Fără această salată, nu se poate imagina nici o masă festivă și, mai ales, de Anul Nou în întreg spațiul post-sovietic. Uneori faceți un meniu de Anul Nou. căutați rețete noi și vă dați seama că doriți un delicios și nativ Olivier. Această salată de familie este cea mai câștigătoare, clasică și idealizată stilului sovietic, purtând spiritul sărbătorii.
La salata Olivier a fost deosebit de delicios, veți avea nevoie de produse de calitate, de preferință produse de casă, dar dacă nu există nici unul, puteți ajunge la achiziție. În plus, punctul culminant al rețetei de astăzi este castraveți proaspeți sau, mai degrabă, proaspeți congelați. Dar, deoarece în timpul iernii castraveți proaspeți sunt foarte scumpe, și în plus, acestea sunt cu produse chimice, este mai bine să le îngheța în toamnă. Și castraveții proaspeți dau vasului o luminozitate și o prospețime care este în gust, adică în miros. Dar imediat voi observa că castraveții sărată în salată cu măsline și castraveți congelați nu sunt excluși, ei vor fi, de asemenea, prezenți în farfurie. Dacă nu aveți castraveți sărate, puteți să le înlocuiți cu castraveți murate.
Olivier cu castraveți congelați - o rețetă cu o fotografie.
Spălați carnea și fierbeți în apă ușor sărată. Apoi este bine răcit și tăiat în bucăți de dimensiuni medii.
Ouăle fierbe greu, se răcesc, se coajă și se taie în cuburi.
Se fierb cartofii în uniformele lor în apă sărată. Se răcește bine, se coajă și se taie cubulețe.
Sosuri sau castraveți murate, scoateți din borcan, lăsați excesul de lichid să se scurgă și să se taie în cuburi.
Spălați ceapa de primăvară, uscați și tăiați fin.
Salată Olivier cu castraveți sărate și congelate sezon cu sare, se amestecă bine și servesc la masă.
Salata "Olivier" în profiteroles este foarte originală.
Salata "Rose" cu kiwi
Salată cu ceapă mărunțită, morcovi și verdeață
Salata "Zana Fairy"
Salată de vitamine cu trei culori
Salată de dovleac și castravete brute cu pansament aromatic
Salată cu pui și fructe
Roșii proaspete sărate într-o pungă în 5 minute