Ca parte a acestui pește, pentru noi sunt acizi grași excelenți și de neînlocuit - este o omega 3. Și, bineînțeles, trebuie să fie mâncat, dar este un pește foarte gras, cu care curge doar "grăsime".
Ca opțiune, pentru a avea mai puțină grăsime, puteți tăia abdomenul și le puteți lăsa să gătească bucăți de pește cu pește uscat pentru calitate.
Puteți prăji Șnițel Wonton, atunci grăsimea va fi absorbit în ea, pentru ca acesta să se scufunde bucăți de pește în pesmet, apoi ou și din nou în abdomene, apoi se prăjește peștele.
Și puteți prăji peștele în cuptor, făcând o pernă de cartofi, morcovi și ceapă, și pe ea a pus bucățile de ulei de pește nu este primenyaem.I atunci această cantitate de grăsime este, de asemenea, nu budet.On prăjit frunze în legume.
Deci, după toate pangasius în sine este "gras"!
Locuiesc în apropierea mării și avem destulă pește, dar mama mea îi iubește și pe acest pangasius, preferând-o să pălmuiască și să-l pilengas.
Deci, din experiența ei - cea mai optimă versiune a gătitului pangasius - în general, nu are grăsime, pe stratul de legume din cuptor. Se amestecă morcovii, se taie ceapa și se pune într-un cuptor cu microunde, se amestecă ocazional și se fierbe până se moale. Apoi, aruncați totul pe o foaie de copt, la nivel, roșii de top, fără piele. sare, piper, top - bucăți de pangasius (sare de pește, piper și se toarnă bine cu suc de lămâie). Și totul, puneți-l în cuptor.
Este pregătit rapid, dar va fi încă grăsime: grăsimea este grăsime, deși este pește.
Aceasta este o problemă. Este pentru că Pangasius este un delicios și delicat pește. Dar grăsimea uneori aduce inconveniente evidente.
Prin urmare, sunt de acord că luxul de a găti acest pește pe o pernă de legume. Personal, îmi plac ceapa, morcovi, ardei gras.
Puteți găti într-o cratiță sau o cratiță, puteți găti în cuptor. Cele mai multe grăsimi, desigur, vor merge la legume, dar nu toate.
Deci, este mai bine să nu abuzeze de panglică și după consumul de alimente este de dorit să bea apă minerală bună.
Toate cele de mai sus sunt doar opinia mea personală, experiența mea personală și gustul meu. Este posibil să existe și alte mijloace mai eficiente.
