Cele mai bune rețete din carne tocată de curcan sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețete din produse din carne. De asemenea, avem trei sute douazeci si cinci de retete cu mezeluri fierte.
Brânză de ouă cu carne tocată
Carne de briose cu ouă de prepelite
Primul lucru pe care îl facem este fierberea ouălor de prepeliță, curățați-o. Îndepărtați pâinea cu lapte cald. Pentru a adăuga pâine carne tocată inmuiat (nu stoarceti), mirodenii și se adaugă unele sos de sare și soia, se framanta bine. Forme de ulei lubrifiant (folosind matrite de silicon nu lubrifiat Necesită: carne tocată (poate fi pui, curcan, carne de vită, porc) - Lapte 600g - 120 ml, Bulka - 100g, condimente (praf de ceapa, praf de usturoi, boia, ardei iute. ierburi italiene, mărar uscat), sos de soia - gust, ou de prepelita - asupra numărului de matrițe
Luăm carne tocată (sau o facem noi înșine), adăugăm la ea mașină de tocat carne, apoi adăugăm pâine îmbibată în lapte. Adăugați toate condimentele și praful de copt, amestecați bine umplutura. Adesea adaug crema. Puneți umplutura în frigider. Gătitul în. Va fi necesar: puteți găti din orice fel de carne, principalul principiu.
Pentru umplutura: tocata pieptul de curcan, 500g, 1 ceapa mare, 1 felie de pâine albă, lapte, sare, piper, șofran de India, hamei-suneli, coriandru, condimente preferate, 1 / 2ch.l. praf de copt, mu.
Mingi cu legume, aburit.
Se spală orezul, se adaugă apă clocotită, min 15.File, morcovi, ceapa se macină într-o mașină de tocat carne / blendere.Listya varză fin tocat carne tocată la nozhom.Dobavit grișul, ou, orez, varza tocata si slivki..Pripravit spetsiyami.I framanta bine tocat . Umezi-ți mâinile pentru a forma bile. Require: file de curcan 400g, 1 morcov mediu, varză creață de frunze 2, 1 ceapa, 2st.l orez grișul 2st.l fără diapozitive, 50ml.slivok, 1 ou, sare, piper proaspăt măcinat, oregano 1ch.l, semințe de korindr 1h.L (măcinare)
Supă cu chiftelu de curcan și spanac
Congelați un bulion de pui sau curcan. O jumătate de oră înainte de sfârșitul de gătit se adaugă întreaga ceapă și morcov, sare și piper negru. Cu 20 de minute înainte de disponibilitatea de a adăuga linte. În timp ce se face boabă, vom pregăti forța de masă din curcan, o mică sare și piperul. Vom spala l. Va fi necesar: 2L pui de vițel. Umplut curcan 300-400g. Spanac 1 buchet, ceapa, morcovi 1pc. Lentile 100g. Sare, piper, sare Svan, ghimbir, rozmarin, nucsoara (care iubește cuișoare -Slightly și scorțișoară), coriandru verde, pătrunjel și mărar
UTILITATE Cina (de la un cazan dublu)
Caserola din Turcia cu ciuperci
o ceapa taiata in jumatate, fiecare jumătate în 6-8 slip și foarte fin cotlet, a pus un pic maro auriu, se adauga usturoiul tocat si shampinony tocat, sare și piper și se adaugă toate condimentele din inimă, pentru a preveni focul timp de două minute în castron. Necesită: 2,1 kg curcan tocat, 1 banca ciuperci 2 bulbi mari 5 catei de usturoi, sare, piper si ghimbir uscat, Zerah-Kamoun, turmeric, cuisoare măcinat, coriandru uscat, 1 lingura pesmet acasă
Cârnați de curcan la grătar cu pere
La coace, adăugați mărul de ulei de măsline toastat și ceapă și alte ingrediente. Combinați cu cârnați tocați și prăjiți într-o tigaie de grătar, stropiți cu suc de lămâie. Din partea de jos a ingredientelor pentru a face sosul, se obmakat felii de pere și se prăjește pe grătar pentru un cuplu de-al meu. Aveti nevoie de: 450g tocată de curcan, cimbru, sare, piper, 1 felie de pâine ușoară, înmuiate în lapte, 1 mar, se taie în cuburi mici, 1 ceapa mica, un vârf de cuțit de scorțișoară, ------, 1 sau 2 mari pere mai mici , 1 h.л. Dijon mustar, ulei de măsline, lămâi.
În curcan finit carne tocată se adaugă grișul, ras pe un cartof răzătoare fină, ceapa tocata marunt, usturoi zdrobit sau ras. Se toarna sare, piper si se amesteca bine. Lăsați să stea timp de 15-20 de minute, astfel încât manke-ul să se umfle. Cercul wafer-ului este subțire pentru noi. Se va cere: curcan tocat 0,5 kg, ceapa 1 buc. Usturoi 1 - 2 cuișoare, Manka 1 lingură. Cartofi mari 1 bucata (aproximativ 150 g), Ou 1 buc. Waffle circles 1-2 pachete, sare, piper negru pulbere. Ulei vegetal pentru prăjit.
Cârnați acasă din carne de pui (curcan)
Carnea de pasăre este separată cu atenție de piele, oase, tendoane. Tăiați jumătate din carne în cuburi cu dimensiunea de 1,5 * 2 cm, și mănâncați restul la o mașină de tocat fină. Bacon tăiat în cuburi de aceeași mărime sau puțin mai mici. Îndepărtați într-un castron de carne, șuncă, adăugați sare, cu. Necesită: nucșoară, sol - pinch, negru macinat piper - 2 grame (poate fi mai mult), Condimente: apa rece - 100-200 grame, sare - 120-150 grame de usturoi zdrobit - 30-50 grame. Crupe mana - 20 grame, grasime sau piept - 300 grame, carne de pasare -.