ulei de măsline;
sare cu ierburi italiene.
Într-un castron de făină, adăugați drojdia.
Separat se amestecă apă, sare și zahăr.
În amestecul de făină și drojdie, adăugați apă. Se frământă aluatul, după turnarea frământare uleiului de măsline și se frământă până la omogenizare. Aluatul este acoperit cu un prosop și lăsat în căldură timp de 30-40 de minute. În timp ce aluatul este potrivit, pregătiți umplutura pentru pita. fileuri de pui mei, uscate, tăiate în bucăți, sare, piper, suc de lamaie vzbryzgivaem. Rezerva de carne timp de 10-15 minute, și apoi prăjite în ulei fierbinte timp de 2-3 minute, se presară susan.
Puneți puiul până se pregătește.
Arde puțin.
Tăiați castraveții în cercuri.
Tomatele sunt tăiate în felii subțiri. Varza, castraveții și roșiile sunt sărate și presate cu ulei de măsline.
Aluatul, care a crescut în volum, este frământat.
Împărțiți aluatul în 7-8 părți egale.
Fiecare parte a aluatului se rostogolește într-un tort, acoperit cu un prosop și se lasă timp de 10-15 minute.
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, puneți prăjiturile și gătiți în cuptor timp de 5-7 minute.
Tăiați groapa din lateral pentru a face un buzunar. Puneți umplutura în gropi: varza, carne de pui, urmate de castraveți și roșii (puteți adăuga sos de gust, în timp ce legumele nu trebuie să vzbryzgivat ulei de măsline).
O pita delicioasă cu umplutură este gata.
Acest fel de mâncare poate fi dus la cabană și la un picnic, punându-l într-un sac sau învelit în folie de alimente.
Articole similare
