Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 17989 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Personal, imi amintesc intotdeauna clatite delicioase de drojdie, pe care n-am putut incerca altundeva. Dar încă nu mănânc terci de grâu, doar mă jonglez de la un astfel de tip.
Dar înapoi la budinca noastră de cartofi cu carne tocată. Este foarte ușor să o faci, dar este incomod să se încălzească. Prin urmare, numai când am cumpărat un cuptor cu microunde, am început să gătesc cu o regularitate de invidiat. O dată la două săptămâni - este stabilă.
Bineinteles, incerc sa-l diversific intr-un fel, sa fac schimb de umpluturi, sa experimentez cu un set de produse, dar in versiunea clasica, cu carne tocata, copiii iubesc cel mai mult.
Carnea tocată folosesc diferite, poți să mănânci carne, poți pui, chiar și pește. Astăzi am o umplutură mixtă, am luat atât carne de porc și carne de vită.
- 1 kg de cartofi prajiti
- 1 ou
- 400 de grame de carne tocată mixtă
- 1 cap de ceapa
- 1 morcov
- 2 castraveți murate
- sare, piper negru la gust
- ulei vegetal pentru prăjit
- 1 ou
- 1 lingură de smântână
- 50 de grame de brânză
- unt, pesmet - pentru lubrifierea mucegaiului
Am scos carnea prin mașina de măcinat cu carne, împreună cu capul de ceapă, sărat, rățuit. A pus-o într-o tigaie încălzită fără ulei:
Și, amestecând în mod constant, ruperea bucăți, carne tocată prajită până când culoarea se schimbă complet.
Carnea a dat sucul și, numai când a fost evaporat, am adăugat ulei vegetal și am aruncat morcovul ras pe un răzătoare mare:
Toate amestecate cu grijă, au coborât focul și au continuat să fiargă carne tocată cu morcovi deja sub capacul închis (dar nu a uitat să se amestece ocazional).
Farshu tocană până gata timp de aproximativ cincisprezece minute, așa că am avut grijă de restul de mâncare.
Am preparat cartofii în prealabil, l-am pulpă, ca și în cazul cartofilor cu pâine obișnuită, numai fără adăugarea de lapte. Am adus un ou crud:
A amestecat-o bine și a pus-o într-un loc răcoros, astfel încât cartoful ușor răcit și fixat.
Pe un grătar mare am frecat niște castraveți murate. Și ei vor merge la umplutura noastră:
Acesta este propriul meu know-how, am adaugat castravetii intr-un fel ca un experiment, si toata lumea sa bucurat de ea. Acestea adaugă sucuri suplimentare și un gust plin de pâine la umplutura. Apoi, puneti castravetii de piure intr-un sant, pentru a strange sucul suplimentar, nu avem nevoie de el.
Puteți adăuga acolo și orice verdeață proaspătă tocată, dar nu o folosesc. Din păcate, copiii mei mănâncă iarbă numai în forma sa originală și apoi nu întotdeauna.
Umplutura este gata, cartofii sunt reci, poti forma viitorul nostru caserol. Formă pentru coacere, unge cu unt, presărați cu pesmet:
Apoi am răspândit exact jumătate din cartofi piure:
De sus am răspândit umplutura:
Umplutură măcinată cu castraveți răzuți:
Acum adaug cartofii ramase. Îl umplut cu un dressing pregătit:
Am presarat cu brânză rasă pe partea de sus:
Am trimis totul într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade timp de o jumătate de oră.
În principiu, toate produsele sunt deja gata, așa că, de îndată ce o crustă roșie frumoasă a apărut pe caserola noastră, putem considera că este gătită în cele din urmă. După asta, de obicei, opresc soba, lăsăm caserola răcoroasă în cuptor, apoi o eliberez.
Dar aici, din nou, nu ar trebui să fie tăiate în porții. Mai întâi să respiri puțin, pleacă. Ea va înțelege apoi mai puternic, iar forma va fi mai bine păstrată. Zece minute mai târziu caserola va fi încă fierbinte, nu vă faceți griji, menține căldura pentru o lungă perioadă de timp.
Acum puteți servi caserola de cartofi cu carne tocată la masă:
Să spunem că astăzi a avut un succes deosebit. După cum știam, de data aceasta are o sesiune foto. Lush, juicy, roz! Nu știu dacă îmi amintește copiilor mei de o grădiniță, dar ei o tese ca întotdeauna pe ambele obraji. Și pentru mine aceasta este cea mai bună laudă!
Încă rețete de caserola de cartofi:
Rețetă pentru caserola de cartofi, care este similară cu prăjitura de pește și, de fapt, cu o caserolă. Ca două în una. Pentru că folosește aluatul și cartofii. Felul se dovedește foarte satisfăcător și gustos. Reteta detaliata si 17 fotografii.
Acum pregătesc pastele într-un mod de Flotă puțin diferit decât în vremurile sovietice, beneficiul acum cu produsele este mult mai simplu și mai diversificat. Rețeta pentru pregătirea lor este incredibil de simplă și la prețuri accesibile, dar ceea ce îmi place în mod deosebit este raționalitatea sa. La urma urmei, dintr-o mică bucată de carne și un pachet de paste, puteți găti o cină incredibil de delicioasă și consistentă pentru mai mulți oameni. Faceți cunoștință cu rețeta și 10 fotografii.
- Carne de vită în sos de roșii
- Draniki cu carne tocată în cuptor
- Mingi cu sos
- Carne de porc în cuptor copt în folie
- Gulaș de carne de vită
- Sandvișuri fierte cu carne tocată
- Ciorba kharcho cu cartofi
- Conserve de supă de pește
- Carne de porc coapte de porc la domiciliu
- Cascaval de branza cu manga si stafide
