Găina în bancă
- carne de pui aproximativ 2 kg (sau sunca)
- 2 cepe mari
- unt
- sare, piper negru macinat
Se taie puiul pentru porții mici. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, se adaugă la pui, se adaugă sare, piper, se amestecă.
Puneți într-un borcan de sticlă, puneți o bucată de unt pe partea de sus. Închideți cutiile cu folie și puneți-le într-un cuptor COOL (# 33;). Preîncălziți cuptorul la 180-200 grade și gătiți timp de aproximativ 45-50 de minute.
Serviți cu cartofi fierți, presărați cu ierburi tocate.
- Friptura cu ciuperci Retete
Prăjitură cu agar de miere Ingrediente: File de pui - 2 buc. Opyat - 350 g Morcovi - 1 buc. Cartofi - 5-6 bucăți. (mediu) Ceapa - 1 buc. Lapte - 1 lingura. Sare, condimente - pentru a gusta Ulei de măsline Preparare: 1. Pui fileul și clătiți și uscați cu un prosop de hârtie tăiat în felii. Ceapa se toaca fin, se taie morcovii pe o crema mare. 2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Bucăți de pui se prăjește cu ceapă, apoi se adaugă morcovi. Atunci când sucul este eliberat - reduceți căldura, adăugați sare și se acoperă, se topește timp de 5-10 minute. 3. Ciupercile se clătesc bine și se usucă cu un prosop de hârtie. Se prăjește în ulei vegetal până la jumătate gătit. 4. Umpleți vasele. Stratul inferior este un pui cu ceapă și morcovi. Formați un suc, turnați puiul. Solim și piperul la gust, apoi ciupercile. 5. După ce ciupercile au pus cartofii cubați, sare. 6. Turnați laptele și amestecați ușor, astfel încât sarea să fie uniform distribuită în vas. 7. Închideți capacul și trimiteți-l la un cuptor rece. Setați temperatura la 190 de grade. Lăsați timp de 40-60 de minute, în funcție de mărimea vaselor. Serviti cald, decorati verdele. Reteta sursa: foodbook.today Bon apetit # 33; # hot.appetit
Cina delicioasa: pui in lapte topit Ingrediente: File de pui (din sân) - 1 buc. Unt - 30 g lapte procesat - 1 lingura. Smantana - 2 linguri. l. Sare Ardei rosu si alte condimente Pregatire: 1. Fileu de pui taiat in benzi, gratar cu sare si piper. 2. Se topește untul într-o tigaie. Se prăjește ușor fâșiile de pui. 3. Așezați o mică formă de hârtie de copt. Puneți puiul și turnați uleiul rămas. 4. Adăugați lapte la smântână și condimente pentru gust. Se amestecă puiul cu amestecul. Forma este pusă în cuptor timp de 20-25 minute la 200 ° C. Se dovedește un sos chic și un pui foarte delicat și suculent # 33; # hot.appetit
Hot sandvișuri cu ouă pentru micul dejun Ingrediente. 6 sandwich 6 bucăți de șuncă (cârnați, morun, etc.) felii de pâine 12 150 g de tomate 12 sau 6 ouă de prepeliță sare piper Mod de preparare: 1. Roșiile se taie în felii. 2. Cu șase felii de pâine, scoateți miezul. 3. Bucăți de pâine (întregi) puse într-un vas de copt. 4. Puneți bucăți de șuncă pe pâine. 5. La șuncă puneți bucăți de pâine (care sunt fără miez). 6. Adăugați 2 ouă de prepelită (sau 1 pui). 7. Un pic de sare și piper. 8. Puneți în cuptor. 9. Coaceți la o temperatură de 180 de grade până la gătit (aproximativ 20-25 minute). Bon apetit # 33; # breakfastrecepti
