În ajunul Anului Nou, doriți să vă bucurați acasă și oaspeții cu ceva neobișnuit de gustos.
Standardul Olivier și Herring sub haina de blană s-au plictisit cumva și aproape în fiecare casă vor fi în ajunul Anului Nou.
Din aceste considerente, am decis să mă duc la vasta vastă Internet și acolo să împrumut rețete pentru diferite gusturi.
Voi pregăti o salată "Peterhof". incredibil de gustos și ușor de pregătit.
Am gasit o alta "Rolls of Chicken" (file de pui si omeleta + legume si verde), dar aici trebuie sa te faci putin:
Bateți fileurile de pui, tăiați nu pe deplin, piper, sare, pe filet de sus am pus omleta pregătită, îndreptați marginile și împachetați-o bine într-o rolă.
Rola este înfășurată într-un film alimentar foarte strâns, astfel încât să nu existe găuri și să se pună într-o cratiță cu apă pentru un foc lent timp de 40 de minute.
Dacă sunteți pregătiți să vă răcoriți, puneți-l în frigider și înainte de servire tăiați în felii.
Ei bine, și așa mai departe multe lucruri pe care le puteți găti, diferite canapés și salate ușoare în rozete / torotoclete.
Ar fi o dorință.
Până în prezent, există o mulțime de rețete pe care vă puteți pregăti pentru masa de Anul Nou, principalul lucru este să vă arătați imaginația.
Există atât de multe rețete încât este foarte dificil să surprinzi oaspeții.
Vreau să vă sfătuiesc câteva feluri de mâncare bune care vă vor plăcea pe tine și pe invitații dvs. la masa de Anul Nou.
Numărul de prescripție 1. Voi începe de la dulce. Puteți găti un tort delicios și, dacă nu aveți timp, puteți găti prăjiturile "Avangard" cu cremă de unt.
Am nevoie de 250 de grame de unt, 4 oua, 1 pahar de zahar, 1 cana de chefir, faina, 0.5 linguri de sifon pentru a gati biscuitii "Vanguard".
Frăgeam aluatul, untul se freacă bine, se adaugă zahăr, apoi ouă bine zdrobite, făină, sifon. Am pus aluatul în frigider,
Framantati aluatul, răspândit pe formular (am o formă în formă de scoici, poate lua orice formă, dar aveți posibilitatea să proprii ceva din aluat și se coace, dar trebuie sa pe un cookie puteți pune crema).
De îndată ce biscuiții sunt coapte, am pus crema gătită (amestecați untul cu lapte condensat, adormiți într-o pungă de cofetărie și stoarceți pe biscuiți).
Astfel de cookie-uri frumoase vă vor decora masa de Anul Nou.
Puteți pregăti pungile de pâine cu pâine cu umplutură.
Pentru a pregăti saci de chifle pita, pita pâine am nevoie (în cazul în care oaspeții vor fi o mulțime, apoi cumpăra o mulțime de lipie), carne de pui - 500 de grame de ciuperci - 300 de grame de brânză - 300 grame, condimente, sare, ceapa - 2-3 cepe, morcovi - 2-3 buc, smântână - 4 linguri.
Gatesc carnea fiartă, taie-o în bucăți mici, lasă-o să se răcească. Ciuperci curat mea, mea, se fierbe, se prajeste la foc mic, se adauga ciupercile la morcovii, ceapa, o crema pic acru, sare, condimente, se adauga carnea de pui toate modifica și se îndepărtează de la căldură.
După ce totul este gata, puneți lavaș pe brânză rasă, puneți umplutura, faceți pungi, legați-o cu verdele sau fixați-o cu o scobitoare.
Răspândiți pe o foaie de copt, presărați cu brânză.
Am pus-o timp de 10-15 minute și se coace puțin la o temperatură de 180 de grade.
Se obțin pungi foarte gustoase. Din brânză puteți face un pom de Crăciun și puteți decora un vas.
Bon apetit și bună dispoziție.
Puteți să condamniți o pui de copt cu banane și ceapă la masa de Anul Nou.
Pentru prima dată, o astfel de pui a încercat kuma la Ziua de naștere, și mi-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare, am decis să o fac pentru mine în ajunul Anului Nou.
Pentru a face un pui umplute, am nevoie de: pui, ceapa, morcovi, pui, banane, condimente, brânză.
