Sare, usturoi, glutamat de sodiu, zahar, piper negru, menta.
Picior picat de miel (pentru 6 portii)
Veți avea nevoie de: 1 picior de miel, 2 linguri de ulei vegetal, 1 lingura de faina parte, 1 lingurita de pasta de tomate, 1 sac „Condimente pentru carne de miel“ Kotanyi.
1. Spălați și din abundență carne de miel de carne de miel "Pâine de miel" KOTANYI. lăsați să se înmoaie 10 minute.
2. Puneți mielul în ulei vegetal pe toate laturile.
3. Coaceți piciorușul de miel, întorcându-se în mod constant, până la 50 de minute maroniu auriu într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 200 ° C
Sosul: scurgeți sucul, îndepărtați grăsimea din acesta, sezonați cu făină și pastă de roșii, adăugați 250 ml de apă și fierbeți. Serviți cu miel.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
sare iodată, ceapă, usturoi, făină de grâu, zahăr, boia, cimbru, extract de drojdie, turmeric, rozmarin, ardei iute.
1 kg de cartofi, 70 g de ulei vegetal, 1 pachet de "condimente pentru cartofi" KOTANYI.
1. Spălați bine cartofii și gătiți timp de 10 minute, apoi tăiați în felii.
2. Se amestecă bine conținutul cartofului de condimente KOTANYI cu unt.
3. Puneți cartofii pe o foaie de copt și turnați cu un amestec de ulei și "condimente pentru cartofi" KOTANYI.
4. Gatiti in cuptor la 200 ° C timp de 25 de minute cand suflati. Când cartofii sunt maro, ia-o.
Cartofii vor fi deosebit de gustosi daca sunt serviti cu sosuri diferite.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
Condimentele sunt perfecte pentru prepararea preparatelor din carne de pui, rață, curcan și iepure.
Pui copt (pentru 4 portii):
1 mare sau 2 pui mic, ulei vegetal, ierburi proaspete, 1 lingura "Condimente pentru pui" KOTANYI.
2. Se prăjește ușor pe ambele părți într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.
3. Coaceți puiul în cuptor la 200 ° C până la maro auriu timp de aproximativ 60 de minute (în funcție de greutate), stropit cu sucul obținut din prăjire.
4. Din sucul rezultat, puteți prepara sosul luând grăsimea și adăugând o lingură de apă.
5. Decoreaza carnea de pui cu pătrunjel și salată și serveste la masă.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
• Borcanul de sticlă vă permite să păstrați gustul și aroma condimentelor și condimentelor. Ambalajul este impermeabil în timpul transportului și depozitării. Un capac convenabil cu un dozator poate fi folosit cu o singură mână.
• Moara este capacitatea de a adăuga condimente de măcinare proaspătă atât în timpul gătitului, cât și într-un vas gata preparat.
• Borcan din plastic 400 ml - ambalaj economic și atractiv. Un gât larg și capac cu șurub fac ambalajul ușor de utilizat și de depozitat.
• Gastroupakovka 1200 ml este ușor de utilizat într-o bucătărie profesionistă.
sare de masă iodată, zahăr, muștar (12,5%) de porumb, usturoi, sos de soia (grâu), boia, ghimbir, praf de miere (1,6%) (sirop de glucoză, extract de miere uscată, fructoză), ardei iute , ulei vegetal, separator: E551, aromă.
Picior de pui în glazura de muștar
cu cartofi condimentați (pentru 2-4 porții)
4 picioare de pui, 3 linguri. l. ulei vegetal,
1 plic "Condimente pentru pui cu muștar și miere" KOTANYI. 2 linguri. l. oțet balsamic, 1 lingura. l. de ulei de măsline.
Pentru un fel de mâncare: 4 cartofi mari, 2 lingurițe. l. ulei vegetal, 1 linguriță. ardei roșu, sare.
