Pentru mulți oameni, pieptul de pui este unul dintre cele mai fertile alimente. Din aceasta se obțin și feluri de mâncare simple și cu adevărat festive. Nu știu ce sa întâmplat cu mine, dar a fost foarte gustos!
INGREDIENTE
- Piept de pui 800 de grame
- Hambar 250 grame
- Brânză prelucrată 200 grame
- Brânză tare 50-80 grame
- Smântână 300 de grame
- Vinul alb uscat 50 mililitri
- Mustar 2 lingurițe
- Usturoi 2 dinte
- Cimbru uscat Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
Clătiți pieptul. Taie-l în 8 bucăți porționate. Acoperiți-le cu sare, piper și cimbru.
Aveți grijă de sos. Împingeți muștarul cu sare, smântână, piper, cimbru, vin și usturoi tocat. Se toarnă în feluri de mâncare pentru coacere.
În fiecare bucată de piept se așeză brânză și porțiuni de slănină. Rotiți-l într-o rolă. Pentru confort, puteți face totul cu ajutorul filmului alimentar.
Rolați rulourile în sos. În partea de sus se presară pieptul cu cimbru și brânză tartă.
Coaceți vasul la 200 de grade timp de 20 de minute. Bon apetit!