In acest moment, fin am tăiat puiul, ceapa, răspândit pe o tigaie și se prăjește, răspândirea ceapa și morcovul, de asemenea, am tăiat banane cubulete si se adauga la carne. Sare, piper, adaug usturoi. Odată ce totul este gata în răspândirea de pui pe răzătoare brânză rasă, umplutura cu carne și banane, carne de pui fire reticulare, trimiterea în cuptor și se coace timp de 45 de minute la 180 de grade.
Puiul este foarte suculent și gustos.
Poți doar să nu faci puiul în sine, dar pielea puiului, va fi de asemenea foarte gustoasă, numai în cuptor va trebui să coaceți puțin mai puțin.
Puteți prepara cartofi coapte în oale cu morcovi, ceapă, carne pe masa de Anul Nou.
Pentru a prepara cartofi copți în oala cu ceapa si morcovi carne am nevoie: cartofi, ceapa - 2 bucati, morcovi - 2-3, carne - 500-600 grame, branza - 200-300 grame, pui și ouă proaspete - 4-6 bucăți,
Pentru a face acest lucru, merită să curățați și să spălați cartofi, tăiați în bucăți mici, prăjiți puțin într-o tigaie, adăugați la cartofi curățate și ceapă fin tăiată, morcovi.
Carnea mea, tăiată în bucăți și, de asemenea, puțin prăjită, sare, piper, adaug condimente la gust.
puneți-l în cuptor și coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade. Ia-o afară, poți stropi cu ierburi și servi-o pe masă. este necesar să se vândă fierbinte, așadar este mai bine să puneți oale în cuptor când toți oaspeții se întâlnesc la masă.
Vă sfătuiesc să pregătiți feluri de mâncare pentru masa de Anul Nou.
De asemenea, puteți adăuga salatele preferate, felii diferite, totul depinde de cât de mulți oaspeți vor veni să viziteze Anul Nou.
Îmi doresc tuturor noroc, bună dispoziție și tot ce e mai bun, dar cel mai important, lăsați sărbătoarea de Anul Nou să fie minunată și toate dorințele pe care doriți să le îndepliniți pentru clopotele clopotelor.
Ce să gătești pentru Anul Nou?
Mi se pare că acum nimeni și nimic nu este surprinzător. O astfel de abundență de produse în magazin pe care fiecare gospodină gătită și pregătită.
Încercați să preparați italianul "Lasagne". Umplut pui sau iepure umplute. Este posibil ca gustul să se umple de crap și să-l servească cu legume coapte.
O reteta foarte interesanta "Ouăle Faberge" (umplut ouă), oaspeții vor fi surprinși fără ambiguitate. Coapsele umplute de pui cu sos de ciuperci, de asemenea, provoacă admirația oaspeților și, dacă sunt servite cu cartofi piure, aceasta este cea mai mare!
Puteți oferi mâncăruri de la păstrăv până la limbă de vită. Frumos decorat și servit pe un platou mare, se pare șic.
De asemenea, vă propun să faceți o salată de ciuperci. Pentru aceasta avem nevoie de:
Acum începem să gătim. Ciupercile se taie și se prăjește în legume și unt (50/50), se taie becul în inele mari și se prăjește. După aceea, prăjiți morcovii, după ce le frecați de o răzătoare mare. Brânza este, de asemenea, de 3 ori mai mare.
Anul Nou fericit!
Vă sugerez să surprindeți cu un fel de mâncare chic, incredibil de gustos - Carne de vită cu piersici.
Cum se gătește:
- tăiați carnea de vită cu medalioane mici (0,5-1 cm grosime), sare, piper, condimente pe gust și lăsați-le să se așeze timp de 15 minute.
- apoi, într-o tigaie fierbinte prajiti medalioanele la crusta (2-3 min), si scoateti-le
- luați ceapa, tăiați-o în semne subțiri și începeți să vă prăjiți cu tocat! usturoi pe ulei non-rafinat - aroma va fi uimitoare!
- luați ghiveciul, puneți ceapa în partea de jos, top medalioane și începeți să stingați
- într-o găleată se adaugă puțină apă (exact pe carne), min 5, atunci când bulionul este complet saturat cu toate aromele, se adaugă sos de soia (doar te rog sa nu strice sosurile vase ieftine 50 de ruble) și continuă să se fierbe
- în acest moment luăm piersici conservate, le tăiem în felii și le adăugăm în cuțit
- peste se toarnă sucul de piersici din borcan (pentru a ascunde complet carnea)
- adăugați mai multă sos și fierbeți puțin 10-15 până când carnea este gata. ar trebui să devină foarte, foarte moale.