1. Spălați picioarele de pui și uscați bine.
2. Se taie într-o tigaie în ulei vegetal timp de 2 minute. cu fiecare parte pe foc mediu.
3. Se amestecă conținutul ambalajului cu oțet balsamic și ulei de măsline. Cu amestecul rezultat, turnați picioarele de pui astfel încât glazura să le acopere din toate părțile.
4. Tăiați cartofi în felii, adăugați sare, presărați cu piper roșu. Se prăjește separat în ulei vegetal.
5. Puneți tava în coajă picioarele în glazură și cartofi. Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute la 200 ° C până la maro auriu.
Sfat: Pentru un gust mai intens, adăugați amestecului, pe care îl veți turna puiul, puțin mustar și miere.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
Picior de pui cu usturoi și garnitură din cel mai tanar cartof cu patrunjel (pentru 4 porții)
6 picioare de pui, 200 ml. ulei vegetal, 1 plic "Condimente pentru pui cu usturoi" KOTANYI. aproximativ 1,5 kg. cartofi proaspeți mici, patrunjel proaspăt, sare.
1. Spălați carnea, frecați cu un amestec de 100 ml. ulei vegetal și condimente, pune într-un castron pentru coacere și lăsați să stea timp de 30 de minute.
2. Turnați puțină apă pe fundul vasului, acoperiți carnea cu folie și coaceți timp de aproximativ 45 de minute la o temperatură de 180-190 ° C,
apoi îndepărtați folia și coaceți carnea până la preparare.
3. Curățați cartofii tineri cu o pensulă și gătiți în apă sărată.
4. Într-o tigaie ușor se prăjește în patrunjel, apoi se prăjește cartofii.
5. Serviți pe o masă cu salată de legume.
Sfat: adăugați usturoi proaspăt la amestecul de ulei vegetal și condimente pentru un gust mai intens.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
sare iodată, usturoi, ceapă, pătrunjel, zahăr, piper, mărar, coaja de lamaie, piper alb măcinat, cimbru, ardei iute, rozmarin.
"Condimente pentru pește și fructe de mare" KOTANYI combină gustul excelent și aroma magnifică a ierburilor mediteraneene. Ea va transforma orice fel de mâncare pe care o gătiți într-o delicatesă!
Pește de mare (somon, ton, coș de mare, cod, mare de mare etc.) și fructe de mare.
Somon cu spanac
2 fileuri de somon (cu cântare) de câte 150 g fiecare
1 lingura. l. Condimente pentru pește și fructe de mare KOTANYI
2 linguri. l. suc de lamaie
2 linguri. l. de ulei de măsline KOTANYI
1 lingura. l. unt
KOTANYI sare la gust
1 vârf de nucșoară KOTANYI
o jumătate de sac de șofran KOTANYI
2 lingurițe. frișcă
Se filtrează fileul de somon cu KOTANYI condimentat pe ambele părți, se presară cu suc de lamaie și se prăjește rapid în ulei de măsline (cântare jos). Porniți untul, adăugați spanac, sare, nucșoară, șofran și stingeți ușor. Se toarnă în cremă. Serviți somonul cu spanac.
Cartofii fierti cu pătrunjel proaspăt vor completa perfect somonul.
• Punga din folie cu 4 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Ambalarea vă permite să păstrați aroma magnifică a produsului. Culorile strălucitoare și amprentele lucioase atrage atenția consumatorilor. 6 grupe de condimente cu codificare de culoare fac navigarea pe raft mai convenabilă. Perforarea laser vă permite să deschideți cu precizie și în mod convenabil pachetul.
Sare, ceapa, MSG, muștar uscat, busuioc, marar, piper alb, rozmarin, curry (turmeric, coriandru, schinduf, ghimbir, chimen), ardei iute, aroma naturala de lamaie identic.
Pește prăjit (4 porții)
Veți avea nevoie de: 4 pești mici (de exemplu, pastrav - întregi sau file), făină de pâine, 50 g de unt, 2 linguri de ulei vegetal, 1/2 lămâie, pătrunjel grindă 1, 1 linguriță de „Condimente pentru pește» Kotanyi.
