Mulți amabili începători cred că gătitul ceva delicios pentru soțul ei iubit este atât de dificil. Când am crezut, dar în cele din urmă mi-am dat seama că nu totul este atât de complicat cum pare la început. Și sunt mâncăruri foarte gustoase care nu necesită abilități și abilități culinare speciale. Astăzi vă voi spune cum să preparați o plăcintă cu cartofi, brânză și ceapă și, ca de obicei, veți primi o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Familia mea și prietenii îmi plac cu adevărat acest fel de mâncare delicioasă, cu o crustă delicată crocantă care se topește chiar în gură.
Apropo, dacă nu vă place foarte mult această umplere, puteți adăuga puțină carne, cârnați sau ciuperci la ea. În general, umplutura poate fi pregătită oricare ar veni în minte. Aluatul este potrivit pentru coacerea chiar și plăcintelor dulci cu gem sau fructe de padure.
Cum să gătești o plăcintă cu cartofi și brânză
- Cartofi - 6 - 8 bucăți
- Ceapa - 1 bucată
- Brânză - 300 de grame
- Unt - 100 de grame
- Sare, condimente pe gust
Rețetă pas cu pas pentru gătitul de cartofi cu brânză
În primul rând trebuie să coajați ceapa, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți până la aur.
Coaceți cartofii și gătiți.
În timp ce cartofii se prepară, puteți găti aluatul.
Kefirul se toarnă într-un bol separat, se adaugă sare, sifon și se amestecă bine.
Ca urmare, va exista o reacție din interacțiunea dintre sifon și kefir, iar kefirul va începe să spumeze sau să buleze.
Într-o altă fel de mâncare vom turna făina.
Răspândim untul moale și amestecăm masele în miezuri cu mâinile noastre.
Se toarna kefirul în amestecul de făină și se amestecă aluatul.
Adezivul rezultat este împărțit în două părți: o parte trebuie să fie mai mare și în timp ce ne lăsăm la o parte și pregătim umplutura.
Cu cartofi scurgeți apa, adăugați unt și zdrobiți.
Brânză tăiată în cuburi mici (puteți să-l grăbiți).
Adăugați brânza tocată în cartofi și amestecați bine masa.
Apoi, adăugați ceapa prăjită la cartofi și amestecați din nou.
Cea mai mare parte a rolei de testare într-un strat subțire și pune pe o foaie de copt.
Din partea de sus se răspândește umplutura de cartofi cu brânză, distribuind-o uniform pe suprafață.
A doua parte a testului este laminată într-un strat subțire.
Și acoperim plăcinta, trăgând cu ușurință marginile.
Am tăiat partea superioară a plăcintei.
Apoi, ungeți suprafața cu ou bătut și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 40 de minute până când fierbeți. Nu știu exact cât timp să coaceți un tort, deoarece cuptoarele sunt diferite și timpul de coacere poate crește puțin.
Atunci când plăcintă cu cartofi și brânză este gata, luăm-o din cuptor, acoperiți-o cu un prosop și dați puțină agitare. După aceasta, îi puteți servi la masă.
Articole similare
Găsiți o rețetă
Rețete populare
- Cum de a face un tort de sticlă sparte - pas cu pas reteta. Familia ta cere ceva gustos, dar nu vrei sub deserturi. Cremă pentru tort. Tort de biscuiți. Torturi. Torturi fără coacere
- Cum să gătești o cremă groasă de proteine pentru a decora un tort. Bună ziua dragi cititori! Spune-mi cine dintre voi nu este. 0 vizualizări | sub Cream pentru tort. prăjituri
- Cum să gătesc borsch Buna ziua dragi cititori. Într-o vară, soțul meu și cu mine lucrăm. 0 vizualizări | sub Rețete diferite
- Tort de fructe fără coacere Buna ziua dragi cititori! Cred că oricare dintre noi este. 0 vizualizări | sub torturi fără coacere
- Halva dieta pentru pierderea in greutate la domiciliu. Bună ziua dragi cititori! Vreți să pierdeți prea mult. 0 vizualizări | sub deserturi
- Cum să gătești un tort de cireș de iarnă. Vrei să gătești, ceva atât de neobișnuit și foarte vk. 0 vizualizări | sub tort de nisip. Tort cu smântână. prăjituri
