Oxidarea biologică - set care apar în fiecare celulă a proceselor enzimatice care conduc la molecule de carbohidrați, grăsimi și aminoacizi sunt clivate, în cele din urmă la dioxid de carbon și apă, iar energia eliberată stocată de către celulă sub forma de adenozintrifosfat (ATP) și apoi utilizate într-un organism viu ( biosinteza moleculelor, procesul de diviziune celulară, contracția musculară, transportul activ, producția de căldură etc.). Medicul trebuie să fie conștient de existența unor condiții hipoenergetice, în care sinteza ATP scade. În același timp, toate procesele vitale care apar cu utilizarea energiei stocate sub formă de legături ATP macroergice suferă. Cea mai frecventă cauză a condițiilor hipoenergetice este hipoxia tisulară. asociată cu o reducere a concentrației de oxigen din aer, prin încălcarea sistemelor cardiovasculare și respiratorii, anemie de origine diferită. În plus, cauza condițiilor hipoenergetice poate fi hipovitaminoza. asociată cu încălcarea stării structurale și funcționale a sistemelor enzimatice implicate în procesul de oxidare biologică, precum și de foame. ceea ce duce la absența substraturilor de respirație tisulară. În plus, în procesul de oxidare biologică se formează forme active de oxigen care declanșează procesele de peroxidare a lipidelor membranelor biologice. Este necesar să se cunoască mecanismele de protecție a organismului de aceste forme (enzime, medicamente care au un efect stabilizator al membranei - antioxidanți).
Obiective educaționale și educaționale:
Scopul general al lecției este de a insufla cunoștințe despre cursul oxidării biologice, ca rezultat al căreia până la 40 de ani,
45% din energie sub formă de ATP, precum și formarea de specii reactive de oxigen și deteriorarea lor
acțiune pe corp.
- metode proprii pentru determinarea peroxidazei din hrean, cartofi;
- să poată determina activitatea de succinat dehidrogenază în țesutul muscular.
Controlul de intrare al cunoștințelor:
Principalele întrebări ale subiectului:
Conceptul de catabolism. Procesele anabolice și catabolice și interdependența lor.
Compuși macroergici. ATP este o baterie universală și o sursă de energie în organism. Ciclul ATP-ADP. Încărcarea energiei unei celule.
Etapele catabolismului. Oxidarea biologică (respirația țesutului). Caracteristici ale oxidării biologice.
Acceptori primari ai protonilor de hidrogen și electroni.
Organizarea lanțului respirator. Purtători în lanțul respirator (CPE).
Fosforilarea oxidativă a ADP. Mecanismul conjugării oxidării și fosforilării. Coeficient de fosforilare oxidativă (P / O).
Monitorizare respiratorie. Disocierea respirației (oxidării) și fosforilarea (oxidare liberă).
Formarea formelor toxice de oxigen în CPE și neutralizarea peroxidului de hidrogen de către enzima peroxidază.
Metoda de determinare a peroxidazei în hrean.
Metoda de determinare a peroxidazei în cartofi.
Determinarea activității de succinat dehidrogenază în țesutul muscular.