Am descoperit o rețetă minunată pentru sosul de la bastoane de crab și mă grăbesc să o împărtășesc cu tine. Sosul este foarte gustos și suculent, este uimitor de potrivit pentru cartofii coapte sau prăjiți. Am decis să coacem cartofi pe cărbune, dar puteți doar să prăjiți sau să preparați cartofi prăjiți sau o bucată. Am o mâncare de picnic mare. Am preparat un sos de bețișoare de crab în avans, și cartofi copți pe grătar și servit sosul într-o barcă de cartof fierbinte. Dacă știți cât de delicios este.
Pentru a pregăti sosul din bastoane de crab, avem nevoie de:
craburi - 1 pachet (200 g);
proaspete mărar - 1 buchet;
usturoi - 2 cuișoare;
cartofi (de aceeași mărime) - 6 buc.
Pregătiți produsele pentru sos. Crabii de crab necircși, am folosit bastoane de crab răcit. Margine să se spele și să se usuce. Usturoiul curat.
Crabul se taie mărunt.
Se taie mărar mărunt.
Crabii se pun într-un castron adânc, se adaugă mărar tocat. Usturoiul lasă prin presă și se adaugă la masa totală.
Am copt cartofi pe cărbuni. Poate că nu voi deschide America, dar vă spun cum am pregătit cartofii. Pregăteam un cartof tânăr, cu o piele subțire. Este bine să spălați tuberculii.
Întoarceți fiecare cartof în folie.
Puneți cartofii în brazier și îngropați-le în cărbuni. Focul nu ar trebui să fie, dar cărbunele ar trebui să fie roșii.
După 30 de minute cartofii noștri sunt pregătiți. Apropo, pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare sau un bol de lemn. Nu desfaceți cartofii, pierdeți-l cu o scobitoare, dacă scobitorul a intrat ușor, atunci cartofii sunt gata.
Cartofii fierbinți dispuși cu grijă sau, mai degrabă, să utilizeze numai vârful. Din folie pentru a forma o barcă, înfășurați marginile.
Scoateți partea superioară a cartofului și scoateți o parte din pastă cu o lingură. Ar trebui să ia o barcă de cartofi.
Puneți sosul din bastoanele de crab într-o barcă de cartofi. Aici este un fel de mâncare simplă, dar foarte gustos și satisfăcător. Cartofii calzi încălzi ușor sosul și se dovedește foarte, foarte delicios.
Articole similare
