Gooseberries sunt adesea numite struguri nordic - și nu pentru nimic! Are fructe asemănătoare de aceeași culoare - alb, galben, roz, verde, roșu și negru. Da, și compoziția chimică a caprioarelor, care mai are numele de bergsin, agrus, boabe de gâscă, este foarte asemănătoare cu strugurii, în formă coaptă - și gust. Nu culturile de berry au atât de multe soiuri. Alegerea pentru grădina dvs. de acvariu, plantarea și îngrijirea pentru care sunt destul de simple, veți fi întotdeauna cu o recoltă de vitamine.Proprietăți utile de măzăriche
Acest boabe este foarte fructuos. Deja în al doilea an după plantare pe un loc permanent, tufișurile dau prima recoltă, iar cu 4-5 ani, caprioarele intră într-o perioadă de fructe maxime. Dacă aveți grijă de coacăz în primăvară corect. apoi dintr-un bush puteți obține până la 15-20 kg de boabe, cu un randament mediu de 6-8 kg. Productivitatea ridicată a acestei culturi îi oferă nu numai dragostea grădinarilor amatori, ci și interesul pentru producția industrială de fructe de pădure. Răsplata cultivării este ridicată - chiar și cu o plantație mică de floarea-soarelui în 5-6 ani, puteți obține un venit foarte decent. Această recoltă are o cerere redusă pentru soluri, rezistente la căldură, secetă și îngheț. De la un hectar poate fi produs 200-300 centners, care sunt vândute la cel mai mic preț en-gros cumparatori-up (și coacăze luate la o dată), venitul va fi de mai multe ori mai mare decât atunci când cultivate în aceeași zonă a cartofului și this- excluzând costurile forței de muncă, costul îngrășăminte și udare.
Și, în plus, această cultură are un alt avantaj uriaș față de alții - fructele sale pot fi folosite în diferite grade de maturitate:
- fructe de pădure nespălate, verde, prelucrează un gem incredibil de gustos de culoare chihlimbar-smarald (uneori cu adaos de nuci);
- fructele cu jumătate de coacere sunt gătite în compoturi, fac sosuri pentru carne;
- în stadiul de maturitate completă, boabele sunt proaspete, produc sucuri, inclusiv cu carne, și produc, de asemenea, un vin delicios, neobișnuit de aur sau roz. De asemenea, din fructe de coacăze face marmeladă, pastilă, gem, marshmallow și alte dulciuri.
Compoziția fructelor de fructe de măsline este foarte utilă și chiar vindecătoare pentru organismul uman - acesta este un alt motiv pentru care plantarea în grădină nu este îndoielnică. Zaharuri naturale și, prin urmare, sănătoase și ușor asimilate - până la 14%, acizi organici - 2-3%, substanțe pectină - 1,2%, vitamine - aproximativ 50 mg%. Boabele de capsuni au un puternic efect antioxidant, sunt incluse într-o serie de diete terapeutice - pentru a îmbunătăți metabolismul, cu hipertensiune arterială. Substanțele care sunt conținute în boabe complet coapte, cresc elasticitatea vaselor de sânge, cresc coagulabilitatea sângelui și, de asemenea, întăresc imunitatea.
Culorile de culoare închisă, de exemplu, Krasnoslavyansky, în proprietățile lor utile sunt la nivel cu coacăz negru și la fel de succes elimina nuclide radio, săruri de metale grele și alte toxine.
În boabele de culoare verde și galbenă există o cantitate foarte mare de fier asimilat, de aceea se recomandă utilizarea acestora în alimentele pentru copii pentru a mări nivelul de hemoglobină.
Un pic de istorie
Pentru prima dată, arahidea este menționată în secolul al XVIII-lea ca o boabe acide și tartă aduse în Anglia. De acolo a ajuns în Franța și acolo îi plăcea foarte mult aristocrații. Până la sfârșitul secolului a fost derivat de 20 de soiuri europene, în secolul al 19-lea a cunoscut deja mai mult de 700 până la sfârșitul secolului al XX-lea a fost lor mult dincolo de 5000, și până în prezent nimeni nu știe numărul de soiuri. Din restricțiile privind plantarea acestei culturi, care a fost redusă, și din cauza a ceea ce a fost complicată de îngrijire - a importat în 1905 de coacăze boala SUA - sferoteka. Aproape toate soiurile vechi au fost foarte vulnerabile la aceasta - și acest lucru a redus foarte mult interesul grădinarilor în cultivarea acestui boabe, deoarece nu au existat metode eficiente de combatere a bolii. Și numai atunci când s-au dezvoltat soiuri moderne, mai rezistente la sferoasă și, de asemenea, mijloace chimice de protecție - capsunile se întorc din nou în grădini private și industriale.Unde să crească mai bine coacăze
Plantarea răsadurilor de floarea-soarelui
Gooseberries iubesc solurile fertile, însă plantarea este preferabilă zonelor în care a fost introdus gunoi de grajd cu un an înainte. Direct în gropi ar trebui să facă doar îngrășăminte minerale, humus vechi și cenușă de lemn. Un punct foarte important este curățarea temeinică a site-ului buruienilor dăunătoare, deoarece cele mai multe soiuri de floarea-soarelui sunt foarte stricate, iar plantarea cu puieți este destul de dificilă. 20-30 mg de îngrășăminte azotate și aproximativ 10 g de fosfor trebuie aplicate la o groapă. Sau 30 g de nitroammofoski, și, de asemenea, aproximativ un pahar de cenușă. Aceeași cantitate de fertilizare ar trebui făcută în fiecare an în primăvară. Prima lună după plantare necesită udare săptămânală - un minim de găleată de apă pe tufiș.
