- Uleiul ușor sau margarina se topește pe un foc mic, fără să fiarbă. Un pic de căldură topit unt să se combine cu kefir și se amestecă. Treceți treptat toată făina și frământați aluatul până când este netedă.
- Aluatul este împărțit în două părți egale. Cuptorul să se încălzească până la 180 / 200C, să pregătească o tava (nu o ungeți sau o acoperiți cu nimic). Jumătate din aluat este scos subțire și pus pe o tavă de coacere (sau o formă rotundă mare).
- Coaceți cartofi și tăiați în plăci rotunde foarte subțiri (aproape asemănătoare cu așchii) și uscați cu șervețele de hârtie. Așezați peste aluat. Sare, piper și se presară cu condimente de umplut cartofi la gust, se presara cu ulei vegetal.
- Spălați verdele, uscați și mănâncați, brânză de grătar. Se curata ceapa si se taie seminele foarte subtiri. Se pune ceapa peste cartofi, apoi se presara cu ierburi, brânză.
- Restul de aluat este laminat într-un strat subțire, puneți-l pe partea superioară a umpluturii din cartofi și brânză. Punctați suprafața plăcii cu o furculiță în mai multe locuri sau faceți o gaură mică în mijloc. Lăsați foaia / matrița de copt în cuptorul preîncălzit.
- Coaceți o plăcintă cu cartofi și brânză timp de aproximativ 45 de minute. Când suprafața tortului se înfundă, scoateți foaia de copt / matriță din cuptor și ungeți suprafața tortului cu o bucată mică de unt. Lăsați vasul să se răcească câteva minute. Apoi tăiați plăcinta cu cartofi și brânză în porții și serviți-o fierbinte. Bon apetit!
Rețete similare:
Piept cu cartofi și pește
Placinta de drojdie cu peste
Placinta de drojdie cu carne
Piept cu cartofi
Baton cu brânză și usturoi
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Shish rețete kebab:
Shish kebab pe vin
Shish kebab în multivark
Shish kebab cu kiwi
Shish kebab din carne de porc într-o tigaie