În prezent, fiziologii au descoperit încă un factor de apariție a unui număr de boli, și anume, acidificarea și alcalinizarea organismului. Adică, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor, este necesar ca așa-numitul echilibru acido-bazic să rămână la un anumit nivel, încălcarea acestuia conducând la apariția bolilor.
Semne de acidificare și alcalinizare a corpului uman
Primele simptome ale unei încălcări a echilibrului acido-bazic sunt apariția în limbajul plăcii cenușii sau whitish și amărăciunea în gură. Observând astfel de semne la domiciliu, trebuie să vă schimbați imediat dieta.
De asemenea, semne de acidificare sau de alcalinizare a corpului sunt considerate a fi apariția eructatii, arsuri la stomac și dureri în stomac, în cazul în care o lungă perioadă de timp (cel puțin 2-3 zile) nu trec. Simptomele indirecte de apariție dezechilibru poate fi, de asemenea, numit constipație, diaree și flatulență, dar trebuie remarcat faptul că cauza acestor probleme pot fi alte boli, cum ar fi otrăvirea sau gastrita.
Acidificarea sau alcalinizarea organismului aduce numai un prejudiciu și nici un beneficiu, astfel încât atunci când apar primele simptome, ar trebui să vă schimbați dieta.
Ce să mănânci cu acidifiere și alcalinizare
Expertii recomanda la primele semne ale unui dezechilibru includ în meniul lor legume proaspete, cum ar fi sfecla, varza, castraveți și napi, să mănânce produse la fel de mult lactate cu un conținut scăzut de grăsime, este chefir cel mai potrivit, lapte la cuptor fermentat sau iaurt, și să mănânce mere, pere și fructe de padure proaspete.
Este la fel de important să excludeți sau cel puțin să reduceți în mod semnificativ consumul de carne roșie, produse de panificație și dulciuri. Aceste produse provoacă o încălcare a echilibrului acido-bazic, astfel încât "îndepărtarea" acestora este în primul rând.