Grijă de coacăze
În primul an, tufișul trebuie să creeze condiții pentru a stăpâni un nou loc și pentru a marca marunții de flori din prima recoltă. În fiecare an se efectuează tăierea tufișurilor - este necesar să se lase 3-4 dintre cele mai puternice lăstari care cresc de la baza tufișului. La vârsta de 4-5 ani, ar trebui să fie 10-14 dintre ele - nu ar trebui să-l mai las, deoarece acest lucru va reduce producția și va fi dificil de a colecta fructe de padure. Există varietăți care au mai puține lăstari - 6-10, dar ele sunt mai mari, tăierea este, de asemenea, de-a lungul lungimii lăstarilor. Mai târziu, tăierea în fiecare primăvară se realizează în conformitate cu principiul - numărul de sucursale este necesar să se mențină aceeași, în fiecare primăvară, tăierea cei care sunt de peste 4 ani, deoarece cantitatea de fructe pe ele plummets calitatea acestora. În schimb, trebuie să lăsați lăstari puternice anual. Astfel de tăiere în fiecare an în primăvară asigură că tufișul va da fructe în mod activ timp de 10-12 ani. Toate podmerzshim și lăstari deteriorate, și că situate pe teren, aveți nevoie de o tăiere completă - astfel încât va fi mai puține probleme.
Corectia corecta, poate, este cea mai importanta grija, asigurandu-se randamente ridicate in mod constant in fiecare an.
Boli și dăunători
În zilele calde, soarele nu sunt amenințate de boală, cu excepția faptului că afidele vor ataca. Cu doar lupta - se presara cu generozitate cenușa bucșei (și sol de la baza - astfel încât furnicile nu urca), afectate lăstarii, puteți umezește cu apă și se muiată în cenușă. Și după 10-12 ore spălați de pe un furtun sau o cană de udare.
Dar, cu ploi prelungite, vreme umedă, usturoiul este rapid afectat de o sferă. Dacă după ploaie vine vremea caldă, mucegaiul pudră poate să dispară de la sine, dar este mai bine să fii sigur în cele din urmă. Destul în timpul înfloririi și atunci când fructele ajung la dimensiunea unui mazăre, tratați tufișurile cu Topaz. Chiar și tufele puternic infectate sunt complet actualizate într-o zi sau două după tratament.
Reproducerea de măzăriche
Reproducerea prin stratificarea chiar mai ușor - resort prikopat ramuri joase de mijloc, iar in toamna sau primavara viitoare le separe de tufiș mama si transplantate la un loc permanent. În acest caz, ramura va da chiar și fructe, dar este mai bine să tăiați culoarea, astfel încât toate sucurile să ajungă la formarea rădăcinilor.
Gooseberries pe tulpină
Cresterea de capsune in acest fel este mai usoara decat simpla, iar grija este necesara mult mai putin decat in spatele formularului Bush. Arată foarte atractiv, planta este practic nu bolnav, tufișurile pot fi plasate aproape unul de celălalt. După plantare, trebuie să lăsați unul, cel mai puternic tras, care este legat de un suport vertical, toate celelalte eliminate. Îngrijirea constă în îndepărtarea constantă a mugurilor rădăcinii și a lăstarilor laterali pe tulpină. Pentru acest tip de cultivare sunt potrivite numai soiurile înalte rezistente la iarnă, sau soiul Black Negus este inoculat.
Cele mai bune soiuri de capsuni
- Una dintre cele mai comune - capsuni Krasnoslavyansky. Acesta este un soi de maturare timpuriu mediu, cu fructe de padure rosii inchide, cu greutatea de 5-9 g. Gust de desert. Bushul este înalt, ne-arogant, puternic înțepenit, cele mai multe vârfuri sunt duble. Rezistent la sfero. Soiul Krasnoslivsky are proprietăți gustoase și dietetice ridicate și este recomandat pentru alimentele pentru copii sub formă de sucuri, piureuri și dulciuri.
- Varietatea Grushenka este una dintre cele mai dulci. Bomboane de aproximativ 4,5 g se maturizează în mijlocul verii. Bushul are o înălțime medie, se extinde, practic nu există spini. Recolta 6-7 kg de la bucsa. Rezistent la sfero. Reproducere - butași. Tufele tinere dau roade pentru al doilea an.
- Variety Commander - desert foarte roz, roz și roșu, fructe de pădure foarte aromate, tufișuri înalte, lăstari subțiri, spini mici. Randament de 12-15 kg pe bucată.
- Gooseless Horse - o calitate a perioadei medii de maturare. Boabele sunt mari, alungite în formă de pară, roșu-roz. Îngrijirea pentru coacăze este simplificată din cauza lipsei complete de spini.
- Soiuri de primăvară - mediu-timpuriu, fructe de padure 5-10 g, într-o stare coaptă galben-verde, desert. Foarte gustos. Bushul este foarte compact, coloanele sunt mici solitare. Pentru al doilea an după plantare, acesta oferă deja până la 4 kg de fructe. Randamentul mediu este de 8-10 kg. Foarte rezistent la boli.
- Coacaz cooperator - bace timpuriu de coacere mediu rosu inchis, aproape negru, sunt diferite în dimensiuni - la 4 la 8 g, gust dulce și acru, dulce. Cel mai bun pentru fabricarea sucurilor și a vinului. Productivitate 10-20 kg.
Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