Felul nu este probabil delicios - combinația de gust de carne (și anume carnea de vită) cu sos de soia sarat și piersici dulci face acest lucru irezistibil.
Jur, cine nu ar încerca de la prietenii și clienții mei - toată lumea este încântată!
Un punct foarte important. - este vorba de medalioane, pentru că timpul pregătirii lor nu este mare și bun de gunoi pentru supa, și un sos de soia bun!
Pentru a surprinde oaspeții cu feluri de mâncare noi sau neîncercate sau cu cele deja cunoscute, trebuie doar să adăugați un ingredient neașteptat în ele și mâncarea va juca cu culori proaspete. Decorarea acestor feluri de mâncare este, de asemenea, un moment important - trebuie să găsim ceva ce se referă la simbolul anului care vine în calendarul estic, deoarece a devenit foarte popular pentru noi să gătim și să decorăm în acest stil. Culoarea este, de asemenea, importantă, în cazul în care anul se termină la 0 sau 1 - acesta este un alb, 2 sau 3 - Albastru, 4 sau 5 - Verde, 6 sau 7 - Red, 8 sau 9 - galben - aceste culori de bază, pot fi utilizate și alte nuanțe.
Ne place cu adevărat salata festivă cu piperul bulgar. puteți încerca să încântați oaspeții care vin la festival cu Delight Delight sau să pregătească o salată foarte neobișnuită și delicioasă "înfundată în limba sârbă". fără gustări, de asemenea, nu va face, așa că propun să pun pe masă squid plin și Salata regală. Anul Nou fericit!
La noi, întotdeauna la masa de Anul Nou, găinile sau piciorile de pui gătite într-un cuptor până la o crustă de aur. Imi place prea mult cartoful din cuptor, stropit cu ierburi. Salatele de obicei fac 5-7 bucăți și sunt făcute pe baza unei salate de iarnă, o salată de porumb. Pentru salate este foarte interesant de experimentat. Cu o salată de porumb, pe lângă ouă, puteți adăuga castraveți proaspeți, în mod necesar patrunjel, brânză, măsline. În salată de iarnă, puteți adăuga și noi ingrediente (morcovi fierți pentru frumusețe, castraveți proaspeți, mărar, patrunjel, puteți avea puțin ardei roșii). Salatele de pește, de obicei, nu se pregătesc pentru mesele festive - ele aproape "nu merg". Foarte bine la masa rece festivă, mai ales dacă este proiectat și făcut bine. Decorarea mesei, desigur, va fi un sandwich mic cu caviar roșu (puteți face tartule)
Și eu sugerez în loc de hering tradițional sub "haină" pentru a pregăti Shuba-rolls. Originalul și oaspeții ar trebui să-l placă cu siguranță.
Și ca o gustare, "Ouăle marinate prepeliță". Sună deja interesant!
Aveți nevoie de 20 de bucăți de ouă de prepeliță (puteți, desigur, și carne de pui, dar prepelita pare neobișnuită)
Ulei de măsline 2 linguri.
Tomate în suc propriu 300 ml.
2 cuișoare de usturoi
Plante italiene uscate 1 lingurita
Sare și piper negru la gust
Ouă de prepeliță și fierbeți și îndepărtați coaja.
Roșiile în suc se presează cu o furculiță și se pune în cratiță. Se adaugă ierburi, usturoi tocat, ulei de măsline, sare și piper. Aduceți la fierbere.
Ori de ouă în borcane mici și se toarnă marinată fierbinte. În decurs de o zi, ouăle pot fi servite la masă. Chickenul necesită mai mult timp - 2 zile.
În ajunul Anului Nou toată lumea încearcă să acopere o masă bogată și abundentă și acesta este un semn bun. Și, desigur, oricare dintre noi vrea să gătească ceva pentru a surprinde familia și oaspeții noștri. Și cred că nu este gustos și ponosită calmar fel de mâncare este umplut, care este gătit în cuptor și se coace pe o foaie de copt, iar umplutura poate fi carne sau pește precum și legume, perfectă și orez cu ouă.
Poti prepara jeleuri figurine, atat din carne de pui, din carne si chiar legume, arata foarte festive si va decora masa. Sau face din fructe de mare.
Și tortul de brânză, care va deveni un desert de Anul Nou și poate fi servit cu fructe, este gătit ușor și fără coacere.
