Roșii proaspăt sărate cu muștar - rețetă pas cu pas cu fotografie

Aceste roșii ușor sărate cu muștar vor gusta pe toți cei cărora le place murăturile. Ele trebuie să fie depozitate într-un loc răcoros și recoltate pentru utilizare ulterioară sau imediat. Această rețetă are secretul.

INGREDIENTE

  • Apă 10 litri
  • Zahăr 2 Stakanov
  • Sare 1 Sticlă
  • Aspirina 15 bucăți
  • Mustar uscat 1 Art. linguri
  • Tomate 5 kilograme
  • Usturoi la gust
  • Condimente Pentru gust

Roșii proaspăt sărate cu muștar - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Reteta cea mai simpla, care nu necesita mult efort. Astfel de roșii ușor sărate cu muștar pot fi consumate imediat, dar pot fi depozitate într-un loc rece până în iarna. Nu puteți spune cantitatea exactă de roșii, vă ajustați. Am 5 cutii complete de 3 litri. Pe o bancă iau aproximativ 1,5 kilograme de roșii. Am pus roșiile într-un borcan și așezăm condimentele: boabe de piper negru, verdeață de tufișuri de fructe și copaci, usturoi și piper dulce.

Roșii proaspăt sărate cu muștar - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. În fiecare borcan adăugați o lingură de sare și două linguri de zahăr și, la sfârșit, o lingură de muștar uscat. Apoi se toarnă apă rece.

Roșii proaspăt sărate cu muștar - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. De sus, trebuie să-l acoperiți cu o tifon curată sau o cârpă. Tomatele trebuie amplasate într-un loc cald timp de cel puțin 2 săptămâni. Fiecare tifon de 3 zile trebuie schimbat.

Roșii proaspăt sărate cu muștar - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Când roșiile sunt sărate, acoperiți cu un capac nailon și trimiteți-l într-un loc răcoros.

Articole similare