Pui suculent în portocale Ingrediente # 9679; Pui - 1-1,5 kg. # 9679 Portocale - 3 buc. # 9679; Usturoi - 2 cuișoare. # 9679; Curry - 1 linguriță; # 9679 Sare, piper - la gust. Pregătirea: Pasul 1 Spălați puiul, împărțiți-l în porții. Pasul 2 Îndepărtați ușor fiecare parte a puiului cu usturoi. Pasul 3 Tăiați două portocale în cercuri și stoarceți sucul dintr-o altă portocală. Adăugați un suc curat la suc și câteva linguri de vin alb, sare, piper. Pasul 4 Puneți în acest amestec bucățile de pui cu inele portocalii și lăsați timp de 2-3 ore, de preferință pe timp de noapte. Pasul 5 Apoi, puneti puiul in forma, turnati amestecul de portocale, in care "a petrecut noaptea" si a raspandit bucati de cercuri portocalii intre bucati de carne. Pasul 6 Puneți într-un cuptor fierbinte la t 200 de grade coaceți timp de aproximativ 40-50 de minute. Bon apetit # 33; # hotrecepti
Ingrediente foarte gustoase (pentru trei ghivece de 0,5 litri): # 9679; 400 g cartofi; # 9679; 2 becuri medii; # 9679; 400 de grame de stomac de pui; # 9679; 2 ramuri de rozmarin; # 9679; 6 mazăre de piper negru; # 9679; 150 grame de smantana grasa; # 9679; 150 ml. smântână 22% grăsime; # 9679; 3 campioni mari. Pregătirea: stomacuri spălate și prelucrate tăiate în benzi subțiri, cuburi de cartofi. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și se prăjește până la aur. Toate puse împreună într-un singur recipient, sezon cu smântână, sezon cu sare și se amestecă bine, împrăștiate peste ghivece. Tăiați ciupercile și le puneți în stratul superior, puneți câte 2 mazări de ardei în fiecare oală (dacă doriți, puteți avea și o lavă) și o jumătate de rădăcină de rozmarin. Se toarnă în fiecare oală pentru 50ml. cremă, închideți capacul și puneți-l într-un cuptor rece, încălziți treptat până la 200 de grade, gătiți 1 oră. Bon apetit # hotrecepti
sandwich-uri cu șuncă fierbinte, roșii și ouă Ingrediente: 6 bucăți de șuncă (cârnați, sturion, etc.) felii de pâine 12 150 g de tomate 12 sau 6 ouă de prepeliță sare piper Mod de preparare: roșiile tăiate în felii. Șase bucăți de pâine pentru a scoate miezul. Bucăți de pâine (întregi) puse într-un vas de coacere. Puneți bucăți de șuncă pe pâine. Pe șuncă puneți bucăți de pâine (care sunt fără miez). Puneți roșiile. Se adaugă ouă de prepeliță (sau 1 pui). Adăugați puțină sare, piper, puneți-l în cuptor. Coaceți la 180 de grade până la gătit (aproximativ 20-25 de minute).
Pizza cu pește roșu sub brânză de mozzarella Ingrediente: aluat de pizza 250 g mozzarella 200 g somon afumat tocată 1 lingur. uscate oregano 3 linguri. l. de măsline extra virgin de grad ulei de 1/4 ceapa rosie piper negru proaspăt măcinat după gust Mod de preparare: Se prepară aluatul de pizza. Formati pizza sau foaia de copt cu ulei de masline si stropiti cu faina. Framantati aluatul din nou, rola slab din aproximativ dimensiunea tigaie și trecerea printr-o mică bordură în jurul marginilor. Aluza se toarnă ulei de măsline, se presară oregano, piper. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Mozzarelu tăiat în felii subțiri și împreună cu ceapă să se așeze pe aluat. Se încălzește cuptorul la 230 ° C. Pizza trebuie să fie arsă timp de aproximativ 15 minute. și uită-te cu atenție la ea (mozzarella ar trebui să se topească, dar nu arde). Pizza scoate din cuptor, pune felii de somon și pune pizza în cuptor timp de încă 5 minute. Serviți cu verdeață
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Se adaugă sare puiului, piperului, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinata sub forma nu se toarna Pune cateva felii de lamaie si putin grasim puiul cu smantana Trimiteti formularul la cuptorul preincalzit la 200 de grade. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este viclean, poate arde cu ușurință! Prin urmare, este bine să acoperiți forma cu folie sau capac 4. Spreadați cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdele!
