Halva Vârsta de aur (zolotoi-vek.ua) poate fi susan, are cea mai mare cantitate de fitosterol, apoi în scădere acest colesterol de legume valoroase este conținut în arahide și floarea-soarelui.
Proprietăți utile ale halvei
Avem cel mai comun halva de floarea-soarelui. Conține vitaminele B, PP, F1. În halva de arahide există o mulțime de vitamina D și acid linoleic. Vitamina B, zinc, mangan, calciu și atioxidanți sunt reprezentate pe scară largă în cea mai comună halva de susan din Orientul Mijlociu. În general, în producția de toate tipurile de halva, ingredientele naturale sunt folosite, deci este atât de util. Dar trebuie să știți că halva este un produs cu conținut ridicat de calorii, deci ar trebui folosit ca un desert dulce, deoarece conține mai mult de 500 kcal.
Cum să depozitați halva în mod corespunzător
Halva producției industriale pe care o folosim este vândută în rețeaua de vânzare cu amănuntul, fie ambalată, fie în vrac. Halva ponderată pentru a cumpăra cele mai bune, deoarece imediat puteți vedea în stare normală este sau nu. În cazul în care halva este uscat, are o structură fibroasă-stratificată, apoi poate fi cumpărată. Este mai bine să nu cumpărați halva, care este prea grasă chiar și pentru aspect, iar tehnologia a fost întreruptă atunci când a fost produsă. Placa neagră indică faptul că termenul de valabilitate al acestui produs se apropie de final. În cazul în care halva este ambalat într-un pachet de vid, atunci în această formă poate fi stocat timp de până la 6 luni. În alte cazuri, halva trebuie păstrată la o temperatură de cel mult 12 grade într-un loc uscat cu o umiditate scăzută. Cele mai obișnuite tipuri de halvă - floarea-soarelui, arahidele, nucile își pot păstra proprietățile utile până la șase luni. Poate fi depozitat în frigider, dar este necesar ca nu există multă miros de mâncare. Cel mai bun lucru este să puneți halva în sticlă cu un capac strâns și durata sa de valabilitate poate fi extinsă la două luni.