Cum să gătești gunkana sushi (turn-based master class)
Numărul de soiuri de umpluturi posibile pentru gunkan-sushi sau "sushi-ship" este limitat doar de imaginația ta. Puteți să le umpleți cu caviar de vițel sau somon, chukka, bucăți mici de pește, fileuri pentru sushi nigiri și cilindri rămași de la tăiere. Și că umplutura a fost nu numai delicioasă, dar și frumoasă, puteți alege ingrediente luminoase pentru ea!
Îndepărtați și amestecați ingredientele umpluturii, apoi tăiați fâșiile de alge cu nori de aproximativ trei centimetri lățime.
Din orez pentru sushi, umplut cu oțet, blush bucăți alungite, în mod necesar umezind palmele cu apă.
Încercați să faceți bucăți mici, pentru că gunkan - sushi "o mușcătură". Puneți blocul de orez pe farfurie, luați o bandă de nori și împachetați-o în jurul orezului.
La vârful algei nu este lipit, lipiți-o cu orez. Nu trebuie să ud usturoi cu apă, acest lucru va ruina aspectul de gunkana.
Umpleți fiecare "barcă" cu umplutură.
Respectând această ordine de acțiuni, veți obține un gust drăguț și precis! Nu le păstrați pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât nori nu au început să se absoarbă de pe orez și umpluturi, și servesc imediat!
Nigiri-sushi nu este la fel de simplu cum ar părea la prima vedere. Ar trebui să combine în mod ideal gustul și aspectul. Pentru a obține perfecțiunea în gătit ...
Cei cărora le place să gătească sushi acasă, creveții sunt foarte populare. Ele se uită efectiv la nigiri-sushi și ca decor de orez rulouri în afara sau presate ...
3 Trackbacks
[...] înfășurat în benzi de nori. După ce ați studiat o clasă de master master în pas cu pas despre gătitul-sushi, le puteți face cu ușurință acasă. Dar acest lucru este departe de [...]
[...] Din orez pentru sushi palmă umedă formează un "bar", ca și pentru nigiri-sushi sau gunkan-sushi. [...]
[...] Odată ce orezul pentru sushi s-a răcit ușor, iar restul ingredientelor sunt tăiate, începem să pregătim rulourile. Luați foaia nori, dar nu în întregime, dar aproximativ două treimi sau puțin mai mult. Reziduurile de alge pot fi folosite, de exemplu, pentru gunkan. [...]