Ingredientele
- Varză albă - 900 g
- Morcovi - 200 g
- Ceapa - 200 g
- Cârnați - 200 g
- Piper picant - la gust
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Ulei de seminte de floarea-soarelui - 70 g
- Patrunjel - 5 ramuri
- Marar - 5 ramuri
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 4
Timp de gătit - 1 h 0 min.
Varză prăjită cu cârnați: cum să gătești
Se taie varza cu paiete, se taie morcovii pe o rasucita grosiera. Adăugați puțin și agitați.
Adăugați varză și morcovi. Se prajesc peste foc mediu timp de 20-25 minute, se amestecă ocazional.
Pentru a gusta, adaugati ardei iute, sare, piper negru. Se amestecă. Gatiti aproximativ cinci minute.
Adăugați cârnați tocați. Se prăjește aproximativ 5-7 minute și se stinge.
Varza este gata. Adăugați verdele tăiați, amestecați și serviți la masă.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor: