Passion fruit este un fruct suculent din țările exotice.
Prima dată când vedeți fructele fructului pasiunii, puteți cădea în meditație - un fruct sau o boabe? Fructele exotice ale pasiflorii sunt comestibile în același timp și ambele. Dar totuși, fructul pasiunii este un fruct care crește pe o viță de vie cu un nume frumos "Pasiune". Alte nume de fructe ale fructelor pasiunii sunt chinola, peshenfrut, granadilla.
Pentru piața internă, fructele sunt o noutate. Au apărut pe contoarele rusești în perioada post-perestroika, dar în prezent, oricine dorește să încerce gustul neobișnuit al unui pieton, îl poate cumpăra cu ușurință într-un supermarket.
Descrierea și originea
Răspundeți imediat și temeinic întrebarea despre cum arată un fruct de fruct de pasiune - este imposibil. Acest lucru se datorează faptului că există foarte multe tipuri de chinoles și toate arată diferit: există fructe cu coaja verde perfect deschisă, sunt fructe ale căror piele este încrețită. Cea mai dulce și delicioasă varietate de fructe exotice este doar fructul de pasiune cu pielea întunecată: în opinia gurmanzilor, aceste fructe au un gust delicat și un miros primit.
Patria florii pasiunii este Brazilia comestibila. Din această stare, fructele peștelui sunt aduse pe piața internă. Cu toate acestea, plantații întregi de fructe dulci sunt, de asemenea, cultivate în Noua Zeelandă, Sri Lanka, Israel.
Caracteristici ale cultivării
Fructul capricios al plantei fructifere exotice nu poate fi numit: dacă se dorește, vița poate fi cultivată chiar și într-o seră domestică. Tot ceea ce este necesar pentru cultivarea fructelor pasiunii este o zonă suficient de mare de cultivare, căldură și iluminare bună. În cazul în care planta nu are suficientă lumină sau căldură - parfum și fructe gustoase din ea nu poți să aștepți.
Cum sa mananci fructele fructului pasiunii?
Cum este acest fruct neobișnuit din țările sudice? În mâncarea maracuya (granadilla), nu este nimic dificil:
- Un fruct copt este tăiat într-un cerc: o incizie circulară este făcută strict de-a lungul pielii maracuya;
- Pe o crestătură fructul se rupe în două jumătăți egale;
- Carnea fructului este mâncată cu un mic desert sau o linguriță.
Sfat util: pentru a rupe fructul pasiunii în două jumătăți ar trebui să fie foarte rapid, pentru că dacă întârziați - tot sucul va curge din fruct.
Proprietăți utile ale fructelor pasiunii
În gătit, este utilizată carnea exclusivă de fructe cu fructe de pasiune. Gustul său delicat va da un miros special plinerii unei plăcinte dulci sau a unei impregnări a tortului. Utilizați fructele și prepararea salatelor, dar la celelalte componente ale fructelor pasiunii se adaugă ultima linie.
Passion fruit este o componentă dulce și parfumată a cocktailurilor non-alcoolice și alcoolice. Sucul de fructe este amestecat cu absint, sucuri de fructe, adăugate în cocktail-urile pe bază de lapte. Adăugați sucul de fructe pasiunii la sosurile de fructe pentru salate și deserturi. Aciditatea ușoară și semințele de floarea-soarelui din pasta de fructe de pasiune dau sosului un gust plin de pâine.
Cum să cumpărați și cum să depozitați?
Fructe de pasiune fructe pot fi găsite fără probleme în orice supermarket major. Cel mai delicios lucru este să mâncați imediat fructele, dar dacă intenționați să le gătiți sau le-ați cumpărat pentru o ocazie specială - puteți păstra fructele pasiunii în frigider. Fructul nu se deteriorează, însă perioada maximă de depozitare a acestuia într-un frigider obișnuit nu depășește cinci zile.
Sfaturi utile: dacă ați cumpărat fructele pasiunii imature, lăsați fructele să se usuce timp de 24 de ore la temperatura camerei și numai după depozitare pentru păstrare în frigider.
Prețul măracilor în magazinele de produse alimentare naționale este destul de ridicat, dar în țările de latitudine sudică fructele peshenfruta sunt de fapt vândute pentru bani. În medie, 150 ruble rusești pot cumpăra cinci sau șase fructe mari de fructe de pasiune.
Beneficii și Harms de fructe de pasiune
Este util să aibă un fruct pasiune în cazul unor probleme cu stomacul si intestine, pentru calmarea sistemului nervos, un decoct de frunze de viță de vie passifloraceae ajuta sa scape de migrene si dureri de cap, dureri la nivelul articulațiilor.
Rănirea de la folosirea fructelor pasiunii este posibilă numai cu abuz în cantitatea de fructe mâncate, precum și cu o reacție alergică la fructele dulci și aromate.
Alte comentarii interesante
- De ce fetele au o mustață?
- Sulfur unguent pentru acnee
- Laminarea la domiciliu a părului cu gelatină
- Furacilin pentru gargară