Carne de vită, tocată în cuptor Calorii pentru 100g - 180kcal Carnea de vită pentru această rețetă durează mult în cuptor, așa că se dovedește a fi foarte moale. Ingrediente: carne de vită macră 1 kg (am gât) 4 cepe mari 250 g smântână 20% 1 linguriță. mustar 1 lingur faina 1 lingurita mică sare 2 linguri. ulei vegetal (incomplet) Preparare: 1. Carne de vită tăiată în felii cu nuci, jumătăți de ceapă de ceapă 2. În partea de jos a conopiderului (sau alt recipient pentru cuptor cu capac), turnați ulei. Puneți, amestecând, carne și ceapă. Închideți capacul. 3. Puneți cuptorul și gătiți-l la o temperatură de 180 de grade timp de 2 ore. 4. După 2 ore, mușura diluată, făină, sare în smântână. Adăugați la kozanok și amestecați. 5. Puneți în cuptor și gătiți încă 30 de minute. Cea mai proaspata carne este gata!
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Adăugați sare la pui, piper, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinata sub forma nu se toarna Pune cateva felii de lamaie si putin grasim puiul cu smantana Trimiteti formularul la cuptorul preincalzit la 200 de grade. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este viclean, se poate arde cu ușurință! Prin urmare, este bine să acoperiți forma cu folie sau capac 4. Spreadați cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdele!
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Se adaugă sare puiului, piperului, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinata sub forma nu se toarna Pune cateva felii de lamaie si putin grasim puiul cu smantana Trimiteti formularul la cuptorul preincalzit la 200 de grade. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este viclean, poate arde cu ușurință! Prin urmare, este bine să acoperiți forma cu folie sau capac 4. Spreadați cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdele!
Bulgur cu pui și legume Ingrediente 2-3 linguri. ulei vegetal 300 g bulgur 1 pui mediu (aproximativ 1 kg) 2 ceapa medie 1 piper rosu mare 1 sare mare de rosii proaspat Pregatire: 1) Se incalzeste uleiul vegetal intr-o tigaie adanca. Se toarnă bulgurul și se amestecă bine cu ulei. Se toarnă 3 cesti de apă caldă, se închide capacul și se fierbe la foc mediu timp de 12-15 minute. 2) Spălați puiul, tăiați în bucăți mici. Într-o tavă separată de căldură, încălziți uleiul, prăjiți bucățile de pui până când ajungeți la maro auriu (aproximativ 10 minute). 3) Se curata ceapa, taiati in jumatate inele. Se spală piperul, se scot semințele și septumurile, tăiate în benzi. Spălați roșiile, tăiate în felii subțiri. Adăugați legumele la pui, adăugați sare la gust și fierbeți până când se face (aproximativ 20 de minute). 4) Atunci când serviți pe o masă pe fiecare placă se așeză bulgur, iar pe ea - o pui cu legume.
Bulgur cu pui și legume Ingrediente 2-3 linguri. ulei vegetal 300 g bulgur 1 pui mediu (aproximativ 1 kg) 2 ceapa medie 1 piper rosu mare 1 sare mare de rosii proaspat Pregatire: 1) Se incalzeste uleiul vegetal intr-o tigaie adanca. Se toarnă bulgurul și se amestecă bine cu ulei. Se toarnă 3 cesti de apă caldă, se închide capacul și se fierbe la foc mediu timp de 12-15 minute. 2) Spălați puiul, tăiați în bucăți mici. Într-o tavă separată de căldură, încălziți uleiul, prăjiți bucățile de pui până când ajungeți la maro auriu (aproximativ 10 minute). 3) Se curata ceapa, taiati in jumatate inele. Se spală piperul, se scot semințele și septumurile, tăiate în benzi. Spălați roșiile, tăiate în felii subțiri. Adăugați legumele la pui, adăugați sare la gust și fierbeți până când se face (aproximativ 20 de minute). 4) Atunci când serviți pe o masă pe fiecare placă se așeză bulgur, iar pe ea - o pui cu legume.
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Se adaugă sare puiului, piperului, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinata sub forma nu se toarna # 33; puneti cateva felii de lamaie si putin grasim puiul cu smantana Trimiteti formularul intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este insidios, se poate arde cu ușurință # 33; Deci, este bine pentru a acoperi forma cu folie sau capac 4. Spread cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdeață # 33;