Denumirea "Landariki" are un număr mare de valori, de la dulciuri la pâine. Am auzit-o de la un prieten, ea a numit acest cuvânt tăiței tocate de pește roșu sau lapte. Vă sugerez o variantă cu lapte de somon. Ei bine, foarte gustos!
- 1 kg de lapte de somon
- 2 cepe
- 2 ouă
- 4 linguri făină
- sare, piper negru
- ulei de gătit pentru prăjire
preparare
Lapte dezghet, clătiți, uscați, tăiați fin.
Ceapa se curata si se toaca fin, amestecata cu lapte.
Sare, piper, adaugati oua si faina, amestecati bine.
În panza de încălzire încălziți uleiul vegetal. Spoon masa pe tigaie.
Se prăjește din două părți într-o crustă de aur frumoasă.
remarcă
După cum sa spus deja, acest fel de mâncare poate fi făcut din orice pește roșu, tehnologia este aceeași.
Bon apetit!