1. Se presară peștele pregătit cu "condimente pește KOTANYI" și se rostogolește în făină.
2. Puneți pestele pe o tigaie fierbinte într-o cantitate mică de amestec de unt și ulei vegetal, răsturnând periodic.
3. Sos: 50 g unt moale, suc de lamaie și o lingură de patrunjel mărunțit.
4. Umpleți peștele cu sosul preparat.
• Geanta din folie de 5 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții de probă. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
• Gastroupakovka 1200 ml este ușor de utilizat într-o bucătărie profesionistă.
Ingrediente: sare, glutamat de sodiu, usturoi, chimen, ardei rosu, coriandru, piper negru.
Roșie de porc (4-6 porții)
Veți avea nevoie de: 1 kg de cervical, scapula sau friptură de carne de porc, 1 lingură de "condimente de porc" KOTANYI.
1. Clătiți bine carnea cu puțină apă caldă, îndepărtați filmele și tendoanele, puneți KOTANYI "Pork Spices" și lăsați să se înmoaie timp de 10 minute.
2. Puneți carnea de porc într-o tigaie înmuiată în apă și coaceți în cuptor timp de aproximativ o oră la 220 ° C, udând cu apă și sucul rezultat. În acest timp, întoarceți carnea o dată.
3. Înainte de a servi felul de mâncare, decorați carnea cu ierburi proaspete. Garnitura este bună pentru a servi salată de legume sau cartofi fierți cu legume proaspete.
Punga din folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții de încercare. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
• Borcanul de sticlă vă permite să păstrați gustul și aroma condimentelor și condimentelor. Ambalajul este impermeabil în timpul transportului și depozitării. Un capac convenabil cu un dozator poate fi folosit cu o singură mână.
• Gastroupakovka 1200 ml este ușor de utilizat într-o bucătărie profesionistă.
Mâncarea sare iodată, piper, potențiator de aromă: glutamat de sodiu, ceapa, oregano, ardei iute, hidrolizat de proteine vegetale (rapiță și proteină de porumb), turmeric, usturoi, coriandru, busuioc, rozmarin, schinduf, ghimbir, chimen, amidon de cartofi, emulgator : E551, grăsime vegetală tare.
Carne de vită (pe servire)
Veți avea nevoie de: 180 de grame de carne, 2 linguri de ulei vegetal, ½ linguriță de „Condimente pentru friptură de vită.“
1. muschiulet Presarati „condimente pentru friptură de vită» Kotanyi si se lasa la macerat 10 minute.
2. Puneți carnea în ulei vegetal pe ambele părți până când apare crusta. Din sucurile formate în timpul prăjirii, preparați sosul prin adăugarea de unt, apă sau vin.
4. Pune fierte carne pe o farfurie, se toarnă sos și post garnitura de cartofi friptura cu legume proaspete.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
• Gastroupakovka 1200 ml este ușor de utilizat într-o bucătărie profesionistă.
Anotimpurile pentru gratar va da felurile de mâncare o uimitoare „afumat“ gust. Anotimpurile potrivite pentru toate felurile de mancare preparate din carne pe gratar, gratar si skorovode.
Sare, ardei roșii, ceapă, chimen, piper de cayenne.
1. Rub gust de carne „Anotimpurile pentru frigarui“ Kotanyi (la rata de o linguriță per portie timp parțial) și se adaugă un pic de ulei vegetal. Lăsați carnea să se înmoaie.
2. Pregătiți carnea în mod obișnuit.
Dacă gătiți carne la grătar, sezonați-l cu rozmarin proaspăt sau cu cimbru. Aceste plante vor da o aromă uimitoare cărnii.
• Punga de folie cu 3 straturi este formatul ideal pentru efectuarea unei achiziții experimentale. Punga vă permite să păstrați aroma și gustul cât mai mult timp posibil și protejați de lumina soarelui. Separarea produselor în saci de culori vă oferă posibilitatea de a naviga rapid pe raftul magazinului.
• Gastroupakovka 1200 ml este ușor de utilizat într-o bucătărie profesionistă.