționată arcașii de carne formează cu exactitate. Pentru ca masa să nu rămână la mâini, udă-ți mâinile în apă rece.
9. Folosiți un răzătoare pentru a măcinat morcovii.
10. Într-o tigaie adâncă se toarnă apă, se adaugă morcovi, pastă de roșii, puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.
11. Apoi puneți aricii de carne și fierbeți pe căldură moderată timp de 25-35 de minute după fierbere.
Ardeii de carne în sosul de roșii sunt gata să servească. Serviți vasul cu farfuria preferată. De exemplu, este foarte gustos dacă serviți arici cu cartofi piure. Rețetă cât de repede și pur și simplu a pregătit un pudră de cartofi ofertă. puteți citi, de asemenea, pe același site web. Pentru dvs. aici sunt colectate numai cele mai bune și delicioase rețete, cu care puteți găti rapid și ușor chiar și cele mai delicioase feluri de mâncare. Apropo, cartofii piure și aricii de carne vor arăta grozav chiar și pe o masă festivă ca un vas fierbinte. Oaspeții vă vor fi foarte recunoscători pentru astfel de delicii delicioase. Și plăcut pentru apetitul tuturor!