Fidea de orez este servită cu diverse aditivi, inclusiv legume și carne de pui. Se potrivește perfect cu aproape orice produs. Acest fel de mâncare este nutritiv și ușor în același timp.
INGREDIENTE
- Orezul de orez 200 grame
- File de pui 1 bucată
- Prazul 1 bucată
- Champignons 300 grame
- Ardei iute 1 buc
- Cream 300 mililitri
- Ulei vegetal, piper, sare Pentru gust
Fileul de pui se spală și se usucă cu prosoape de hârtie. Apoi, desprindeți filmele cu un cuțit și tăiați în bucăți mici, alungite.
În tigaie se toarnă puțin ulei vegetal, pune-l pe aragaz. Când uleiul se încălzește, prăjiți bucățile de pui pe foc mediu până la o nuanță de aur pe ea.
Spălați toate legumele cu apă curată. Se curata ardeiul rosu din seminte. Tăiați șeptelul în plăci, tăiați prazul, tăiați ardeii bulgari în bucăți subțiri.
Adăugați legume la pui într-o tigaie. Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă uleiul vegetal. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ zece minute.
În timp ce legumele sunt fierte cu pui, se toarnă într-o cratiță cu apă curată, fierbeți. În apă clocotită, tăiați orezul mai jos pentru câteva minute, apoi o îndoiți într-un ciocănitură.
Taietele preparate se adaugă la tigaie legumelor și puiului. Se presara toate ingredientele cu piper, sare. Puteți folosi condimentele și ierburile preferate. Se amestecă conținutul tăvii de prăjit, se încălzește sub capac pentru câteva minute.