Mannick, rețeta de care vreau să vă ofer, amintește de un biscuiți foarte gustos. Degustatorii neconfundați, încercând această plăcintă, nici măcar nu-și dau seama că nu au un gram de făină și sunt foarte surprinși să afle despre asta. Peku manniki aproape în fiecare săptămână. Această prăjitură a înlăturat prăjiturile din Napoleoni și Praga, pe care le aveam de la an la an la masa noastră festivă.
Probabil că ați crezut că ar fi o felie de mâncare, asemănătoare cu budinca pe care am mâncat-o cu toții în grădiniță. Dar nu, mannic, reteta de care vreau sa va ofer, mai mult ca un biscuiti foarte gustos. Degustătorii neconfundați, încercând această plăcintă, nici nu-și dau seama că nu au un gram de făină și sunt foarte surprinși să afle despre asta.Iată câteva motive pentru care merită făcut un mannic:
- se dovedește întotdeauna (spre deosebire de biscuiții de făină capricioasă);
- ingredientele sunt disponibile și obținute cu ușurință pentru buget;
- acest fel de mâncare dietetic (adecvat pentru cei care nu pot mânca făină de patiserie);
- un tort excelent pentru fiecare zi;
- în combinație cu orice cremă devine o prăjitură superbă;
- reteta nu folosește o pulbere de copt (nu face fără E-aditivi!);
- pentru gătit aveți nevoie de foarte puțin timp și efort;
- gustos, atât cald, cât și ziua următoare (dacă, bineînțeles, va trăi).
Sper că te-am convins, dragi cititori, să te uiți mai atent la această rețetă? Atunci pentru cauza!
Mannick, produse
Pentru mannicul de gătit avem nevoie de:- grâu, 2 cești;
- zahăr, 2 pahare incomplete;
- smântână, 2 cani;
- ouale sunt crude, 2 bucăți;
- soda, 1 lingurita.
Cum să gătești mannik
Măsurăm două pahare incomplete de zahăr și se toarnă în tigaie.
Adăugați două pahare de smântână.
Se amestecă aluatul prin adăugarea a două ouă.
Acum trebuie să lăsăm aluatul și să lăsăm să staționeze douăzeci de minute. Pentru a face acest lucru este necesar ca manga sa se umfle putin. După un interval de 20 de minute, adăugați sifon la aluat și amestecați bine.
Tava de copt, pe care ne vom coace mannicul, ar trebui să fie umplute și stropite cu pâine prăjită.
După aceea, împrăștiați aluatul în mod egal pe tava de copt și puneți manichiura viitoare într-un cuptor preîncălzit.
Coaceți super-biscuitul nostru vom fi focul mediu timp de 30 de minute sau mai mult (totul depinde de cât de gros stratul este turnat în tigaie).
Mannick va începe să crească și până la sfârșitul pregătirii va primi o crustă aurie apetisantă.
Încercați să urmați manevrabilitatea mannicii, precum și atunci când coaceți biscuiții obișnuiți, cu un baston subțire de lemn. Dacă ați înjunghiat o manichiură și bățul rămâne uscat, tortul este gata!
După ce ați scos manichiura din cuptor, lăsați-o să se răcească ușor.
Este timpul să lubrifiați mannicul cu smântână sau gem. Am folosit mure proaspete, rase cu zahar. Gustos și util!
Puteți tăia tortul în două părți și acoperă fiecare cu cremă. După aceea, prăjiturile trebuie așezate una în cealaltă.
Manichiura foarte gustoasa se obtine prin adaugarea de praf de cacao, sfatuiesc cititorii MiSovetov in mod necesar sa incerce!
Poți să lubrivezi mannicul
Toate opțiunile sunt încercate pe manualele lor:- fructe sau boabe împrăștiate cu zahăr. Proporția de boabe și zahăr este de 1: 1, fructe de padure sau fructe sunt frecate cu un blender. Se pare că gemul este foarte gustos și util. Puteți folosi căpșuni, zmeură, mure, caise, piersici, prune, coacăze și așa mai departe;
- gem sau gem gata. Practic, orice jam gros va merge bine cu mannicul;
- smântână cu căpșuni. Pentru acest amestec cremos simplu, dar gustos, cu o smântână din blender, căpșuni proaspete spălate și zahăr pudră. Obțineți o cremă foarte gustoasă de roz;
- smântână de ciocolată smântână. Această descoperire în familia noastră a devenit rădăcină, datorită fiicei - a amestecat cumva smântână, cacao și zahăr pudră. Spre surpriza mea, a fost foarte delicios!
- cremă de ouă. Această cremă este preparată pe bază de lapte. Litiu de lapte este adus la fierbere, într-un castron se amestecă două gălbenușuri, un pahar de zahăr, o lingură de făină și amidon. Amestecul rezultat este turnat în lapte fierbinte, fără a se opri agitarea. Putem fierbe câteva minute. Lăsăm crema să se răcească sub capac, astfel încât să nu se formeze un film. Puteți adăuga ciocolată sau cacao în crema dacă vă place gustul de ciocolată. O cremă excelentă de cafea se obține dacă adăugați câteva linguri de cafea instant la cremă la sfârșitul gătitului;
- crema cremoasă. Aceasta este o soluție foarte simplă - de a amesteca laptele condensat cu unt. În funcție de cât de gros doriți să-ți vezi crema, laptele condensat poate fi adăugat la ulei mai mult sau mai puțin. Pentru fanii ciocolatei, se poate adăuga pudră de cacao la această cremă. Această cremă se îngroațește ușor în frigider;
- doar lapte condensat. Opțiune pentru persoanele ocupate - Împroșcați mannikul cu lapte condensat fiert.
Bon apetit!