Vreau să vă spun cum să faceți o salată de roșii cu ceapă pentru iarnă. Se dovedește un aperitiv gustos și suculent, care va completa perfect orice garnitură! În timpul iernii, roșiile vor fi bucuria ta, sfătuiesc.
INGREDIENTE
- Roșii de 800 de grame
- Bay Leaf 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Pepper Bulgarian 1 Piece
- Peppercorns 7 bucăți
- Oțet 6% 2 Art. linguri
- Zahăr 2 Art. linguri
- Sare 2 Art. linguri
- Usturoi la gust
- Verzii Pentru gust
![Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete pas cu pas) Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/148/zasolkapomidorovslukomnazimuposhagoviyre-3c126dc1.jpg)
1. Băncile și capacele se sterilizează, legumele se spală cu grijă și se curăță. Ne-am răspândit până la bucățile de jos de piper dulce, mărar, piper negru, ceapă și morcovi.
![Se toarna rosiile cu ceapa pentru iarna - reteta pas cu pas cu o fotografie pe (iarna) Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/148/zasolkapomidorovslukomnazimuposhagoviyre-830b9c5a.jpg)
2. Fiecare roșii străpunsă cu o scobitoare în zona pedunculului - aceasta va ajuta pielea să nu explodeze. Am pus-o într-un borcan, turnăm-o cu apă clocotită, lăsăm-o timp de 15 minute. Apoi, scurgeți apa, turnați apă fierbinte nouă. Repetați procedura de trei ori.
![Roșii de ceapă cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (gătit) Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/148/zasolkapomidorovslukomnazimuposhagoviyre-70ee3039.jpg)
3. Apa din borcan ultima dată a turnat într-o cratiță și a adus la fierbere, dizolvând sarea și zahărul. Vom adauga otet, usturoi si frunze de dafin, amestecati-o, turnati legumele cu aceasta marinada. Ne întoarcem pentru iarna.
![Rățuirea roșiilor cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/148/zasolkapomidorovslukomnazimuposhagoviyre-cd12b810.png)
4. Băncile se înfășoară până se răcește complet în ceva cald și se păstrează într-o stare inversată. Când se răcește - vom rearanja pivnița. Gata!