Rețeta de la Rimma. Îi plăcea numele și designul ficatului, dar când am încercat-o în formă gata, am fost plăcut șocată. Acest lucru este nerealist delicios - un miracol delicat, aerisit și pufos. Vă recomandăm cu tărie.
Ingrediente pentru cookie-uri de casă
aluat:
3 gălbenuvi fierți
125 g sl moale. uleiuri
1/2 sac de praf de copt
3 linguri. linguri de smantana
150 g de făină
porumb bastoane
nuca de cocos
glazura:
1/2 ceasca zahar
3 linguri. linguri smântână 10% (poate lapte)
30 g de sl. uleiuri
Metodă de fabricare a unui cookie de origine aeriană
1. Grind unt cu gălbenușuri și smântână. Adăugați făina cu praful de copt și frământați aluatul moale. Conectați-vă la un castron și trimiteți-l la frigider timp de 30 de minute.
2. Scoateți bilele din aluat, așezați-le pe o foaie de copt unsă sau acoperită cu hârtie și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 minute, până când se rumenesc ușor.
3. Porumbul se mănâncă într-un blender și se amestecă cu trestia de nucă de cocos. Din moment ce proporțiile din rețetă nu au fost specificate, am șters 50 de grame de bețișoare și am amestecat cu 25 de grăsimi (am vrut puțin mai gălbuie), a mai rămas puțin amestec.
4. Pentru glazura trebuie sa amestecati zaharul, untul si smantana. Puneți un foc mic și aduceți-l la fierbere.
5. Cookie-urile se răcesc în glazură, apoi se rostogolesc într-un amestec de porumb-nucă de cocos sau, mai degrabă, chiar se presară. Am 20 de chestii.
Vedeți mai jos mai multe rețete, foarte gustoase și foarte ușor de pregătit: ACEASTA NU TREBUIE NICIODATĂ