Beneficiu mare al laptelui de capră
Dacă credeți vechea legendă, laptele din țapul divin Amaltei, provenit din cornul său, a fost hrănit de Thunderer Zeus
Vorbești despre lapte de capră este acum foarte mult. Laptele de capră are proprietăți medicinale, este deosebit de util pentru normalizarea activității tractului gastrointestinal, creșterea hemoglobinei, îmbunătățirea vederii, cu diateză. Laptele de capra proaspăt are proprietăți bactericide. Conține substanțe biologic active care nu se găsesc în laptele de vacă. Datorită lor, laptele de capră este păstrat proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. Nu este acru timp de trei zile la temperatura camerei, iar frigiderul poate stoca mai mult de o săptămână. Din același motiv, cel mai avantajos este laptele proaspăt și apoi, cu fiecare oră, calitățile sale valoroase se pierd.
Laptele de capră conține mult potasiu, rolul căruia este deosebit de important pentru îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular.
În comparație cu vaca, laptele de capră conține 6 ori mai mult cobalt, care face parte din vitamina B12. Această vitamină este responsabilă de hematopoieză și controlează procesele metabolice.
Filosoful și matematicianul greacă vechi Pitagora din Samos, care a trăit în VI î.Hr. e. el a mâncat numai miere sălbatică, lapte de capră, legume și fructe și și-a explicat longevitatea excepțională pentru acea vreme. Potrivit diferitelor surse, Pitagora a trăit între 80 și 90 de ani.
Laptele de capra este inerent legat de femele, deoarece contine o multime de beta-cazeina. Ricket copii este mai rapid decât vacile ridică pe picioare, deoarece conține mai mult acid sialic, care este inclus în structura barierelor de imunitate ale corpului. Pediatrii vă vor spune că laptele de capră îi ajută pe copii să scape de diaree, iar alergii îl recomandă chiar și acelor copii care nu tolerează produsele lactate produse din laptele de vacă. Acum, când multe mame recurg la hrănire artificială, laptele de capră devine o baghetă - zashchalochkoy.
Grăsimile grase din laptele de capră sunt mult mai mici decât în laptele de vacă, deci sunt mai bine absorbite de organism. Cu un conținut de grăsime de 4-4,4%, laptele de capră este asimilat cu aproape 100%.
Laptele de capra contine mai putin lactoza (zahar din lapte) decat vaca, deci nu provoaca diaree si este potrivita pentru cei care au lactoza slab digerata.
zvon populare a fost mult timp atribuit proprietățile nekiechudodeystvennye lapte de capră, oferind o vindecare aproape magic și restabilirea puterea organismului după o boală severă. Potrivit experților din Statele Unite, laptele de capră îndeplinește mai bine nevoile fiziologice ale corpului uman decât laptele de vacă. Potrivit datelor lor, marea majoritate a persoanelor alergice la laptele de vacă, caprele sunt transferate fără probleme. Medicii canadieni spun că laptele de capră are un efect pozitiv asupra stării de sănătate a pacienților cu boli ale pielii și a articulațiilor, și poate fi, de asemenea, foarte util pentru tratamentul litiazei biliare, fibroame, chiar si epilepsie din copilarie.
Cât de mult este un litru de apă, de orice apă minerală din orice sursă?
- La Milano, de exemplu, poate costa un euro.
- Vezi tu, mai mult decât laptele nostru. Un litru de apă merită banii. Un litru de lapte de capră, inclusiv munca unui păstor, este estimat la jumătate. Lapte cumpărat de la noi pentru aproape nimic, și apoi exportate în Turcia, care este prelucrat și a revenit în Italia în calitate de brânză din Sardinia. Nu se vinde sub numele de marca de produs biologic natural, etichetat „de ciobani“, chiar și cu nuragami4 pictat ... în Sardinia mie de ani mai produce lapte, dar nu a reușit pentru a obține marca DOC (controlul calității în origine). Știți că parmezanul real este produs în Italia în regiunea Emilia-Romagna. Brânza sardiniană este produsă în Turcia, dar nu o cunoașteți.
zvon populare a fost mult timp atribuit lapte de capră unele proprietăți miraculoase care oferă vindecare aproape magice și restaurarea puterea organismului după o boală severă. Potrivit experților din Statele Unite, laptele de capră îndeplinește mai bine nevoile fiziologice ale corpului uman decât laptele de vacă. Potrivit datelor lor, marea majoritate a persoanelor alergice la laptele de vacă, caprele sunt transferate fără probleme. Medicii canadieni spun că laptele de capră are un efect pozitiv asupra stării de sănătate a pacienților cu boli ale pielii și a articulațiilor, și poate fi, de asemenea, foarte util pentru tratamentul litiazei biliare, fibroame, chiar si epilepsie din copilarie.
Aceasta este o băutură cu adevărat vindecătoare. Este cel mai potrivit pentru alimentele pentru copii (cu excepția laptelui matern), îmbunătățește bunăstarea persoanelor în vârstă și celor care suferă de boli gastro-intestinale.
Și mai mult despre laptele de capră. Grăsime în ea fin dispersate în formă ușor de digerat, este util pentru sănătatea umană și este foarte hrănitoare. Uleiul, din cauza lipsei de caroten, mai alb decât vacile. Abundența de minerale de calciu, laptele de fosfor este utilă pentru copii pentru a forma țesuturi osoase. Ajută la tratarea răceliilor și bolilor pulmonare. Normalizează activitatea ficatului, a stomacului, a plămânilor etc. În laptele de capră există o mulțime de vitamine B, B2, C și A. Însuși Dumnezeu ne-a spus să ne bucurăm de acest produs util care dă oamenilor tinerețe și sănătate.