picioare de pui pentru o vacanță într-o o idee bună FAMILIA, există o mulțime de moduri diferite de a le găti. Una dintre metode este într-un test de puff. Noi nuzhny- picioare de pui 12, 600 de grame de foietaj, 40 grame de susan, 100 de grame de brânză topită, 6-7 catei de usturoi, 12 prune fructe 2-3 ouă de pui, 60 ml coniac aromatizat sau vodca, 50 de grame de nuci, prin gust de sare, piper negru și condimente. Picioarele de pui și uscat, frecati cu sare, piper si usturoi zdrobit, condimente. Am pus câteva ore la marinat în frigider. Aluat divide okorochkov- de partile numarul 12. Aluat care formează pătrate, lubrifiate cu ouă bătute și se acoperă cu o placă de brânză. Prunele înmuiate în alcool timp de 20 de minute, apoi prune plante sub pielea picioarelor și le-a pus pe bucățile de aluat, înveliți aluatul într-un „sac“. Formularul lubrifiaza pentru copt, răspândirea „pungi“, se presara susan si se coc la aproximativ 200 de grade timp de o oră. La servire se decoreaza cu verdeață și roșii.
Și un alt mod -
Eu gatesc totul baconul foarte simplu, iata o reteta pentru tine.
Pentru pregătirea de care avem nevoie. 4 picior, 150 de grame de brânză tare, 4 cuișoare de usturoi, 200 de grame de patiserie, paprika, sare, 3-4 lingurițe. linguri de lapte.
Piciorul piciorului meu, uscat. apoi ridicați cu atenție pielea și faceți câteva bucăți pe carne.
Branza taiata in cuburi si pusa in aceste bucati.
Am tăiat usturoiul în felii și l-am distribuit în carne.
După aceea am acoperit din nou întregul picior cu pielea, sare și se presară cu boia de ardei.
Aluatul este tăiat în benzi lungi de 2 cm lățime și nu foarte înfășurat în jurul piciorului.
Răspândiți întregul picior într-un vas de coacere unsă și ungeți fâșiile de aluat cu lapte.
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 40 - 45 de minute.
Pe masă puteți servi cu o salată.
Suc de fân în testul din familia noastră este foarte îndrăgit, așa că de multe ori le coace atât în vacanță, cât și în timpul săptămânii. Luăm bucăți de 4 picioare, 100 de grame de brânză tare și 300 de grame de patiserie. Pentru lubrifiere, trebuie să pregătiți 1 ou, 2-3 linguri de susan. Apoi, pregătim următoarele: De la coapse, scoatem toate oasele, batem filetele ușor, sare și poți să-i ardeți. Pe filele bătut, așezăm o bucată de brânză pe mijloc și o rolăm cu o rolă. Băutura de bucătărie este rulată și tăiată în pătrate și înfășurată în rulouri. Ou să bată și să unge aluatul. presarați cu semințe de susan. Am pus-o pe o tavă de copt și o coacem în cuptor timp de 40 de minute.
