Cum să gătești orez într-o cratiță?
Orezul înainte de gătit trebuie clătit în apă rece. Acest lucru este necesar pentru a elimina praful de pe crupă. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-o cratiță sau alt recipient de apă de 2-3 ori mai mult decât turnat acolo cereale și se toarnă apă rece. Se amestecă orezul de mai multe ori, se scurge apa și se îndepărtează boabele de orez. Repetați procedura de 1-2 ori.
Clătiți orezul într-o cratiță și turnați-l cu apă, astfel încât apa să fie de 2 ori mai mare. De exemplu, pentru a pregăti două porții de orez aveți nevoie de 150 gr. orez cereale, respectiv, pentru a umple este nevoie de 300 ml. apă. Gatiti orezul intr-o cratita mica cu capacul inchis. Dacă tigaia este mare, crupa de orez poate fi lipită împreună. Adăugați apă la gust și gătiți orezul la foc mic, amestecând ocazional.
Cât durează să gătești orez? În general, nu există o perioadă specifică de timp pentru care orezul este preparat. Orezul va fi gata imediat ce aproape toată apa este evaporată. După gătit transfer de orez într-o strecurătoare și se clătește sub jet de vody.Ris rece complet gata pentru utilizare, acesta poate fi servit. De asemenea, puteți prăji orezul în unt. Ca un condiment pentru orez fiert și prăjit este foarte bine potrivite sos de soia. Puteți adăuga și ketchup. In mod traditional, orezul este servit ca garnitura pentru preparate din carne și preparate din pește.