Nu ma plictisesc sa fiu surprins de cat de buna nutritie poate fi delicioasa si variata. Astăzi am pregătit o plăcintă de pui. Sa dovedit a fi pur și simplu divin-gustos. Juicy, foarte satisfăcătoare și utilă. Ce ar putea fi mai bine. Cel mai dificil lucru în el este să încerci să nu mănânci pe rând. Conținutul caloric al plăcilor de pui de carne: 1300 kcal. Sa dovedit grozav. Într-o singură bucată (ca în fotografie) doar 160 kcal. Pentru micul dejun, vă puteți permite o bucată mare de plăcintă. Mai mult, vei fi plin de ei.
Brânză de vaci cu brânză redusă - 300 gr. (Am luat o jumătate de pachet)
Amidon de porumb - 50 g. sau 4 linguri.
Ou - 4 buc.
Praf de copt - 0,5 linguri.
Sare, piper - la gust
Piept de pui - 350-400 gr. (2 sâni mici fără piele și oase)
cepe
morcovi
Reteta pentru placinta de pui:
Mai întâi pregătim umplutura:
Într-o pâslă de pâine neacoperită se prăjește piept de pui cu ceapă și morcovi fără ulei. Apoi măturați totul într-un blender. Sau utilizați inițial carne tocată de pui.
Acum pregătim aluatul:
Separați proteinele de gălbenușuri. Se amestecă gălbenușurile cu brânză, amidon de porumb, praf de copt. Sare și piper. Bateți albe separat până când se formează o spumă albă groasă. Apoi amestecați ambele mase. Jumătate din aluat este pus în forma în care veți pregăti plăcintă. Puteți utiliza o matriță de silicon sau puteți face o formă cu hârtie de copt. Pune toată umplutura, distribuind-o uniform. Sus cu restul de aluat. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit și coaceți la aceeași temperatură timp de aproximativ 30-40 de minute.
Nu uitați să partajați în rețelele sociale:
Mărturisesc sincer, atunci când se pregătește aluatul, m-am întrebat cum de plăcintă se poate obține de la brânză. De ce asociația au fost, ceea ce se întâmplă brânză de vaci caserola cu carne de pui ((dar, Dumnezeul meu, când am încercat era divină. Acum, acest tort este favoritul meu. Gustul de brânză nu se simte! Și adevărul este, el este foarte bogat)) vă mulțumesc.
Bine ai venit! și mucegai de copt pentru tine cati cm? :)
Mulțumesc! Bătește acum placinta ta, e doar ceva! Delicate, suculente, cu o crustă de aur și o umplutură magnifică. A gătit puiul într-un cazan dublu, a răsturnat-o cu un blender, bine, linge-ți degetele :)))
Ador blogul tau, esti un om atat de bun! Dimineața, pentru o ceașcă de cafea care de multe ori se răstoarnă prin blog, căutând un mic dejun delicios și rapid :)))
Alimentația corectă este într-adevăr foarte gustos, dacă știi cum să gătească :)) Datorită vă abilitățile mele a crescut foarte mult! Acum întreaga familie mănâncă bine :))
placinta mea preferata cu varză, prea !;) Yummy)) Multumesc pentru reteta
Un caș pentru a lua pastă sau cereale?)
Brânză comună într-un ambalaj
Aceasta este acum o plăcuță de proprietate pentru sosirea oaspeților. Vă mulțumesc foarte mult!
Și el ar trebui să fie atât de "slobbery"?))) Adevărat umplutură făcută din varză)
Nu, nu-l drooling ca un tort obișnuit - un foarte blând și moale. Ceva cu care te-ai descurcat, această rețetă - un mz cel mai popular: D
Am uitat în timpul gătirii se amestecă în albușul de ou bătut în aluat. supărat a fost deja început, dar doar se amestecă toate ingredientele (în umplutura mea au fost aceste legume, brânză și șuncă Adyghe) și, probabil, turnat în matriță. placinta sa dovedit a fi o bomba. el părea caserola de cartofi))) foarte gustoase. mulțumesc pentru rețetele tale, Esther.