Christina Podrezova spune cum să facă clatite cea mai folositoare fel de mâncare din lume, excluzând din compoziție făină de grâu, zahăr, lapte și sifon.
Putin clatite pot fi atribuite "alimentelor sanatoase", deoarece, de obicei, se adauga faina alba, zaharul, soda. Pentru a pregăti clătite utile, vom începe să scăpăm de carbohidrați simpli și de lapte - altfel aluatul se va dovedi a fi prea lichid. Soda nu are nevoie și de aceste clatite de zahăr - ouăle bine bătute își vor face treaba și vor ridica aluatul la înălțimea dorită. Și acum vom adăuga acele ingrediente care vor aduce organismului un beneficiu maxim, o putere și o sănătate.
Fără făină, sifon, lapte și zahăr, numai ouăle rămân în compoziție și acesta este un ingredient excelent. Deoarece conține seleniu (și ne-am spus deja de ce este foarte bun), proteine, grăsimi, vitaminele B, C, D, E, aminoacizi folositori, fier, fosfor, iod. În general, există foarte multe lucruri care sunt utile. În plus față de beneficii, ouăle oferă o bază excelentă pentru test.
Al doilea ingredient de care aveți nevoie pentru clătite este o banană. Acesta va fi un substitut excelent pentru zahăr, ajuta la legarea ingredientelor și dă farfuriei o aromă plăcută. Multe rețete de clătite utile pe aceasta și opriți, dar că nu se destramă, este mai bine să adăugați în aluatul 1/2 st. l. făină de in. Printre alte lucruri, semințele de in, tocate (și aceasta este făina de in) conțin o cantitate mare de grăsimi utile și aminoacizi, precum și proteine vegetale.
Ultimele două ingrediente, coji de nucă de cocos și susan, pot fi incluse în rețetă, dacă se dorește. Cu toate acestea, suntem pentru ei, deoarece aceste ingrediente conțin grăsimi, foarte utile pentru piele, păr și unghii.