Tsarskaja Zalivnaya sturion - retete acasa

Încercați să pregătiți un sturion jelit și veți fi încântați de gustul unui astfel de vas delicios. Pentru pregătirea sturionului este necesar să dați câteva ore pentru a servi acest fel de mâncare la masa festivă. Carnea de sturion se distinge prin calitățile excelente ale gustului, are multe substanțe utile. Pregătirea sturionului jelit nu este foarte greu, dacă se dorește, chiar și începătorii pot găti un vas de pește excelent.

Tsarskaja Zalivnaya sturion - retete acasa

comentarii. 0 Feb 28 voturi. 0

comentarii. 0 Apr 18 voturi. 0

comentarii. 0 Mar 1 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 20 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 17 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 10 voturi. 0

Produse pentru gătit

  1. sturion 1,5 kilograme
  2. morcovi 2-3 bucăți
  3. gelatină 20 grame
  4. piper negru la gust
  5. cuișoare 5-7 bucăți
  6. pătrunjel verde la gust
  7. ceapa 1 bucată
  8. bob la gust
  9. sare la gust

Timp de gătit 1 oră 20 minute

Tsarskaja Turning Sturgeon. pas-cu-pas reteta foto

Sturgeți sturionul, puneți capul și oasele separate într-o cratiță, adăugați morcovii și ceapa decojită, turnați frunza de dafin și piperul în mazăre, adăugați apă și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră.
  • Preparați supa și se toarnă înapoi în tigaie, puneți peștele tocat și gătiți timp de cel mult un sfert de oră.
  • Pește fiert pus într-un vas pentru prepararea unui jeleu.
  • Se dizolvă gelatina în apă, se lasă să se umfle, apoi se trimite la supa de pește și se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.
  • Cei morcovi fierti tăiați în cani și puneți un vas de pește, patrunjel de patrunjel.
  • Se toarnă peștele cu bulion și se lasă să se răcească un timp.
  • Așezați vasul cu pește gelat în frigider timp de mai multe ore.

  • Când serviți, decorați peștele gelatat cu măsline, felii de lămâie și patrunjel.

    • Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare