- Calorii 144,4 kcal
- Proteine 2,4 g
- Grăsime 7,3 g
- Carbohidrați 16,8 g
Bună, draga mea dulce dulce. Cred că într-o zi fierbinte de vară nu ați refuza o înghețată delicioasă. Și dacă se răcește milkshake cu căpșuni într-un blender pentru a face propriul dvs., este pur și simplu nici un preț. La urma urmei, înghețata de căpșuni de casă este doar o explozie de gust.
Când comand un cocktail de căpșuni într-o cafenea, nu mă îndoiesc că folosește sirop. Dar compoziția acestui sirop este în principal zahăr și aromă, cu un gust de fructe de padure. Într-o altă chestiune - o căpșună naturală. Și anul acesta sa născut la slavă. Nu vara, dar o invazie de căpșuni este directă 🙂 Deja totul este plin, și acesta este un plus imens.
Proprietăți utile ale căpșunilor
Această regină parfumată de fructe de pădure are un conținut scăzut de calorii - doar 32 kcal la 100 gr. Grăsime totală 0,3 g, proteină 0,7 g, carbohidrat 7,5 g.
Căpșunile sunt probabil cele mai comune fructe de pădure din lume. Și nu e de mirare, deoarece este bogat în substanțe nutritive esențiale, potasiu, acid folic, vitamina C și fibre.
Culoarea roșie a căpșunii se datorează volumelor mari de antocianide. Aceasta înseamnă că boabele conțin un număr mare de antioxidanți, care protejează împotriva inflamației și a bolilor de inimă.
În ciuda faptului că acest boabe este foarte dulce, are un efect hipoglicemiant remarcabil. Prin urmare, căpșunul trebuie să fie cu siguranță prezent în dieta pacienților diabetici.
Și căpșunile sunt de asemenea afrodiziace și pot fi folosite pentru pierderea în greutate. În general, nu o boabe, ci o comoară ascunsă. Principalul lucru este că nu există alergii la căpșuni.
Cum sa faci un cocktail
Dacă vă plac băuturile naturale cu o consistență mai groasă, acestea pot fi aranjate cu ușurință. Puneți boabele decojite într-o pungă și trimiteți-o la congelator câteva ore. Numai căpșunile sunt distribuite uniform, altfel unele vor fi înghețate, în timp ce altele nu vor. Și apoi tăiați fructele. Dacă aveți un blender puternic. toate se vor dovedi în cel mai bun mod posibil. Dar o unitate cu putere redusă nu poate face față unei boabe congelate.
Această rețetă implică gătit o cantitate mare de cocktail. Prin urmare, dacă oaspeții sosesc brusc, puteți surprinde și hrăni acest desert magnific. Dacă se dorește, porțiunea poate fi redusă, trebuie luat în considerare numai raportul dintre produse.
Acest cocktail este foarte ușor și simplu de pregătit, dar dintr-un motiv oarecare, puțini oameni acasă nu. Ne-am obișnuit să cumpărăm totul în magazin. Crede-mă, această băutură este mult mai delicioasă decât gata în magazin.
Deoarece se pregătește un cocktail cu înghețată, luați o garnitură naturală conform GOST. Această înghețată este mult mai gustoasă. Da, și o brichetă cântărind 0,5 kilograme va fi de ajuns. Puteți face fără înghețată - apoi adăugați o mică cremă.
Și rețeta folosește o cremă de vanilie. Dar nu puneți toată umplutura de vanilie într-un cocktail - va fi prea concentrată. Este suficient să adăugați un cuțit pe vârf. Restul este trimis la un vas de zahăr sau o pungă de zahăr și se amestecă. Aroma naturală a vaniliei va mirosi dulce pur și simplu. Dar dacă nu puteți cumpăra un van de vanilie, înlocuiți-l cu mirosul de vanilină din plic.
Sunt sigur că acest desert de căpșuni te va răcori plăcut în căldură. Apoi, reamintește sfatul, te rog. Și abonați-vă la actualizări - mai sunt multe avantaje înaintea dvs.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1. Clătiți căpșunile și curățați-le de cozile. Am răspândit-o în pachet și am trimis fructele în congelator câteva ore.
Pasul 2. Taiați shake-ul de vanilie și folosiți un cuțit pentru a elimina miezul. Spice ia literalmente la vârful cuțitului. Și se amestecă într-un bol separat cu lapte, zahăr și sare. Astfel, vanilia va da aroma proaspătă a desertului. Dacă nu există vată de vanilie, înlocuiți condimentele cu vanilie din plic.
Pasul 3. Puneți căpșunile și înghețata în blender. Aruncă totul până se uniformizează.
Pasul 4. Apoi vom arunca restul ingredientelor în vasul blenderului. Întoarceți-l la putere și rulați-l în spumă. Desertul este gata - dacă se dorește, decorează cu o căpșună și cu frisca. Mâncarea plăcută. )
